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bosna

  1. Kinglui

    Bosna geht immer 😅

    Servus beinand, gestern gabs mal wieder schnelle Bosna zum Mittagessen... Zwiebeln und Petersilie klein schneiden, dann mit ein bisschen gutem Olivenöl, weißem Balsamicoessig, Salz und Pfeffer marinieren (so mach ich des halt :pfeif:) Semmel mit Wasser bestreichen, einschneiden und auf die...
  2. Kinglui

    Schnelle Bosna vom Genesis 🌭🥰

    Servus zusammen, Nachdem ich den tollen Beitrag von @Spießer84 (BBB) gelesen hatte war ich schon wieder total angefixt. Bosna geht immer :pfeif: Thüringer und selber gemachte Bratwüschtl Russischer Art (Zwiebel, Paprika, Dill und Vodka) auf dem Genesis anbräunen... Petersilie, rote...
  3. Kinglui

    Die Experimente gehen weiter... Raclette Bosna 🇨🇭🌭

    Servus beinand, der folgende Beitrag motivierte mich mal wieder eine neue Bosna Kreation auf die Menschheit loszulassen: 🧀 Der Raclettekäseverwertungsfred 🧀 Ich wollte ein paar klassische Raclette-Zutaten mit einer Bosna verschmelzen... :pfeif: Zutaten: - Thüringer Bratwüschtl -...
  4. cripo

    Wiedereingliederung

    "Die Wiedereingliederung regelt die Rückführung eines ArbeitnehmersGrillers an seinen Arbeitsplatz nach längerer Krankheit." Hallo Sportfreunde, dummerweise hatte ich seit Mai durch einen Schienbeinbruch mit Komplikationen beide Hände eher an den Gehhilfen als am Grill oder gar der Kamera :o...
  5. Kinglui

    Bosna mit selbst gemachten Bauernbratwürscht

    Servus beinand, heute hab ich von der gestrigen Wurstaktion (mehr dazu hier) ein paar Bauernbratwürscht zu Bosna vergrillt. Der Aufbau ist recht selbst erklärend, darum nur ein paar Bilder: :pfeif: Zusammen bauen und ordentlich Bosna Style vom @Spiccy drauf :D Guad wars! Vielen Dank...
  6. Kinglui

    Der Balkan-Grill in Salzburg, Ursprung der Bosna 🌭🥰

    Servus beinand, wie ihr sicherlich wisst, bin ich in bzgl einer Bratwüschtlsemmel mit ordentlich Zwiebeln, Petersilie und Curry seit geraumer Zeit hier im Forum ganz ordentlich unterwegs. Die Rede ist von der Bosna oder in der Oberpfalz auch als Bonsner bezeichnet :pfeif: Ich muss gestehen...
  7. Dr_BBQ

    Hotdog Bosna Style

    Hollöchen, Töchterchen hatte heute Lust auf Hotdogs, ich auf Bosna. Also hab ich für mich Hotdog Bosna Style gemacht. Dafür das Würstchen einfach grillen und dann mit Estragon-Senf, Zwiebel Petersilie und @Spiccy‘s Bosna Mischung bestreut. Let‘s Go. Lg Thorsten
  8. berndman01

    schnelle Bosner mit Tomatensalsa 🤘🏼🤘🏼

    n‘Abend Beinand :mosh: Bosner war angesagt :messer: Würschtln warn im Kunstgletscher, Tomaten und Zwiebeln warn auch da und Beachy hat schnell zwei magische Baguettes gebacken 👌 und ab dafür :metal: Bastelstunde :hammer: das Brot ist der Hammer :::Sabber:!: uuuund happa happa :messer...
  9. berndman01

    Bosner-Wrap oder wrapped Sausage 🤘🏼🤘🏼

    guuude :mosh: unerwartet erwarteten Urlaub, unerwartet Besuch aus Greece, unerwartet leckeres Fütterchen :metal: da seh ich doch über das Pisswetter hinweg :DS: aber nun zum Wesentlichen, dem Essen des heutigen Abends :mosh: nix wirklich aufregendes, aber dank des leckeren Taleggio, welchen...
  10. Kinglui

    Wild-Bosna 🦌🌭 - Evolution

    Servus beinand, irgendwie hab ich es die letzte Zeit nicht geschafft Bosna zu machen. Dies sollte sich heute ändern. Dunkel ist mir noch eines meiner letzten Bosna-Experimente in Erinnerung geblieben: Wildbratwürschtl-Bosna Das schreit nach einer Wiederholung :D Glücklicherweise habe ich...
  11. berndman01

    Alpen-Bosner oder so 🤘🏼🤘🏼

    moin :mosh: gestern kurz und knackig :pfeif: es waren noch drei Bratwürscht vom MuV im Kühli und Madame hat 2 Vintschgerln mit gebracht 🤘🏼 nach dem ersten gemeinsamen Bierchen, haben wir entschlossen, ne Art Bosner daraus zu basteln :messer: der Faulheit geschuldet, habe ich die Würschtln...
  12. Kinglui

    Bosna 🌭 mit Balsamicozwiebeln 🧅 und Champions 🍄

    Servus beinand, Schon lang keine Bosner mehr gehabt :pfeif: Gleich mal den Kühlschrank gecheckt und dann überlegt was ich neues basteln kann... dabei ist mir ein Glas Balsamicozwiebeln in die Arme gefallen. Champions waren auch noch da. Also Balsamicozwiebel-Pilz-Bosna :clap2: Zutaten: -...
  13. Kinglui

    Deluxe Bosna mit Trüffel 🌭🍄... die Versuche gehen weiter 😅

    Servus beinand, heute mal wieder ein weiterer Versuch in Sachen Bosna. Wie schmeckt eigentlich eine Bosna mit Trüffel... ? :pfeif: Die Frage kam mir beim letzten Mal als es Steinpilz-Pasta mit Trüffeln gab... Ein kleiner Testlauf sollte hier Aufklärung geben. Eine Sommertrüffel hatte ich noch...
  14. Kinglui

    Bosna mit Jalapeno-Cheese Bratwüschtl 🌭🌶🧀und Extrakäse 🧀

    Servus beinand, heute ein neues Experiment :pfeif: Von der letzten Wurstaktion (Klick) Jalapeno-Cheese Bratwüschtl aus dem ewigen Eis geholt. Setting für Bosner hergerichtet: - Zwiebel und Petersilie klein schneiden und dann mit Essig, Salz und Pfeffer ziehen lassen - Laugensemmeln leicht...
  15. Kinglui

    Bosna mit Ei 🌭🥚

    Servus zusammen, erste Bosna im neuen Jahr... :D Mit einem kleinen Versuch: Passt ein weichgekochtes Ei zu einer Bosner? Zutaten diesesmal: - feine Bratwüschtl - Elsässer Semmeln - Zwiebeln und Petersilie - Salz, Pfeffer und ein bisschen Essig - Butter - Mautner Estragon-Senf und Bosna-Style...
  16. Kinglui

    Wild Bosna... Heute wieder wild experimentiert 🦌🌭🍄

    Servus beinand, Bei mir gab es schon lange keine Bosner mehr... Und noch längere Zeit hab ich in diese Richtung keine Experimente mehr gemacht :pfeif: Beim Einkaufen sind mir zwei Päckchen Wildbratwürschtl in den Wagen gehüpft. Aufgrund der Kälte entschied ich mich die Würschtl in der...
  17. berndman01

    hab mal rumgebosnert oder so 🤪

    griaß Enk :mosh: gestern war uns (nach etlichen Hopfenkaltgetränken :anstoޥn: ) nach Bosner :messer: aufgrund des Bierkonsums hats dann gestern leider nicht mehr dazu gereicht, den Post hier zu erstellen :pfeif: meine bessere Hälfte hat dann mal fix zwei Brötchens gebastelt.. und immer dabei...
  18. 24/7 BBQ

    CBBD oder Kombi zweier Gerichte 😋😋😋 ein Kurzbericht ( Bos...🤐)

    Ihr kennt das sicher auch, da freut man sich auf eine lecker Bosna.:thumb1: Baut sich alles schön zusammen. Wurst ins Brötchen, Bosna drauf, Estragonsenf rein, mit Zwiebel und Petersilie toppen. Dann der erste Biss und es ist passiert, du hast nur noch Wurst im Brötchen, der Rest liegt auf dem...
  19. Kinglui

    Bosner... mal wieder mit kurzem Gewürztest 😅

    Servus beinand, schon viel zu lange keine Bosner mehr gehabt. Dieses mal mit dicken BratBratwüschtln, so wie ich es mag. Ich hab heute mal ein neues Bosner Gewürz ausprobiert... bin quasi unserem @Spiccy fremd gegangen. :pfeif: Das Fazit gibt es später... Hier mal die Zutaten und ein paar...
  20. FettieFeist

    Grill-Wochenende

    Jaja, ich weiß - nix besonderes. Wir grillen doch sowieso jedes Wochenende?! Nun, da unsere Küche noch eine ganze Weile auf sich warten lässt - Mitte bis Ende November ist zur Zeit angepeilt - kommt das gute Wetter zur Zeit wie gerufen, ich kann das kochen nach draußen verlagern. :sonne...
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