Bison Steak aus dem Eisen-Pfannl

[GrillAir23]

Warum schaue ich mir immer wieder Deine Beiträge an??? Bin wohl masochistisch veranlagt irgendwie....

Obergeil schaut das aus. Auch wenn es erst 10 Uhr ist....könnte ich jetzt direkt so essen!
Danke für den tollen Beitrag!

 

[linus666]

Perfekt, wie immer.

Das Fleisch schaut wirklich sensationell aus. Und der Rest sowieso - sehr stimmig.

Danke für diesen Bericht

 

[chili-sten]

Moin Marion und Peter,

fein gemacht
Das Ergebnis sieht äußerst appetitanregend aus

 

[Peter]

@ All

Vielen Dank für Eure netten Kommentare! Macht richtig Spaß rost2:

 

[ChrisNEW]

Servus Peter,
Das sieht klasse aus.
Bison ist schon was geiles!

 

[Jogi_La]

Schaut lecker aus - ich hate mal in 2016 ein Bisonsteak in Atlanta. Das war im Steakrestaurant und Deines sieht viel appetitlicher aus. Wo kriegt man hierzulande denn Bisonfleisch her? Lecker war das nämlich schon.......

 

[Peter]

Schaut lecker aus - ich hate mal in 2016 ein Bisonsteak in Atlanta. Das war im Steakrestaurant und Deines sieht viel appetitlicher aus. Wo kriegt man hierzulande denn Bisonfleisch her? Lecker war das nämlich schon.......

ich kann das hier von einem regionalen Züchter erwerben

 

[Jogi_La]

ich kann das hier von einem regionalen Züchter erwerben

wo genau ist denn hier? vielleicht lohnt sich ja eine anfahrt

 

[Spätzünder]

Sehr fein mein Lieber... auf den Punkt genau

Glück Auf

 

[Waldrandl]

wo genau ist denn hier? vielleicht lohnt sich ja eine anfahrt

Das wird sich leider nicht lohnen.
Dieser Züchter schlachtet nur zwei mal im Jahr und das Fleisch ist über Jahre vorbestellt.
Das ist schade, ich weiß.

Ich hatte das Glück und durfte im vorletzten Winter direkt in die Herde zum fotografieren. Das war ein unvergleichbares Erlebnis.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/unsere-bisonherde.272627/