Genau - mit nem Stückchen VollGAS geht es einfacher. Zudem hab ich immer wieder Leute am Start mit so „Ben grill mal die geilen Steaks hier“ Das sind die vor Marinade triefen. Oder besser - die liegen schon drauf und ich komm erst später dazu 
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Broil Chef Paramount Grills 2017
- Ersteller tastateur
- Erstellt am
Die Pizza sieht gut aus.
Obwohl Temperaturen erst jenseits der 400°C optimal wären.
Aber egal, das Ergebnis zählt. Und das kann sich bei dir absolut sehen lassen!
(Viel höher komme ich auch nicht mit innenliegendem Pizzastein.)
Obwohl Temperaturen erst jenseits der 400°C optimal wären.
Aber egal, das Ergebnis zählt. Und das kann sich bei dir absolut sehen lassen!
(Viel höher komme ich auch nicht mit innenliegendem Pizzastein.)
Neujahrangriller
Militanter Veganer
Hallo,
nach meiner Frustbeschreibung auf Seite 50 jetzt ein Update: das neue Oberteil ist im Originalkarton angeliefert worden. Nach der Montage habe ich dann doch ein paar kleine Macken entdeckt.
Nach meinem Anruf bei ProIdee (wie immer nette Damen) haben Sie mir einen Preisnachlass angeboten. Jetzt bleibt das Ding hier für 900.-€. Eine Frage habe ich noch an Euch: Was ist das für ein Ding auf dem Foto???
nach meiner Frustbeschreibung auf Seite 50 jetzt ein Update: das neue Oberteil ist im Originalkarton angeliefert worden. Nach der Montage habe ich dann doch ein paar kleine Macken entdeckt.
Nach meinem Anruf bei ProIdee (wie immer nette Damen) haben Sie mir einen Preisnachlass angeboten. Jetzt bleibt das Ding hier für 900.-€. Eine Frage habe ich noch an Euch: Was ist das für ein Ding auf dem Foto???
Anhänge
Eddis_Nappi
Militanter Veganer
Das ist der Halter für das Streichholz. Der Notanzünder falls die Zünder in den Knöpfen nicht mehr wollen. War bei meinem auch dabei- wenn es auch ein Nappi ist.
Kohlensack
Veganer
Freut mich !
Kohlensack
Veganer
Ich habe nach wie vor das Problem mit einem leicht bewegbaren Brenner.
Hat jmnd bereits mal einen Brenner ausgebaut & kann mir entsprechend Tipps zum Aus- und Wiedereinbau geben ?
Hat jmnd bereits mal einen Brenner ausgebaut & kann mir entsprechend Tipps zum Aus- und Wiedereinbau geben ?
Von hinten am Grill den Sicherungssplint ziehen und dann den Brenner hinten etwas anheben und schräg nach oben herausziehen.
Wenn ich mich recht erinnere, müsste es so gewesen sein.
Einbau umgekehrt. Viel falsch machen kann man eigentlich nicht.
Die Brenner sind aber normal beweglich eingebaut. Ich kann meine auch hin und her bewegen.
Ist wohl wegen der Wärmeausdehnung.
Stehen die Brenner denn schief bei dir oder warum ist es ein Problem?
Wenn ich mich recht erinnere, müsste es so gewesen sein.
Einbau umgekehrt. Viel falsch machen kann man eigentlich nicht.
Die Brenner sind aber normal beweglich eingebaut. Ich kann meine auch hin und her bewegen.
Ist wohl wegen der Wärmeausdehnung.
Stehen die Brenner denn schief bei dir oder warum ist es ein Problem?
Kohlensack
Veganer
Vielen Dank für Deine rasche Antwort.
Befindet sich der Sicherungssplint unterhalb des Brenners ?
Habe erst am W/E die Möglichkeit, mich wieder damit zu beschäftigen.
Ich denke jedoch, wenn der Brenner lediglich mit einem Splint gesichert ist, habe ich keine Möglichkeit, ihn (wie bspw durch eine Schraube) anschließend besser zu fixieren.
Es handelt sich bei mir um den Brenner rechts, und nein, er steht nicht schief.
Allerdings stört mich einfach der Gesamteindruck (Jammern auf hohem Niveau, ich weiß...)
Befindet sich der Sicherungssplint unterhalb des Brenners ?
Habe erst am W/E die Möglichkeit, mich wieder damit zu beschäftigen.
Ich denke jedoch, wenn der Brenner lediglich mit einem Splint gesichert ist, habe ich keine Möglichkeit, ihn (wie bspw durch eine Schraube) anschließend besser zu fixieren.
Es handelt sich bei mir um den Brenner rechts, und nein, er steht nicht schief.
Allerdings stört mich einfach der Gesamteindruck (Jammern auf hohem Niveau, ich weiß...)
Die Splinte sitzen hinten am Grill von schräg unten sichtbar.
Ist etwas schwierig zu erklären aber wenn man sich hinter den Grill klemmt und von unten nach schräg oben lugt, sieht man die. Lassen sich auch ertasten. Blind rausmachen geht, aber wieder montieren ist ohne Sicht ziemlich fummelig.
Ich würde die Brenner keinesfalls mit einer Schraube arretieren. Ich denke die Beweglichkeit ist gewollt und auch nötig. Wegen der angesprochenen Wärmeausdehnung. Das ist in einem der Threads auch mal so beschrieben worden.
Also ich würde es so lassen wie es ist. Stört doch nicht. Zumindest nicht im Gebrauch.
Ist etwas schwierig zu erklären aber wenn man sich hinter den Grill klemmt und von unten nach schräg oben lugt, sieht man die. Lassen sich auch ertasten. Blind rausmachen geht, aber wieder montieren ist ohne Sicht ziemlich fummelig.
Ich würde die Brenner keinesfalls mit einer Schraube arretieren. Ich denke die Beweglichkeit ist gewollt und auch nötig. Wegen der angesprochenen Wärmeausdehnung. Das ist in einem der Threads auch mal so beschrieben worden.
Also ich würde es so lassen wie es ist. Stört doch nicht. Zumindest nicht im Gebrauch.
Kohlensack
Veganer
Da haben ich mich nicht klar genug ausgedrückt- ein durch eine Schraube zu montierender Brenner wäre uU leicht festzustellen, während dies bei
einer Fixierung durch einen Spint wahrscheinlich nicht funktioniert.
Ich werde mich jedoch hüten, bei einem Brenner ein Loch zu bohren und anschließend festzuschrauben (und das nicht der Garantie wegen...)
Gemäß deiner Ausführung empfiehlt es sich jedoch, die Fettwanne vorher zu entnehmen, nein ?
einer Fixierung durch einen Spint wahrscheinlich nicht funktioniert.
Ich werde mich jedoch hüten, bei einem Brenner ein Loch zu bohren und anschließend festzuschrauben (und das nicht der Garantie wegen...)
Gemäß deiner Ausführung empfiehlt es sich jedoch, die Fettwanne vorher zu entnehmen, nein ?
Ich glaub du kommst so ran. Ist aber schon was länger her, das ich die Brenner rausgenommen habe.
Die Brenner sitzen übrigens auf 'Blöcken' auf und werden durch die Splinte nur arretiert nicht richtig befestigt.
Ein Dorn an den Brennern steckt durch ein Loch in der Grillkammer. In dem Dorn ist eine Bohrung für den Splint.
Wenn der Splint eingesteckt ist, kann der Brenner nicht mehr entnommen werden.
Das ist aber keine Befestigung mit Betonung auf 'Fest'. Eher eine Sicherung gegen herausnehmen. Daher ist auch das Spiel drin, das er wackeln kann.
Aber der Brenner sitzt ja auf seinen Lageblöcken auf. Und da da nichts rund ist, wie bei anderen Brennern, kann da auch nichts wegrollen.
Die Brenner sitzen übrigens auf 'Blöcken' auf und werden durch die Splinte nur arretiert nicht richtig befestigt.
Ein Dorn an den Brennern steckt durch ein Loch in der Grillkammer. In dem Dorn ist eine Bohrung für den Splint.
Wenn der Splint eingesteckt ist, kann der Brenner nicht mehr entnommen werden.
Das ist aber keine Befestigung mit Betonung auf 'Fest'. Eher eine Sicherung gegen herausnehmen. Daher ist auch das Spiel drin, das er wackeln kann.
Aber der Brenner sitzt ja auf seinen Lageblöcken auf. Und da da nichts rund ist, wie bei anderen Brennern, kann da auch nichts wegrollen.
Kohlensack
Veganer
Das leuchtet mir ein.
nochmals Danke !
nochmals Danke !
Kurze Info für alle, die mit dem Hersteller/Importeur in Kontakt treten wollen/müssen:
Habe gerade mit Hr. Schomann telefoniert und kann die bisherigen Einschätzungen nur vollauf bestätigen: Kompetenter und sachlicher Ansprechpartner, der Lösungen anbietet statt abzuwiegeln - und leider alle Hände voll zu tun hat, aber das sehe ich als gutes Zeichen.
Aktuell sind wohl die Lager ziemlich leergefegt. Die nächste Lieferung ist aber auf dem Weg nach Europa und wird für Mitte Juni erwartet. Wenn dann die Reguulierung wie angekündigt durchgeführt wird, bin ich bestens zufrieden.
VG
K1300S
Habe gerade mit Hr. Schomann telefoniert und kann die bisherigen Einschätzungen nur vollauf bestätigen: Kompetenter und sachlicher Ansprechpartner, der Lösungen anbietet statt abzuwiegeln - und leider alle Hände voll zu tun hat, aber das sehe ich als gutes Zeichen.
Aktuell sind wohl die Lager ziemlich leergefegt. Die nächste Lieferung ist aber auf dem Weg nach Europa und wird für Mitte Juni erwartet. Wenn dann die Reguulierung wie angekündigt durchgeführt wird, bin ich bestens zufrieden.
VG
K1300S
Guten Abend,
ich benötige mal einen Rat zu einem Temperaturproblem. Mein Grill braucht dem Empfinden nach doch sehr lange, um auf Temperatur zu kommen. Die 380 °C, die mattglanz nach 15 Minuten erreicht, habe ich selbst nach 50 Minuten noch nicht gesehen. Gas verbraucht er trotzdem reichlich ^^. Habe erst eine 5 kg Flasche gehabt, jetzt eine 8 kg Flasche. Besser geworden ist es nicht. Was meint ihr, hat der Druckregler ne Macke oder kann das noch andere Ursachen haben? Meine Brenner lassen sich außerdem auch nicht zu einer vernünftigen blauen Flamme überreden. Damit muss ich wahrscheinlich leben.
Die Venturidüsen an den Brennern hast du überprüft und eingestellt?
Die 5er Flasche funktioniert natürlich am Grill, ist aber für unsere Leistung unterdimensioniert und stellt den Flaschenhals dar.
Die 8er würde ich als Minimum ansehen.
Auf Grund der letzten Erfahrungen würde ich einen Tausch des Gasreglers als sinnvoll ansehen. Eine Garantie gibt es aber nicht. Es wäre für mich aber das naheliegenste.
Blaue Flammen solltest du aber auch so bekommen.
Die 5er Flasche funktioniert natürlich am Grill, ist aber für unsere Leistung unterdimensioniert und stellt den Flaschenhals dar.
Die 8er würde ich als Minimum ansehen.
Auf Grund der letzten Erfahrungen würde ich einen Tausch des Gasreglers als sinnvoll ansehen. Eine Garantie gibt es aber nicht. Es wäre für mich aber das naheliegenste.
Blaue Flammen solltest du aber auch so bekommen.
Hab die Schrauben in mehreren Varianten mit jeweils einer viertel Umdrehung Unterschied eingestellt, angefangen habe ich mit vollständig reingedrehter Schraube. Besonders der linke Brenner ignoriert sämtliche Einstellungen.
Ich kaufe morgen mal nen neuen Gasregler und teste weiter.
Werde dann als nächstes wohl doch mal die 11er probieren.
Ich hab 'ne 8er und eine 11er.
Beide funktionieren gut. Am liebsten ist mir die 11er.
Falls aber optische Beweggründe eine Rolle spielen oder die Flasche in den Schrank soll geht auch die 8er gut. Nur die 5er sollte nur für den Notfall sein.
Die Öffnung an den Brennern soll ca. 1cm betragen. Das passte bei mir ganz gut. Vielleicht ist es ein wenig mehr.
Beide funktionieren gut. Am liebsten ist mir die 11er.
Falls aber optische Beweggründe eine Rolle spielen oder die Flasche in den Schrank soll geht auch die 8er gut. Nur die 5er sollte nur für den Notfall sein.
Die Öffnung an den Brennern soll ca. 1cm betragen. Das passte bei mir ganz gut. Vielleicht ist es ein wenig mehr.