Blech-Gyros

[chili-sten]

Moin zusammen,

eine einfache Gyros-Variante aus der Gaskugel

Schweinenacken und Zwiebeln klein geschnitten und mit Gyrosgewürz gemischt

Ging dann bei mittlerer Temperatur indirekt in die Kugel

Nebenbei Pfannenfladen gebacken

Nach 25 Minuten fertig

Meine Frau hat noch Tzatziki zubereitet

 

[Dodge]

Hellas !





...sehr fein, da hätte ich jetzt gerne eine Portion

 

[Utti]

Davon nehme ich auch eine Portion

 

[Huuungar]

Torsten, sehr schön.

Schnell und lecker.

 

[burn2joy]

Oh ja. Da nehm ich auch was

 

[Carlo BBQ]

Eine Portion mit einem Ouzo bitte,
Klasse

 

[BBQ Tim]

Top, sehr cool Torsten .
Eine Portion inkl. Ouzo bitte .

 

[Spießer84]

Das gefällt mir

 

[JBQ1968]

Fein

 

[Andrew91]

Sieht sehr lecker aus.

 

[Schönwetter-Angler]

Lecker Old School Homemade Gyros
Ich nehme auch gerne ein lecker Pitta mit Gyros

 

[Hualan]

Schön gemacht

 

[taucheredz]

 

[pefra]

kali orexi

 

[lalelu2008]

Fällt auch unter die Kategorie "einfache, aber sehr leckere schnelle Nummer".

 

[Lanzarolo]

Für mich bitte eine Portion mit 2-3 Röstaromen mehr

 

[emmeff]

Moin Torsten,

das sieht klasse aus. Gefällt mir richtig gut.
Ich habe bisher immer Schichtgyros gemacht, aber deines vom Blech ist mal eine prina Idee.
Ich glaube, das probiere ich beim nächsten Mal aus.
Dabei werde ich die geniale Würzung von Henning @GyroKeg aber beibehalten.

Ist notiert!


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Kernisch]

Spannende Variante

 

[Pater]

Moin Torsten, schöner Gyrosquickie!

 

[Gulaschkanonier]