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Blaukraut-Auflauf mit Spätzle

Einweggriller

Einweggriller & Matrizen-Zauberer
10+ Jahre im GSV
Servus Zusammen,

In der Bio-Kiste war Blaukraut

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Und ein Rezept

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Erstmal Zwiebeln anschwitzen

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Blaukraut dazu

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Nach etwa einer Dreiviertelstunde

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Pinienkerne rösten

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Spätzle erwärmen

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Alles zusammen

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In die mittlere Schwedenschale damit

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Allgäuer Mix aus Emmentaler und Bergkäse drauf

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25 Minuten im Ofen

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Mit Salat

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Affogato zum Nachtisch

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Tolle Idee
Perfekt als Reste-Essen nach ner Familienfeier
Oder halt eben frisch gekocht 😉
 
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