Dies ist mein kleines Starterpaket.
Der Baron war aber auch meine zweite Wahl.
Zuerst hatte ich den BK Signet 340 aus dem Angebot bei Santos für 699 € bestellt, dieser lag dann erstmal unausgepackt fast 2 Wochen in der Garage und ich habe zuviel im Forum gelesen.
Der Backburner und das Angebot mit der Sizzlezone hat mich dann zu sehr gereizt und da der Trend zu 4 Brennern geht, habe ich lieber gleich 5 genommen, dazu die Grillplatte und die passende Haube.
Damit hat sich der Betrag spontan mal mehr als verdoppelt.
Eigentlich wollte ich mal alle Rechnungen zusammen rechnen und genau darlegen, aber da war zuviel Klimbim und irgendwann ist eh egal.
Ich denke das ich so um 1800 € mit allem liege, der Meater + vom letzten Jahr und mein Fleischpaket nicht mitgerechnet.
Pfingstsonntag ging es dann an das Aufbauen.
Cirka 2 - 2,5 std. habe ich alleine gebraucht, war soweit kein Problem, da ich öfter mal beruflich neue Möbel aufbauen darf.
Danach ging es an's Freibrennen von den Produktionsrückständen.
Und der Grill liefert gute Power nur frage ich mich warum die kein Thermometer einbauen das den kompletten Temperaturbereich anzeigt.
Nach dem Freibrennen wollte ich nochmal mit Rapsöl nachlegen und eine erste Patina auf das Guss bringen.
Da habe ich auch festgestellt warum man den Grill ruhig ordentlich ausrichten sollte.
Da sammelte sich das Rapsöl und schmokelte schön vor sich hin.
Einmal was für den Lerneffekt.
Montag nach einer tollen Radtour ging es zum ersten Angrillen.
Leider war ich mit dem Grill erstmal so beschäftigt das es keine Bilder vom Essen gibt.
Es gab Käsewürstchen, Hänhnchenflügel mit BBQ Soße gemoppt, Paprika mit Olivenöl und Maiskolben mit Kräuterbutter auf der Grillplatte und ein tolles Stück Roastbeef unten scharf angebraten und dann nach oben zum Temperatur ziehen auf dem Warmhalterost.
Da hat der Meater super gefunzt und das Fleisch war perfekt.
Hat soweit alles gut geklappt, ist halt Übungssache.
Danach noch eine Pyrolyse gemacht und den Abend bei lecker Whisky ausklingen lassen.
Heute habe ich den Grill mal auseinander genommen um mal zu sehen wie weit der Verschmutzungsgrad reicht.
Und ein bissl putzen musste ich dann doch.
Ich habe aber versucht es nicht zu übertreiben.
Nur das krümmelige, der Edelstahl muss danach nicht wieder glänzen, will ja keinen auf dem Grill operieren.
Auf jeden Fall nix was noch lebt.
Danach habe ich die Gussteile dünn mit Rapsöl eingerieben und den Grill nochmal hochgeheizt.
Jetzt baue ich gleich noch die Sizzlezone ein und teste die mal an.
Das war mein kleiner Startbericht soweit und weitere Bilder und Erfahrungen werden noch folgen
Gruß
Nixblicker
Der Baron war aber auch meine zweite Wahl.
Zuerst hatte ich den BK Signet 340 aus dem Angebot bei Santos für 699 € bestellt, dieser lag dann erstmal unausgepackt fast 2 Wochen in der Garage und ich habe zuviel im Forum gelesen.
Der Backburner und das Angebot mit der Sizzlezone hat mich dann zu sehr gereizt und da der Trend zu 4 Brennern geht, habe ich lieber gleich 5 genommen, dazu die Grillplatte und die passende Haube.
Damit hat sich der Betrag spontan mal mehr als verdoppelt.
Eigentlich wollte ich mal alle Rechnungen zusammen rechnen und genau darlegen, aber da war zuviel Klimbim und irgendwann ist eh egal.
Ich denke das ich so um 1800 € mit allem liege, der Meater + vom letzten Jahr und mein Fleischpaket nicht mitgerechnet.
Pfingstsonntag ging es dann an das Aufbauen.
Cirka 2 - 2,5 std. habe ich alleine gebraucht, war soweit kein Problem, da ich öfter mal beruflich neue Möbel aufbauen darf.
Danach ging es an's Freibrennen von den Produktionsrückständen.
Und der Grill liefert gute Power nur frage ich mich warum die kein Thermometer einbauen das den kompletten Temperaturbereich anzeigt.
Nach dem Freibrennen wollte ich nochmal mit Rapsöl nachlegen und eine erste Patina auf das Guss bringen.
Da habe ich auch festgestellt warum man den Grill ruhig ordentlich ausrichten sollte.
Da sammelte sich das Rapsöl und schmokelte schön vor sich hin.
Einmal was für den Lerneffekt.
Montag nach einer tollen Radtour ging es zum ersten Angrillen.
Leider war ich mit dem Grill erstmal so beschäftigt das es keine Bilder vom Essen gibt.
Es gab Käsewürstchen, Hänhnchenflügel mit BBQ Soße gemoppt, Paprika mit Olivenöl und Maiskolben mit Kräuterbutter auf der Grillplatte und ein tolles Stück Roastbeef unten scharf angebraten und dann nach oben zum Temperatur ziehen auf dem Warmhalterost.
Da hat der Meater super gefunzt und das Fleisch war perfekt.
Hat soweit alles gut geklappt, ist halt Übungssache.
Danach noch eine Pyrolyse gemacht und den Abend bei lecker Whisky ausklingen lassen.
Heute habe ich den Grill mal auseinander genommen um mal zu sehen wie weit der Verschmutzungsgrad reicht.
Und ein bissl putzen musste ich dann doch.
Ich habe aber versucht es nicht zu übertreiben.
Nur das krümmelige, der Edelstahl muss danach nicht wieder glänzen, will ja keinen auf dem Grill operieren.
Auf jeden Fall nix was noch lebt.
Danach habe ich die Gussteile dünn mit Rapsöl eingerieben und den Grill nochmal hochgeheizt.
Jetzt baue ich gleich noch die Sizzlezone ein und teste die mal an.
Das war mein kleiner Startbericht soweit und weitere Bilder und Erfahrungen werden noch folgen
Gruß
Nixblicker
