Guten Morgen,
Broil Chef Paramount 540 SBS Kaufpreis 2049€ gekauft im Sommer 2022….
Ich muss sagen das ich vom Broil Chef Service mega enttäuscht bin und daher absolut keine Kaufempfehlung aussprechen kann! Bei mir löst sich die gesamte Legierung (Pulverbeschichtung) in der Grillkammer und jetzt auch von außen sowie die Beschriftung von den Reglern ( die Regler klemmen auch regelmäßig , muss ich öfters neu einstellen). Nach Kontaktaufnahme beim Verkäufer ( Fachhändler) wegen der Mängel wandte dieser sich wiederum an den Hersteller (Broil Chef) selber und von dem kommt eine einfache Antwort „ keine Garantie Leistung aufgrund falscher Bedienung“ mir wird hier ein Fettbrand vorgeworfen was aber nie der Fall war!
Und das sehe ich als Betrug seitens des Herstellers weil dieser mir einfach eine falsche Bedienung vorwirft obwohl das nicht zutreffend ist!
Original Antwort vom Hersteller: "
Hallo Herr Bornmann,
Wie telefonisch besprochen hier einmal die E-Mail des Herstellers.
Auf dem Bild IMG_9545 sieht man, dass der Lack durch eine Überhitzung förmlich verbrannt ist.
Die Flamme des Brenners geht vertikal nach oben. Der Lack löst sich unterhalb der Brenner, in einem Bereich
in dem keine so hohen Temperaturen entstehen.
Im hinteren Bereich der Grillwanne wurde das Material so heiß, dass sich die Beschichtung nicht nur innen
gelöst hat, sondern auch an der Außenwand die Haftung verloren hat.
( siehe dazu auch Grillwanne links seitlich- Lack löst sich ab )
Die verwendeten hochhitzefesten Lacke halten bis 650°C. Bei einem unkontrollierten Fettbrand in der
Wanne werden deutlich höhere Temperaturen erreicht.
Fettbrand ist kein Garantiefall.
Wir empfehlen die Fettauffangschale, sowie Fettschublade regelmäßig zu Reinigen und Flüssigfette
Aus dem Grill zu beseitigen.
Bitte keine zusätzliche Alufolie als Fettauffang verwenden.
Den abgeblätterten Lack kann man mit einer groben Drahtbürste entferne, und die betroffenen Stellen mit hitzefestem Lack aus dem Baumarkt ausbessern. "
Meine Antwort auf das Schreiben: "
Guten Morgen Herr Speer und Herr Schomann,
Vielen dank für die ausführliche Erklärung warum der Lack sich von Innen gelöst hat bzw. Jetzt auch schon von außen.
Ist das auch der Grund das sich die Beschriftungen von den Reglern bzw. Von der gesamten Vorderseite lösen?
Zum Thema Fettbrand möchte ich von Ihnen gerne Wissen wie groß und wie lange dieser sein muss das ein solcher Schaden durch von ihnen vorgeworfener falscher Bedienung sein muss!?
Und wenn meine Fettauffangschale gebrannt haben sollte warum sind da keine Spuren von Verbrennungen? Ich hänge Ihnen noch ein Bild aus Januar 2023 mit bei als sich der Lack anfing zu lösen. Und Damals haben sie mir auch schon ein Fettbrand vorgeworfen was nicht der Fall ist! Und wie sie sehen befinden sich diese oberhalb der Brenner, ich bin auf Ihre Antwort gespannt.
( Ich bin erstaunt das sie es nicht einmal in Erwägung bzw. in betracht ziehen das es sich evtl. um einen Mangel oder um einen Produktionsfehler handeln könnte! ) "
die Erneute Antwort des Herstellers:
"Sehr geehrter Herr Bornmann,
Ich habe ihr Sachverhalt nochmal an Herr Schomann weitergeleitet und darauf diese Antwort erhalten.
Ich hatte Kunden den Sachverhalt, anhand der eindeutigen Bilder bereits zum zweiten Mal ausführlich beantwortet.
Ein Produktionsfehlerkann man bei dem Schadensbild ausschließen."
Hat von euch jemand die gleichen Erfahrungen gemacht?
Beste Grüße Martin
, aber der Grill an sich funktioniert noch wie am Anfang.
. Das Blech ist zu groß. Die haben bei meinem BC auch die Auffangwanne geändert.Die Öffnung ist nun vorne mittig anstatt seitlich. Ich werde den Händler kontaktieren. Dadurch ist das Grillen ja nicht eingeschränkt 
