Bosner mit dicken Bratwürsten vom Weber Kugelgrill

[Kinglui]

Servus beinand,
gestern gabs wieder mal Bosner...
Wurde auch Zeit

Zutaten:
- Dicke Bratwürste vom MdV
- Elsässer Semmeln, gebuttert
- klein geschnittene Petersilie und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Essig
- Mautner Estragonsenf, Ketchup und Currypulver

Hier mal die Bilder die nebenbei entstanden sind:

Zusammenbauen
Die dicken Bratwürstl wurden in der längs durchgeschnitten. So ist das abbeißen später leichter

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Dicke Bratwürste und Elsässer Semmeln,
bisher die Traumkombi für Bosner

Danke fürs reinzuschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht
Ludwig

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[airball]

Schaut hervorragend aus. würde mich breitschlagen lassen, die ein oder andere zu vernichten…
Einziger kleiner Kritikpunkt: Ketchup geht auf ner Bosna gar nicht.

 

[Kinglui]

Schaut hervorragend aus. würde mich breitschlagen lassen, die ein oder andere zu vernichten…

Danke dir!

Einziger kleiner Kritikpunkt: Ketchup geht auf ner Bosna gar nicht.

Da gehen die Meinungen stark auseinander...
Ich war anfangs auch ein Gegner von Ketchup auf der Bosner. Ein guter Freund aus Österreich hat mir dann das erste mal darauf hingewiesen, dass zu einer Bosner bei ihm immer Ketchup dazu gehört
Beim Balkangrill in Salzburg hab ich dann das erste mal vor ein paar Jahren eine Bosna mit allem, also Senf, Ketchup, Petersilie, Zwiebeln und Curry probiert und ich muss sagen des passt voll. Und wenn die Erfinder der Bosna Ketchup mit anbieten, dann muss ich sagen dass ganze hat seine Berechtigung.

 

[airball]

Meinungen und Geschmack können immer abweichen - und das ist auch gut so.
Lustig find ich deine Info zum Balkan Grill in der Getreidegasse in Salzburg. Ich bin da zur rechten Zeit und hatte vor Jahren mal ein Gespräch mit der netten Dame hinter dem gut versteckten Service-Fenster. Die meinte damals, dass der einzige Grund, warum Ketchup auf der Karte steht, die immer wiederkehrenden Nachfragen von Touristen sei. Auf eine Echte Bosna gehöre kein Ketchup.

Aber gut, jedem das seine. Auf ne normale Bratwurst mag ich übrigens auch auch Ketchup und Senf

 

[chili-sten]

Moin Ludwig,

das sieht wieder zum Reinbeißen lecker aus

 

[Gustav86]

Ob mit oder ohne Ketchup ich nehme zwei davon

Sieht gut aus

 

[Hualan]

Egal wie, die sehen zum Anbeissen aus und nehme sofort eine

 

[Kinglui]

das sieht wieder zum Reinbeißen lecker aus

Ob mit oder ohne Ketchup ich nehme zwei davon

Egal wie, die sehen zum Anbeissen aus und nehme sofort eine

Danke euch

 

[Lopo]

Lecker

 

[eibauer]

Fein gemacht
Ich nehm einmal ohne Ketchup

 

[berndman01]

yummi yummi yummi
bitte einmal mit Allem

 

[Kinglui]

Lecker

Fein gemacht
Ich nehm einmal ohne Ketchup

yummi yummi yummi
bitte einmal mit Allem

Vielen Dank

 

[Spießer84]

Da hätte ich jetzt auch Appetit drauf

 

[Steinramme]

Wieder Extraklasse.

 

[Gulaschkanonier]

 

[matze_bu]

Danke für die Idee. Gestern nachgebaut und für sehr gut befunden.

 

[Andrew91]

Sieht sehr lecker aus!

Ketchup würde ich weglassen aber sonst Top!

 

[Kinglui]

Da hätte ich jetzt auch Appetit drauf

Wieder Extraklasse.

Danke für die Idee. Gestern nachgebaut und für sehr gut befunden.

Sieht sehr lecker aus!

Danke euch!

Ich habe beschlossen die Welt ist reif für einen Bosna-Burrito...
Später dazu mehr

 

[eibauer]

Ich setz mal 2 Bildchen vom heutigen Bosna-Mahl rein.
Immer wieder lecker. Fototechnisch Luft nach oben..