Bonsai's Beitrag

[bonsai1110]

Hier werd ich einfach zukünftig etwas über mein Anfänger-Grill-Dasein Posten

gutes gelingen!

erster Versuch mit dem Dancook kann man ja schon in einem anderen Beitrag sehen

 

[waltherman]

Wir sind gespannt...

 

[bonsai1110]

Versuch Nr. 2:

-ohne Kohlekorb --> IKEA Tropfschale zu groß
-Grillhandschuhe echt nützlich
Morgen kommt mein Thermometer =)

Edit:
Erstmal versuchen den Grill etwad runter zu regeln

 

[waltherman]

Pass mit dem Glas auf... da würde ich eher das Fett auf den Boden tropfen lassen...

 

[bonsai1110]

Pass mit dem Glas auf...

Ich geb mein bestes. Zukünftig muss etwas anderes her

 

[waltherman]

Holzspiesse sind eine schlechte Idee... bei einem Dancook.

 

[bonsai1110]

Holzspiesse sind eine schlechte Idee... bei einem Dancook.

Ich merks war aber schon so gekauft

einregeln klappt aber echt super!

 

[bonsai1110]

jetzt heißt es hungrig geduldig bleiben!

 

[waltherman]

Der Paprika braucht Hitze

 

[bonsai1110]

Der

DIE

 

[bonsai1110]

 

[waltherman]

Der Butter

 

[waltherman]

https://www.dampfwalze.eu/der-butter-das-teller/

 

[bonsai1110]

https://www.dampfwalze.eu/der-butter-das-teller/

vor so viel Frechheit

 

[bonsai1110]

Leider kein End-Bild
Mein Thermometer (Inkbird Bluetooth 4.0 Grill IBT-2X Grill BBQ Kochthermometer Küche Fleischthermometer mit Temperaturalarm, Schwarz(IBT-2X+2 Sonden) https://www.amazon.de/dp/B06WGMDSBL/ref=cm_sw_r_cp_api_glc_i_2CCP5RAEFJ5H6Q3GZFSG) hat seinen Zweck fuer's Rumpsteak echt gut erfüllt!

 

[waltherman]

Der Grill tut doch...

 

[bonsai1110]

Der Grill tut doch...

... was?

gut grillen?

 

[waltherman]

Tut was er soll, sieht gut aus...

 

[bonsai1110]

Nach 2.5h grillen (mit deckel meistens zu) eben den deckel mal 15 min offen gehabt und die Briketts glühen wieder richtig!
Verbauch ist echt top und langzeitverhalten ebenso

 

[bonsai1110]

nach 3h...