gut, das bringt mich jetzt nur bedingt weiter
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Broil King Infrarotbrenner -Addon-
- Ersteller Baschtiang
- Erstellt am
Na ja, son büschen Eigeninitiative sollte doch drin sein, oder? Mit einem Klick war ich hier:gut, das bringt mich jetzt nur bedingt weiter
Infrarotbrenner BK
Danke für deinen liebevollen Hinweis, sehr nett, vielen Dank.
Aufgrund deines Link-Fundes wird auch hier meine Frage nicht beantwortet. Diese war die jene gerichtet, die dieses Gerät zu Hause haben:
Ich glaube nicht, dass die Hitze auf dem gesamten Grillrost der SizzleZone gleich ist, sondern, da wo der infrarotbrenner ist, wird es heisser sein...Nun meine Frage wie groß ist der Brenner und welche Erfahrungen habt ihr mit der Hitzeentwicklung auf dem gesamten Rost?! (z.B: diese Toastbrottests
)Ich hoffe ich konnte meine Frage genauer ausführen, Jeverschluck?
Na ja, so‘n büschen Eigeninitiative kann man doch erwarten, eingegeben bei Tante google: Grösse Keramikbrenner bei Broil......
Grösse Keramikwabe
Ich hoffe, dieser Hinweis entspricht mehr deinen Erwartungen....und war „nett“ genug...
Toastbrot Test gibt es doch auch in dem anderen Thread, man kann Hauptsächlich nur die Infrarotfläche nutzen.
vielen herzlichen Dank!Na ja, so‘n büschen Eigeninitiative kann man doch erwarten, eingegeben bei Tante google: Grösse Keramikbrenner bei Broil......
Grösse Keramikwabe
Ich hoffe, dieser Hinweis entspricht mehr deinen Erwartungen....und war „nett“ genug...
Danke auch dir
Und männer, gibts was neues?
Nein meiner würde angeblich vom Paketdienst verschlampt 
Und meiner ging warscheinlich auf nem Containerschiff verloren 
Also das Paket taucht nicht mehr auf. Sie versenden neu
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Meiner ist da!
Einbau inklusive Ausbau 15 minuten.
Läuft! Tests folgen in den nächsten Tagen
Einbau inklusive Ausbau 15 minuten.
Läuft! Tests folgen in den nächsten Tagen
Hollywood82
Fleischmogul
Year! Glückwunsch!
Mein Regal490 ist auch gestern gekommen, muss mich aber erstmal an die „normale“ Hitze der Hauptbrenner gewöhnen! Das Ding hat ja sowas von mächtig Schub
Ging mir am anfang auch so, erste mal hähnchen gegrillt, mächtig feuer die teileYear! Glückwunsch!
Mein Regal490 ist auch gestern gekommen, muss mich aber erstmal an die „normale“ Hitze der Hauptbrenner gewöhnen! Das Ding hat ja sowas von mächtig Schub
Sehr geil! Bin sehr gespannt!
Eure Meinung zu dem neuen Angebot von aldi (hochleistungsgrill von steffen henssler)?
Naja, der letzte Ohg von Aldi hat mir besser gefallen. Der war größer und billiger. Hier zahlt man wohl für den NamenGing mir am anfang auch so, erste mal hähnchen gegrillt, mächtig feuer die teile
Sehr geil! Bin sehr gespannt!
Eure Meinung zu dem neuen Angebot von aldi (hochleistungsgrill von steffen henssler)?
Und was hast du am Wochenende gebrutzelt?Year! Glückwunsch!
Mein Regal490 ist auch gestern gekommen, muss mich aber erstmal an die „normale“ Hitze der Hauptbrenner gewöhnen! Das Ding hat ja sowas von mächtig Schub
Hollywood82
Fleischmogul
Noch gar nicht so viel weil einige Termine am Wochenende anstanden.Und was hast du am Wochenende gebrutzelt?
Würstchen kann die Höllenmaschine auf jedenfall ausgezeichnet, wäre es nicht so würde ich mir auch ständig was anhören dürfen von meiner besseren Hälfte
Das erste Mal Burger ausprobiert:
Brioche Buns und 150gr. Pattys (selber gemacht bis aufs Hack
mit Käse und Bacon. 1. Fehler: den Bacon zuerst auf die heisse Gussplatte zu legen-konnte die gar nicht so schnell wenden wie sie dunkel waren. Beim nächsten Mal kommen die erst drauf, nachdem die Pattys ihre erste Wendung bekommen haben.
2. Fehler: die Pattys waren einen dick zu durch. Das nächste Mal schneller runter.
Hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt
Habe zwei Fragen zum Infrarot Brenner:
1.) Kann mir jemand die Funktionsweise erklären? Als Laie check ich es einfach nicht. Vorne rechts kommt die Flamme raus, die einfach nur Richtung Edelstahlrost und Keramik-Element in einem mini dünnen Strahl pustet und keinen Kontakt zum Keramik-Brenner hat. Wie genau wird dadurch das ganze Teil so heiß? Beim Grillen bemerke ich nämlich, dass die Hitze dadurch sehr ungleichmäßig verteilt ist und unten rechts, wo die Flamme ist, deutlich mehr Hitze ist und das Fleisch dann dort schon eher schwarz wird, bevor es an anderen Stellen eine Kruste bekommt
2.) Ich muss immer 2-3 Versuche unternehmen, um den Brenner anzubekommen. Woran könnte das liegen? Ich drehe auf (habe auch den Regler-Umbau vorgenommen!) und will zünden, aber es passiert nichts. Dann warte ich und probiere es noch mal und beim 2. oder 3. Versuch geht der Brenner endlich mal an. Das nervt...
1.) Kann mir jemand die Funktionsweise erklären? Als Laie check ich es einfach nicht. Vorne rechts kommt die Flamme raus, die einfach nur Richtung Edelstahlrost und Keramik-Element in einem mini dünnen Strahl pustet und keinen Kontakt zum Keramik-Brenner hat. Wie genau wird dadurch das ganze Teil so heiß? Beim Grillen bemerke ich nämlich, dass die Hitze dadurch sehr ungleichmäßig verteilt ist und unten rechts, wo die Flamme ist, deutlich mehr Hitze ist und das Fleisch dann dort schon eher schwarz wird, bevor es an anderen Stellen eine Kruste bekommt
2.) Ich muss immer 2-3 Versuche unternehmen, um den Brenner anzubekommen. Woran könnte das liegen? Ich drehe auf (habe auch den Regler-Umbau vorgenommen!) und will zünden, aber es passiert nichts. Dann warte ich und probiere es noch mal und beim 2. oder 3. Versuch geht der Brenner endlich mal an. Das nervt...
Ds Gas strömt von unten durch die Löcher in der Keramik. Die Pilotflamme unten rechts dient dazu dass wenn die kleinen Flammen auf dem Keramikfeld ausgehen, das ausströmende Gas wieder angezündet wird.
Normalerweise sollte die Hitze in der Mitte des Brenners am Stärksten sein und an den Rändern abnehmen. So zumindest bei meiner Nappi-Sizzle.
Ich konnte keine ungleichmäßige Hitzeverteilung feststellen, das Teil ist einfach überall über der Keramik brutal heiß. Zünden tut meiner sofort. Also ich bin sehr zufrieden mit dem Teil.