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Am Sonntag gab's bei uns ja ein 3-Gänge-Graukas-Menü...wie praktisch...zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen, denn die Kaspressknödel und die Graukas-Pralinen (sind ja auch kleine Knödel ) gehören hier natürlich auch in den Trööt.
Eigentlich schlage ich gleich 3 Fliegen, denn die 3. Fliege @Gulaschkanonier weist mich doch immer wieder in anderen Freds GANZ dezent darauf hin, daß ich hier mal weiter knödele.
Beschreibung braucht's hier jetzt nicht mehr, also Bilder ab...
Die Pralinen bzw Mini-Knödel
Jetzt noch ein paar beste Reste Bilder...
Kaspressknödel kalt auf Brötchen...find ich absolut schmackofatzig.
Da ich auch noch Knödelmasse übrig hatte, nochmal frisch gebruzzelt...
Heute dann im Büro zwischen Brot...das Brot war schon etwas zu trocken...
Macht nix, obere Scheibe runter und den Knödel kurz in die Mikrowelle erwärmt, er wird dann auch wieder schmatziger...so hat's mir dann gepasst
Kaspressknödel könnt ich täglich essen (hab ja ein paar Jährchen nachzuholen )...und wem hab ich's zu verdanken diese erst überhaupt probieren zu können?
Natürlich meinen zwei Brüderchen aus den Bergen bei den sieben Zwergen
Michl @TirolGrill und dem Börndi @berndman01
Ein sehr herzliches Kompliment von dir, vielen lieben Dank ...ich strebe ja an, die Knödelbaronin vom lieben Alex @AlexB. zu werden...er ist ja hier der Knödelbaron
Du bist in den Graukas Himmel aufgestiegen Sonja und ich wäre gerne mitgeflogen!
Da fallen mir gerade die Onkelz ein
Der war derb.....Sorry Schwesterlein!
Am Ostersonntag war meine Mutter zum Essen bei uns.
Geplant war Gulasch aus dem Dopf mit Knödeln.
Meine erste Wahl waren Erdäpfel-Semmelknödel, habe mich dann aber für reine Semmelknödel entschieden.
Hier das Rezept aus meinem Knödelbuch
Das Rezept vom Gulasch habe ich nicht genommen, da habe ich mich für ein anderes entschieden. Das gibt's aber in einem anderen Fred...Hier geht's ja um die Knödel.
Los geht's mit den Bildern...die Zubereitung steht ja im Rezept.
Hier dachte ich schon: Das ist aber ganz schön viel Eiweiß ...aber gut, ich halte mich ans Rezept.
So wird das nix...
Also noch Semmelbrösel und Kartoffelmehl (war nicht mehr viel) und Speisestärke dran.
Da musste jetzt wieder ein Probeknödel her, nicht das abends die Knödel sich im Topf in Wohlgefallen auflösen...
Hätte wahrscheinlich noch kurz gekonnt, aber er blieb rund.
Also die Knödel vorbereitet und in den Kühlschrank verfrachtet.
Später dann in den Topf und fertig.
Viele Bilder gibt's jetzt nicht, wir wollten zusammen ja gemütlich essen.
Ob sie aufgeschnitten so aussehen müssen, weiß ich nicht...habe vorher noch nie irgendwo welche gegessen.
Da hätte ich gerne ein ehrliches Urteil von unseren Knödelliebhabern @AlexB. , @TirolGrill und @berndman01 ...natürlich aber gerne auch von anderen.
(Ich möchte kein: "Wenn's euch geschmeckt hat, passt's" hören. )
Wir fanden sie echt lecker und zusammen mit dem Gulasch war das für uns und meine Mutter ein gelungenes Essen.
..... time goes by, so slowly ..... *summ*
) gehören hier natürlich auch in den Trööt. 
Mission accomplished 
...ich strebe ja an, die Knödelbaronin vom lieben Alex @AlexB. zu werden...er ist ja hier der Knödelbaron 
...aber gut, ich halte mich ans Rezept.
.
Super gemacht! 
, l e c k e r !
