Broil King Pimp Sammelthread

[Helge470]

col. danke. Stahlwolle ist euch zu aggressiv? kann man den Edelstahlrost beschädigen?

Wenn Stahlwolle auf einem Grillrost, dann nur Edelstahlwolle, genauer diese Edelstahlschwämmchen sind zulässig (oder eben Edelstahlbürste).
Normales Eisen hinterläßt rostende Partikel auf Edelstahl, die dazu führen, daß der Edelstahl rosten kann.
Auf Guss ist normaler Stahl zu hart.

 

[utes]

Vom Entwurf zur Fertigstellung
Vor einiger Zeit hatte ich hier schon einmal diesen Entwurf für meinen Regaleinbau vorgestellt.

Es hat zwar eine Weile gedauert (gut Ding will halt Weile haben) aber nun ist er fertig und hat seinen angedachten Platz erobert.

Das Schubfach aus dem Entwurf gibt es noch nicht, bin aber auch gar nicht so sicher, ob ich es möchte. Zumal ich auch überhaupt nicht entscheiden konnte, welche Größe das Schubfach haben soll. Also, erst mal ohne. Nachträglich noch eins zu machen, ist ja immer möglich.

Eins ist aber schon mal sicher, ich möchte ihn nicht mehr missen. Den vorhandenen Platz kann ich super ausnutzten und hab fast alles griffbereit. Bestimmt werde ich in den nächsten Monaten noch die eine oder andere Optimierung (Umverteilung) vornehmen.

Warten wir mal ab, was am Ende dabei herauskommt.

 

[Sirmosi]

Sehr schön (nach)gebaut
Ich hab bei mir, warum auch immer, die rauhe Seite nach oben verbaut. Im Nachhinein unpraktisch, weil man schlecht Sachen reinschreiben kann...

 

[utes]

Stimmt, dein Entwurf hat mich inspiriert, hast du ja auch sehr schön gebaut. Nur mit der Aufteilung konnte ich mich nicht anfreunden, da hatte ich etwas andere Vorstellungen.
Das alles auf die glatte Seite gestellt wird, ist für Frauen keine Frage. Bei solchen Sachen denken wir halt etwas anders als die Männer.

 

[Lothar A.]

Respekt. Toller Umbau.

 

[Ho Shi]

Mahlzeit!

Nachdem im vergangenen Herbst mein neuer Sportplatz fertiggestellt wurde, habe ich mir vor Kurzem einen BK Imperial 490 zugelegt.
Schnell habe ich bemerkt, dass die Seitenablagen leicht verkratzen, wenn darauf Geschirr oder Grillbesteck abgelegt wird. Das wird unschön...
Auf der Suche nach einer passenden Abdeckung für die Oberflächen sind mir überwiegend Holzbretter begegnet. Die fand ich optisch aber nicht ganz passend. Auch von der Größe wären sie immer ein Kompromiss gewesen.
Nun habe ich Platten aus gehärtetem Glas gefunden. In der Größe 40 x 50 cm perfekt passend. Gibt es in schwarz (meine Wahl), silber und transparent. Haben an der Unterseite Anti-Rutsch-Füßchen aus Silikon. Glas ist bruchsicher, kann als Ablage und - das finde ich besonders praktisch - als Servierplatte genutzt werden!

Ich habe erstmal nur eine davon bestellt um zu sehen, wie gut sie ist. Werde mir aber gleich noch eine Weitere für die andere Seite zulegen!

Frohes Grillen!

 

[Giverny]

Gibt es die irgendwo zu bestellen? Gefallen mir gut

 

[Sirmosi]

ja, ein Link wäre nett...

 

[Ho Shi]

Gibt es die irgendwo zu bestellen? Gefallen mir gut

Google mal nach "joseph joseph arbeitsplattenschoner 40 50" ...

 

[Giverny]

Gefunden . Danke

 

[Gixxe]

Hallo zusammen,
ich bin seit einer Woche ebenfalls stolzer Besitzer eines Baron 590 und bin hin und weg! Nach einer Woche und 5kg Mehrgewicht geht es nun also an die Planung weiterer Anschaffungen und Veränderungen am Grill! Daher erstmal vielen Dank für die vielen Inspirationen in diesem Thread!

Ich hätte eine Frage zum Unterschrank. Ich möchte gerne meine Gasflasche außerhalb lagern und den Schrank nutzen, um all die Utensilien besser verstauen zu können. Spricht irgendwas dagegen einen Holzeigenbau dort einzubringen. Auf den letzten 3 Seiten sind ja 2 Beispiele für eine "halbe" Nutzung durch ein sehr gelungenes Regal.
Muss ich mir bei einer vollen Auskleidung mit Holz irgendwelche Gedanken bzgl. Lüftung oder Temperatur machen?

Vielen Dank schon im Voraus für eure Antwort und weiterhin viel Spaß beim lecker Essen.
Viele Grüße
Andy

 

[Mrriddle]

Ich habe die Schneidebretter von Profboard.de (Professional Series). Das 50x30 Brett passt ziemlich gut. Meins ist etwas größer als 50 cm. Deshalb steht das auf dem Foto etwas über. Und die Auflagen sind einfach abnehmbar und einfach zu säubern. Ich teste mal, ob die mit der Wärme des Grills klarkommen.

 

[Gixxe]

Hallo zusammen,
ich bin seit einer Woche ebenfalls stolzer Besitzer eines Baron 590 und bin hin und weg! Nach einer Woche und 5kg Mehrgewicht geht es nun also an die Planung weiterer Anschaffungen und Veränderungen am Grill! Daher erstmal vielen Dank für die vielen Inspirationen in diesem Thread!

Ich hätte eine Frage zum Unterschrank. Ich möchte gerne meine Gasflasche außerhalb lagern und den Schrank nutzen, um all die Utensilien besser verstauen zu können. Spricht irgendwas dagegen einen Holzeigenbau dort einzubringen. Auf den letzten 3 Seiten sind ja 2 Beispiele für eine "halbe" Nutzung durch ein sehr gelungenes Regal.
Muss ich mir bei einer vollen Auskleidung mit Holz irgendwelche Gedanken bzgl. Lüftung oder Temperatur machen?

Vielen Dank schon im Voraus für eure Antwort und weiterhin viel Spaß beim lecker Essen.
Viele Grüße
Andy

kann mir da keiner was zu sagen? Würde mich etwas beruhigen, falls ihr Meinungen oder Erfahrungen dazu habt, bevor ich mir den Unterschrank mit Holz verbaue...

Vielen Dank vorab und viele Grüße
Andreas

 

[syntrax]

Dazu kann ich leider nichts sagen,aber ich bin auch seit 2 Wochen stolzer Besitzer eines Baron 590 und hab mich durch diesen Thread inspirieren lassen.


1. Umbau war der Unterschrank der noch nicht fertig ist,zuerst die einfache Version.Das Regal ist ein Amazon Basics-Regal mit 2 Korb Auszügen für ca. 22€. Die 4 Standbeine müssen nur ca. 15mm gekürzt werden und es passt schön drunter und das alles mit Original Blechteile.
Dazu kommt noch später ein weiterer Ausbau aber dazu muss ich erst die Bretter zuschneiden.

2. Umbau war der Kickhebel damit der Warmhalterost oben bleibt.Habe mir dazu die Skizze von hier ausgedruckt und ans Werk gemacht. Zuerst aus Karton vorgefertigt und dann aus Alu (das war das einzige was ich zuhause hatte).Als ich fertig war musste ich feststellen das der Baron anders aufgebaut ist und das System so nicht funktioniert .Also musste ich umdenken und was anderes bauen .Da ich nur in einer Wohnung lebe mit großer Terrasse sind meine Möglichkeiten mit Material und Werkzeug beschränkt,aber ich habe das Optimum rausgeholt .Prototyp ist quasi fertig und wenn ich wieder Arbeiten bin werd ich noch einen Optimierten fertigen

 

[Sirmosi]

Die Öffnungen sind ja nicht zur Gewichtserleichterung des Grills gedacht. Also komplett zu bauen würde ich das nicht. Auch nicht zu hoch, denn von oben wird es auch recht warm. Fettschale nicht zu vergessen.

 

[utes]

Mein Einsatzregal hat keine Rückwand und auch zur Seite hat es einen Abstand von 30mm. Dadurch sollte eigentlich eine ausreichende Lüftung möglich sein. Die Wärmeentwicklung über dem Regal hatte ich bisher, bei Volllast, mit der Hand kontrolliert und es war für mich ok. Dürfte dann auch bei einem Vollausbau nicht viel anders aussehen.

Für mich kommt ein Vollausbau nicht in Frage, da ich den Grill an wechselnden Stellen betreibe und auf gar keinen Fall jedes Mal die Gasflasche durch die Gegend tragen möchte. Schön aussehen tut es auch nicht, wenn die Flasche da dumm rumsteht. Ich mag es halt bequem und aufgeräumt, Flasche zu, Grill in seine Garage und fertig ist die Kiste.

Doch diese Entscheidung muss jeder für sich selber treffen.

Werde heute mal ein Thermometer unterhalb des Brenners auf das Regal legen, wenn das Hähnchen vor sich hin brutzelt und berichten, welche Temperatur erreicht wird.

 

[Gixxe]

Hi zusammen,
Danke für eure Einschätzungen.

Die Öffnungen sind ja nicht zur Gewichtserleichterung des Grills gedacht. Also komplett zu bauen würde ich das nicht. Auch nicht zu hoch, denn von oben wird es auch recht warm. Fettschale nicht zu vergessen.

Ja, das ist schon klar. Ich würde mir am liebsten etwas mit Blechen oder so zusammen zimmern, aber dafür fehlen mir jegliche Ideen und Fachkenntnisse. Bei Holz kenn ich mich aus! Ich tendiere aber auch eher zu einer "lichten" Konstruktion, also keine vollen Platten sondern eher Rahmen mit viel Luft dazwischen, um einen Luftstrom nicht zu verhindern.

Meinst du mit der Fettschale die Höhe der eingebauten Fettschale oder sollte man unten irgendwo noch eine zusätzliche Fettschale hinstellen damit nichts versifft?

Werde heute mal ein Thermometer unterhalb des Brenners auf das Regal legen, wenn das Hähnchen vor sich hin brutzelt und berichten, welche Temperatur erreicht wird.

Das wäre cool, danke! Einfach nur mal um eine Idee zu haben.

Doch diese Entscheidung muss jeder für sich selber treffen.

ja, bei mir steht er ziemlich final an einer Stelle, daher wäre es auch kein Problem die Flasche außerhalb zu lagern.

Viele Grüße
Andy

 

[Tom Rambo]

Ich setze mich hier mal dazu.
Gestern wurde mein neuer Imperial geliefert und heute aufgebaut.
Hab hier schon tolle Ideen gefunden und bin gespannt was noch so kommt.

 

[utes]

Hallo Andy,

meine gefühlten Temperaturen haben sich bestätigt.

Aber hier, wie versprochen, die gemessenen:

Der Grill hatte bei der letzten Messung eine Deckeltemperatur von ca. 300 Grad und ist etwa 80 Minuten gelaufen.

Ich hatte zwei Fühler benutzt. Der Erste lag direkt unter dem, auf Volllast laufendem, Brenner

Der Zweite liegt am Boden der kleinen Fettauffangschale an.

Für mich liegen die Temperaturen in einem akzeptablen Bereich. Zum Vergleich hier mal die aktuelle Oberflächentemperatur von meinem, in der Sonne stehenden, Holztisches.

Ich hoffe, es hilft dir ein wenig weiter.

 

[Hulkster]

Mein Einsatzregal hat keine Rückwand und auch zur Seite hat es einen Abstand von 30mm. Dadurch sollte eigentlich eine ausreichende Lüftung möglich sein. Die Wärmeentwicklung über dem Regal hatte ich bisher, bei Volllast, mit der Hand kontrolliert und es war für mich ok. Dürfte dann auch bei einem Vollausbau nicht viel anders aussehen.

Anhang anzeigen 2167665

Habe irgendwo etwas überlesen? Was hast Du denn da für Rollen montiert? Genauso so welche suche ich für meinen Regal 590...