Blumenkohl aus dem Dopf, ganz einfach ein Genuss...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

endlich war mal wieder Blumenkohl angesagt...

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

ausgebuttert, und Bacon auf den Boden...

Zwiebelringe darüber

jetzt eine Schicht Kartoffeln...

nun die Hackfleischbällchen und die Blumenkohlröschen...

fertig bestückt...

ab nach Draußen...

die Sauce darüber

und los gehts für ca. 70 min.

das passt jetzt

für die letzten 20 min. kommt Streukäse darüber...

noch ein paar Brekkies zusätzlich auf den Deckel...

fast fertig...

die Tellerbilder...

der Killepitsch darf nicht fehlen...

Gruß Diddi

 

[Peter]

ein Traum

ganz toll gemacht, Diddi :daumenhoch:

 

[snoopy7d]

Oh das sieht wieder sehr lecker aus, vielleicht solltes du mal ein DOPF-Buch schreiben, deine Gerichte sehen immer sehr lecker aus, und sind sehr gut beschrieben und Bebildert.

 

[Plumber]

Moin Diddi , das sieht wieder Hammer lecker aus dein Blumenkohl Dopf ....

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

ein klasse BlumenkohlDOpf

Das wärre auch genau meins gewesen

 

[zaubervati]

Mein lieber Diddi,

Wieder ein genialer Bericht in Wort & Bild

- was meine Leber wieder schmerzlich daran erinnert, dass Du Ihr den MEHRFACH versprochenen Killepitsch am letzten Schluchtengriller -OT vorenthalten hast!

Gut, ich klau Dir einfach DIESES Rezept, verkaufs als mein eigenes und so es Bruder Hein zulässt , kauf ich nxtes Jahr, wenn mia den Pott heimsuchen, von Ertrag des Gewinns, eine Jahresproduktion KP einfach auf.

Dann könnt Ihr mal für ein Jahr - den Auszug aus angesetzten Fenstergummis schlabbern !

 

[Lunes]

Klasse Diddi,

Bei dem Herbstwetter hier wär sowas gerade richtig...

Blumenkohl hatt ich schon lang nicht mehr

 

[Gast-bwrStw]

Johh Diddi, das ist ganz nach meinem Geschmack.
Klasse gemacht.

Was hast du in die Hackbällchen reingemischt?


grüssle

 

[styria9]

Schaut sehr ansprechend aus Diddi

 

[Torsten61]

Wie immer ein Gedicht!!!

 

[PuMod]

Jo. Das schmeckt bestimmt wie's Gewitter!

 

[JJS67]

Sieht wie immer sensationell aus.

 

[Schweinegriller]

Moin Didi,
das sieht mal wieder hervorragend aus! Und Blumenkohl wird definitiv unterschätzt.... Mit Käse überbackenen Blumenkohl könnte ich sogar zum Frühstück essen
Und das Bier stimmt auch wieder

Grüße aus Geldern
Peter

 

[Dodge]

.....fein, fein....so lässt sich's aushalten

 

[lalelunet]

Schaut gut aus. Blumenkohl aus dem Dopf habe ich mir von Dir abgeschaut. Seither ist das eines meiner Lieblingsgemüße für den Dopf.
Das mit dem Killepitsch mache ich Dir aber nicht nach. Wie kann man sowas nur trinken.

 

[Siegerlandgriller]

Diddi, das sieht mega aus :lecker:
Kannst du kurz was zur Soße schreiben?

:GRUSS TIMO:

 

[bo_john]

oh, da hab ich auch bock drauf! Notiert!

 

[Bär]

die Tellerbilder...

...sprechen für sich und für Dich.

Viele Grüße
Gerhard

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[Diddi Backmeister]

Diddi, das sieht mega aus :lecker:
Kannst du kurz was zur Soße schreiben?

:GRUSS TIMO:

Hi Timo,

Für die Soße:
1 Becher Schmand =200g
Kräuter-Schmelzkäse =200g
2 Chilis
Spargelwasser
Pfeffer
Salz
Muskatnuss

Gruß Diddi