Brürüm

[dreckschueppe]

Aloha Sportis,

ja, ich hab's getan. Ja, ihr habt's mal wieder geschafft. Ich habe Bratwurst-Döner gemacht. Allerdings als Dürüm.

Aber ich fange mal vorne an. Eigentlich sollte es heute laut Speiseplan für mich folgendes geben:

Nordpol-Essen also. Hat meine Frau gesagt. Ich solle doch was von dem vielen Fleisch essen, das ich noch eingefroren hätte.

Long Story short: ich hatte noch Bratwürste von gestern übrig, die ich eigentlich noch einfrieren wollte. Die haben es also nicht ganz bis zum Nordpol geschafft. Das viele Fleisch, entpuppte sich als ein Stück Schweinebauch, das ich deutlich früher hatte auftauen müssen. ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

Also Bratwurst. Aber was draus machen? Das Forum sagt, ich müsse unbedingt Bröner probieren. Na gut. Also den GSV-empfohlenen Sparschäler geschnappt und...

Hat erstaunlich gut funktioniert. Next: Döner-Gewürz von Royal Spice, etwas Pul Biber, etwas Sumach.

Ab damit auf die Griddle.

Das geht schnell und einfach.

Next: Montage. Mit Petersilien-Sumach-Zwiebel, Sriracha und Sriracha-Mayo geht's ab in einen zugekauften Fladen.

Turbo! Kann man machen. Geht schnell, schmeckt, macht Spaß. Also: Zugabe!

Uff. Satt. Habe fertig.

Vielen Dank fürs Reinhauen,

der Onkel Bärbel

 

[Lanzarolo]

Einfach , genial , lecker.
Das sollte sogar ich hinbekommen

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Brürüm

 

[Stephan°]

Ich nehme auch 2...

Eines Tages baue ich das auch mal...

Stephan

 

[dreckschueppe]

Einfach , genial , lecker.
Das sollte sogar ich hinbekommen

Du wirst noch Käse dazu haben wollen. Bittedanke.

Brürüm

Könnte auch ein Zwerg aus Herr der Ringe sein...

 

[Dr_BBQ]

Einfach gut, bei Mcschüppi ist es einfach gut. Denn Mcschüppi hat die Art, die ich
mag, alles klar für den Tag. Mcschüppi ist einfach gut.

 

[Bruzzelfee]

Lecker, lecker....und farblich auch sehr schön ...die Fladen, die man bei uns so kaufen kann, sehen nicht so fein aus.

 

[dreckschueppe]

Einfach gut, bei schüppi ist es einfach gut. Denn Schüppi hat die Art, die ich
mag, alles klar für den Tag. Schüppi ist einfach gut.

McSchüppi, bitte. Soviel Zeit muss sein.

 

[berndman01]

1 mal 4 von den Dingern nach Tirol zu Michl und mir bitte
absolutely lovely oder so

 

[Dr_BBQ]

McSchüppi, bitte. Soviel Zeit muss sein.

So sei es.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

McSchüppi, bitte. Soviel Zeit muss sein.

Und ich hab wieder Schlüppi gelesen.

Mc Schueppi im Schlüppi am Grill, whoohoohoo.

 

[5E8A5T14N]

1 mal 4 von den Dingern nach Tirol zu Michl und mir bitte

Mhhmmhhhhmmhhhmhhhmmmmmmmmm


Schön gemacht Hendrik. Das wollte ich auch Mal ausprobieren. Mit Lammwurst wäre es sogar gar nicht haram

 

[berndman01]

Mhhmmhhhhmmhhhmhhhmmmmmmmmm


Schön gemacht Hendrik. Das wollte ich auch Mal ausprobieren. Mit Lammwurst wäre es sogar gar nicht haram

verdammt vergessen
bitte noch 2 Stück zum Seb beamen

 

[Birndi]

1 mal 4 von den Dingern nach Tirol zu Michl und mir bitte
absolutely lovely oder so

Wenn sich einer von den 4 nach Oberösterreich verirrt bin ich auch nicht beleidigt

 

[fjm]

Schöne Brürüm, Hendrik ...

Wieder etwas, das zum nachmachen animiert ...

 

[RealD]

Next: Montage.

Aba heute ist doch Mittwoch

Geile Idee mit Bratwurstresten umzugehen. Weil ich so einfache Küche liebe, wird das definitiv so mal nachgebaut.



PS: über das bisschen RAL XYZ sehe ich hinweg

 

[Ganse]

Die sehen ziemlich nice aus!

Wenn Du die 250 Stück für die gierige Meute nachmachst wäre es toll wenn ich mal probieren dürfte!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr schön.
Ich habe da noch Weißwurst, die sollte auch langsam weg.
Gibt es ein Bild von der Sushi-Bowl?

 

[dreckschueppe]

Sehr schön.
Ich habe da noch Weißwurst, die sollte auch langsam weg.
Gibt es ein Bild von der Sushi-Bowl?

Leider gibt's da keine Fotos von. Ich hab's auch selber nicht gesehen. Mein Interesse an Sushi beschränkt sich darauf, wie ich ihm aus dem Weg gehen kann.

 

[Delicatus]

Fantastische Resteverwertung
Das sieht so lecker aus.

Grüße Stephan