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Bratwurst Spieße

Pitmaster

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Werte Grillfreunde,

Noch ein kurzer Beitrag zum Abschluss des Wochenendes.

Die Mission: für 2 WuKis und mich Bratwurst zubereiten. Da wir gestern schon welche hatten, musste etwas Abwechslung her.

Die Manschaftsaufstellung:

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Bratwurst, Kartoffeln, Tomaten, Olivenöl, Rosmarin, Thymian und Salz.

Alles in Scheiben geschnitten und auf Spieße gesteckt.

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Mit Olivenöl eingepinselt und gewürzt. Danach ab auf den Rost

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Ein paar Röstaromen erzeugt

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Und danach für 25 Minuten zum durchziehen der Kartoffeln ab in die Ecke.

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Das Resultat

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Es war sehr lecker und eine gute Alternative zu "nur" Bratwurst
 

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Nein, Kartoffeln muss man nicht vorkochen. Ja, Kartoffeln waren durch
 
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