Brustspitze (kein Brisket)

[gasschwenker]

Hallo,

das sieht genial aus!

Aber was ist DE 44? Auf der Klaviatur eins nach rechts gerutscht?

Viele Grüße,
Gerhard

 

[Gast-lwgoiy]

Sensationell! Ich habe mir gerade noch ein Scheibchen von meiner gestrigen Bacon Bomb reingezogen, aber wenn ich das so sehe, sabber ich schon wieder die Tastatur voll.
Bin schon auf den Anschnit gespannt!

 

[w.lan]

Boah. Sieht total geil aus.

Hab schon richtig Schmacht bekommen.:happa:

 

[bbq4you]

Nach fast 24 Stunden.

@Frank + : Das wird!

Die Kräuter geben ihr Aroma ab. Möchte nur den Duft am Fleisch und nicht zu intensiv in der Brühe.
Diese wird noch mit etwas mit Knoblauchpulpe aus der Bretagne und Chile aus NM angereichert.

Jetzt passt es!

@Gerhard: Desert Eagle

.
.
:bbq4you_drinks:
.
.

 

[Gast-lgYQr]

Echt tolle Bilder!!!

Da läuft einem wirklich das Wasser im Munde zusammen.

Weiterhin gutes gelingen.

Grüße Mark

 

[Fulltime Griller]

Und?

 

[Primo XL]

Da schaut man mal einen Tag nicht ins Forum und schon machst Du sowas leckeres!:happa:
Ich bin schon gespannt auf die weiteren Bilder.




:anstoßen:
Gruß, Horst

 

[bbq4you]

Gegen 13 Uhr kamen die Gäste, haben sich das Fleisch angesehen und sofort gemeckert. Eine einseitige Ernährung nur mit Rindfleisch wäre nichts.

Fühlte mich genötigt, eine Seite Räucherlachs mit gehacktem Ei, roten Zwiebeln und frisch geriebenen Kren anzubieten. Ein gestelltes Tellerbild
war nicht möglich, weil sich die Gäste nicht zurückhalten konnten. Musste ihnen den Teller während des Essens wegnehmen

Das Fleisch war nach 26 Stunden zu weich zum Schneiden. Butterzart und das Fett war fast vollständig geschmolzen. Den Gästen hat es geschmeckt.

.
.
:bbq4you_drinks:
.
.

 

[Frank]

Herrlich... einfach herrlich.

:thumpsup::thumpsup:

 

[Okraschote]

Argh.... haben will

 

[Bär]

Einfach nur BOCKSTARK!


Bär

 

[Senseohasser]

Wow, sieht lecker aus! Das so wenig von dem Fett übrig bleibt, hätte ich nicht gedacht.

Hat denn dein Plan bzgl. der Kräuter geklappt wie geplant?

 

[M.B]

:homer:

Das jetzt zum Frühstück und der Tag wäre gerettet :top:

 

[chili-sten]

Das

sieht einfach nur phantastisch aus

 

[baefi]

Echter Fleischporno

 

[holledauerin]

Spitze!! Schaut das gut aus...

 

[Crash0r]

einfach nur köstlich :good:

 

[waldwuser]

Jamjam, das wärs jetzt.

Schöne vereierung. mit Kaffee

Gruß Steffe

 

[Thumsi]

hammer rind haste da gezaubert!!!


gruss thumsi

 

[Pälzer]

Tolle Bilder....

Gruß