Meiner hat eine Überdachung bekommen. Wenn aber, so wie jetzt gerade, der Raps alles gelb färbt, dann gibts zusätzlich noch die „Mütze“ drauf (und natürlich im Winter).
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Broil Chef Paramount Grills 2017
- Ersteller tastateur
- Erstellt am
So, da ich mich, vermutlich durch „Fertigungstolleranzen“ an einer Plancha schon abgeärgert habe (passt nicht, gekauft wurde die hier: https://www.amazon.de/BBQ-TORO-Gusseisen-Grillplatte-Wendegrillplatte-emailliert/dp/B003E4BRD8) muss ich noch mal fragen:
Welche Plancha passt denn OHNE diese auf den Grillrost zu stellen?
Welche Plancha passt denn OHNE diese auf den Grillrost zu stellen?
Ich meine es wäre eine von Allgrill gewesen.
Z.B.: Allgrill Grillplatte aus Gusseisen massiv, Modell EXTREM geeignet
Ich bin mir aber nicht zu 100% sicher.
Und die ist zwar wohl tief genug aber es fehlt etwas in der Breite.
Ob es eine noch bessere gab, bin ich mir jetzt echt nicht sicher.
Irgendwo in den Tiefen der Paramount Threads stehts irgendwo.
Vielleicht/hoffentlich meldet sich noch einer der es genau weiß.
Achso, wenn ich über den Paramount spreche, bezieht es sich immer auf den 540er
Z.B.: Allgrill Grillplatte aus Gusseisen massiv, Modell EXTREM geeignet
Ich bin mir aber nicht zu 100% sicher.
Und die ist zwar wohl tief genug aber es fehlt etwas in der Breite.
Ob es eine noch bessere gab, bin ich mir jetzt echt nicht sicher.
Irgendwo in den Tiefen der Paramount Threads stehts irgendwo.
Vielleicht/hoffentlich meldet sich noch einer der es genau weiß.
Achso, wenn ich über den Paramount spreche, bezieht es sich immer auf den 540er
Genau so soll es ja auch sein - gegrillt und nicht gebraten ...Heute gab es Burger, direkt vom Rost, mangels Platte...
. Gut das ich meine alte Pfanne noch hatte für die Bier-Zwiebeln.
Naja - ich steh halt auf Infrarot / Strahlungshitze. Dabei "von der Flamme" geküsst. Gibt immer ein besonderes Aroma. Bin da eher "Oldfashioned" nach dem Motto "... was nicht durchfällt, kommt auf den Rost..."
Hallo dMopp!
Ich hatte mich beim Kauf meines 430'ers nach einer passenden Grillplatte erkundigt und bin der Meinung, dass mir die von Napoleon passend für den Rogue 425,525 und 625 ab Bj. 2020 empfohlen wurde. 45,1x29,5 sollte passen !
Ich hatte mich beim Kauf meines 430'ers nach einer passenden Grillplatte erkundigt und bin der Meinung, dass mir die von Napoleon passend für den Rogue 425,525 und 625 ab Bj. 2020 empfohlen wurde. 45,1x29,5 sollte passen !
Ich habe die (scheinbar) passende Platte gefunden. Ich hatte die in meiner Amazon Wunschliste gespeichert.
Allgrill Grillplatte aus Gusseisen massiv, Modell Chef geeignet
Die Maße liegen bei 36 x 45,5 cm.
Die war irgendwann mal im Angebot. Auf die Wiederholung warte ich schon ewig.
Zum Schluß lag die immer bei 69,00 und inzwischen bei meiner Meinung nach unverschämten 79,00.
Aber dafür soll diese wohl tatsächlich passen. Eine Garantie kann ich aber nicht geben, da ich das nie ausprobiert habe.
Allgrill Grillplatte aus Gusseisen massiv, Modell Chef geeignet
Die Maße liegen bei 36 x 45,5 cm.
Die war irgendwann mal im Angebot. Auf die Wiederholung warte ich schon ewig.
Zum Schluß lag die immer bei 69,00 und inzwischen bei meiner Meinung nach unverschämten 79,00.
Aber dafür soll diese wohl tatsächlich passen. Eine Garantie kann ich aber nicht geben, da ich das nie ausprobiert habe.
Man, jetzt hab ich 'nen Lauf.
Ich hab den Post wiedergefunden.
Grillplatte und der Hinweis auf den richtigen Typ
Ich hab den Post wiedergefunden.
Grillplatte und der Hinweis auf den richtigen Typ
Mal wieder eine Frage an die Profis hier, oder 2...
1.) Ich habe ab und an das Problem, dass bei niedriger Stellung der Regler der Grill ab und an fehlzündet (also quasy sie zündflamme angeht die Brenner dann aber aus sind). zB gestern als nun wirklich kein Wind da war. Ist das normal? Bekommt man da was eingestellt?
2.) Der gute wurde jetzt das 4te mal genutzt und ich bekomme nach 20 min. Mit 4 Brennern den Grill mit ach und Krach auf 300Grad am Deckel. Die Grillergebnisse stimmen, also ich bin nicht unzufrieden, aber man sieht hier doch höhere Temps, daher auch hier die Frage zu 1. ggf hängt das zusammen
3.) Der Deckel schleift bei mir an einer Stelle an der Seitenwand und der schwarze Lack (bzw die Beschichtung) ist dort schon ab. Muss ich mir sorgen machen oder ist das halt nur ein optischer Mangel? Ist ja Alu und das sollte eh nicht oxidieren.
Vielen Dank schon mal!
1.) Ich habe ab und an das Problem, dass bei niedriger Stellung der Regler der Grill ab und an fehlzündet (also quasy sie zündflamme angeht die Brenner dann aber aus sind). zB gestern als nun wirklich kein Wind da war. Ist das normal? Bekommt man da was eingestellt?
2.) Der gute wurde jetzt das 4te mal genutzt und ich bekomme nach 20 min. Mit 4 Brennern den Grill mit ach und Krach auf 300Grad am Deckel. Die Grillergebnisse stimmen, also ich bin nicht unzufrieden, aber man sieht hier doch höhere Temps, daher auch hier die Frage zu 1. ggf hängt das zusammen
3.) Der Deckel schleift bei mir an einer Stelle an der Seitenwand und der schwarze Lack (bzw die Beschichtung) ist dort schon ab. Muss ich mir sorgen machen oder ist das halt nur ein optischer Mangel? Ist ja Alu und das sollte eh nicht oxidieren.
Vielen Dank schon mal!
Meine Einschätzung:
1) Das ist mir bei meinem Grill noch nie aufgefallen. Für die Zündflamme muss ich den Gasregler deutlich niederdrücken.
Da würde ich mal bei BC nachfragen. Meiner Meinung nach eine Fehler am Regler.
Ist es denn nur bei einem oder bei allen?
2) Die angegeben Temperaturen schwanken hier z.T erheblich. Kann natürlich am Schätzeisen im Deckel liegen.
Ich bin bei meinem der Meinung, das früher auch mehr Dampf dahinter war.
Allerdings macht es sich bis auf Pizza überhaupt nicht in der Praxis bemerkbar und selbst die Pizza funktioniert nach wie vor.
Nachgemessen mit einem genaueren Messgerät habe ich aber schon lange nicht mehr.
Mein Grill steht jetzt an einem anderen Platz komplett frei und nicht mehr gegen eine Wand. Ob das eine Rolle spielt, kann ich fast nicht glauben.
3) Meiner Meinung nach wird es bei einem Schönheitsfehler bleiben. Hattest du das nicht reklamiert?
Oder könnte man das evtl. etwas nachjustieren?
Der Deckel wird an den Seitenteilen veschraubt. Wenn man jetzt diese etwas lockert und versucht die Teile etwas gegensätzlich zu verschieben, so das sich die (gedachte) Aufhängungsachse des Deckels ändert. Dann würden sich ja vorne die Abstände verändern. Ist wahrscheinlich nur minimal notwendig.
Nur so eine fix gedachte Idee. Ob genug Spiel in den Verschraubungen ist kann ich nicht sagen.
1) Das ist mir bei meinem Grill noch nie aufgefallen. Für die Zündflamme muss ich den Gasregler deutlich niederdrücken.
Da würde ich mal bei BC nachfragen. Meiner Meinung nach eine Fehler am Regler.
Ist es denn nur bei einem oder bei allen?
2) Die angegeben Temperaturen schwanken hier z.T erheblich. Kann natürlich am Schätzeisen im Deckel liegen.
Ich bin bei meinem der Meinung, das früher auch mehr Dampf dahinter war.
Allerdings macht es sich bis auf Pizza überhaupt nicht in der Praxis bemerkbar und selbst die Pizza funktioniert nach wie vor.
Nachgemessen mit einem genaueren Messgerät habe ich aber schon lange nicht mehr.
Mein Grill steht jetzt an einem anderen Platz komplett frei und nicht mehr gegen eine Wand. Ob das eine Rolle spielt, kann ich fast nicht glauben.
3) Meiner Meinung nach wird es bei einem Schönheitsfehler bleiben. Hattest du das nicht reklamiert?
Oder könnte man das evtl. etwas nachjustieren?
Der Deckel wird an den Seitenteilen veschraubt. Wenn man jetzt diese etwas lockert und versucht die Teile etwas gegensätzlich zu verschieben, so das sich die (gedachte) Aufhängungsachse des Deckels ändert. Dann würden sich ja vorne die Abstände verändern. Ist wahrscheinlich nur minimal notwendig.
Nur so eine fix gedachte Idee. Ob genug Spiel in den Verschraubungen ist kann ich nicht sagen.
Danke schon mal.
Zu 1.)
Ich versuche es genauer zu beschreiben. Wenn es auf Minimum steht, dann passiert es manchmal, nach Minuten oder auch sofort oder garnicht, das es ein „Flopp“ gibt und der Grill dann faucht, das klingt wie die zündflamme. Ggf habe ich auch da auch in die Irre geführt. Es ist leider etwas schwer zu sehen, da es draußen so hell ist LongJobs sind mir so zu riskant. Kann ja nicjt
Zu 2.)
Wie gesagt, Ergebnis stimmt ja auch. Hätte halt ggf mit 1 zusammen hängen können.
3.) Gute Idee, schaue ich mir mal an. Heute steht es das reinigen (ausfegen) an. Zwecks Reklamation: Bisher nicht. Ich wollte erstmal beobachten und sammeln und nicht jeden Pups reklamieren.
Zu 1.)
Ich versuche es genauer zu beschreiben. Wenn es auf Minimum steht, dann passiert es manchmal, nach Minuten oder auch sofort oder garnicht, das es ein „Flopp“ gibt und der Grill dann faucht, das klingt wie die zündflamme. Ggf habe ich auch da auch in die Irre geführt. Es ist leider etwas schwer zu sehen, da es draußen so hell ist
LongJobs sind mir so zu riskant. Kann ja nicjtZu 2.)
Wie gesagt, Ergebnis stimmt ja auch. Hätte halt ggf mit 1 zusammen hängen können.
3.) Gute Idee, schaue ich mir mal an. Heute steht es das reinigen (ausfegen) an. Zwecks Reklamation: Bisher nicht. Ich wollte erstmal beobachten und sammeln und nicht jeden Pups reklamieren.
Also nochmal zu 1.
Dein beschriebens Fauchen würde ja zur Zündflamme passen. Wäre natürlich trotzdem gut, wenn man es bestätigt sehen würde.
Aber auch wenn ich längere Zeit mit komplett runtergeregltem Regler indirekt grille ist mir sowas noch nie aufgefallen.
Gut ich stehe nicht dauern neben dem Grill. Aber das würde man hören.
Das würde ich dringend nachfragen/reklamieren. Nicht das der Regler da eine Macke weg hat.
Ist es denn jetzt bei einem oder bei verschiedenen Reglern? Das habe ich noch nicht aus deinem Text herauslesen können.
Oder konntest du das einfach nicht erkennen?
Ich weiß nicht, ob sowas mit einem defekten Druckregler an der Gasflasche zusammenhängen kann.
Dein beschriebens Fauchen würde ja zur Zündflamme passen. Wäre natürlich trotzdem gut, wenn man es bestätigt sehen würde.
Aber auch wenn ich längere Zeit mit komplett runtergeregltem Regler indirekt grille ist mir sowas noch nie aufgefallen.
Gut ich stehe nicht dauern neben dem Grill. Aber das würde man hören.
Das würde ich dringend nachfragen/reklamieren. Nicht das der Regler da eine Macke weg hat.
Ist es denn jetzt bei einem oder bei verschiedenen Reglern? Das habe ich noch nicht aus deinem Text herauslesen können.
Oder konntest du das einfach nicht erkennen?
Ich weiß nicht, ob sowas mit einem defekten Druckregler an der Gasflasche zusammenhängen kann.
Dein beschriebens "Fauchen" kenne ich auch, bisher noch keine Änderung beim Grillen bemerkt. Kenne aber deine Frage auch nicht vollumfänglich 
Was BC dazu sagt, wäre nat sehr interessant.
Was BC dazu sagt, wäre nat sehr interessant.
Moin, hab zwar nur 3 Brenner aber egal, also nach 20 Min. bin ich bei ca.320° am Deckel, das zeigte früher auch mehr an,
aber mit dem Infrarotthermo ist es so ziemlich wie früher, direkt am Rost ca. 345° nach weiten 10 Min. hat zb. der Pizzastein nochmal 25° mehr.
Den "Fehler" mit dem Regler hatte ich noch nie, war nur mal ne Spinne im Grill/Zünder und da gabs Zundaussetzer beim anmachen.
Hab alles gereinigt und dann wars gut.
Zum Deckel, sitzt bei mir ziemlich genau mittig und hat links und rechts jeweils 5 mm Platz zwischen Seitenwand und Deckel.
Sind bei dir innen die Splinte an den Schrauben dran? Die fehlten bei mir zu Anfang und die Schrauben konnten sich verdrehen
Ich vermute mal, dass die Flamme in den Brenner "zurück schlägt". Wenn das Gas - Luftgemisch nicht stimmt oder der Gasdruck zu gering ist, kann das passieren. Der Druck ist am Druckminderer voreingestellt, also ist das eher unwahrscheinlich. Das Gemisch kannst du, wenn ich mich nicht irre, am Brenner einstellen. Da müsste seitlich eine Schraube sein. Die Flamme sollte bei Propangas blau (!) und schön "spitz" sein. Gelbe Flammen deuten auf "zu wenig Luft" hin.
Da du über zu wenig Temperatur klagst, könnte das auch die Ursache sein.
Übrigens kratzt mein Deckel auch an der linken Seite am Gehäuse. Aber nur wenn das Teil heiß ist.
Da du über zu wenig Temperatur klagst, könnte das auch die Ursache sein.
Übrigens kratzt mein Deckel auch an der linken Seite am Gehäuse. Aber nur wenn das Teil heiß ist.