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Bull vs. Napoleon

Hm wäre selbst bauen au Lärche und Granitplatte vom Steinmetz eine Alternative?

Natürlich geht auch Siebdruck oder Fliesen.....
Handwerklich würde ich das wahrscheinlich mit etwas Blut und Schweiß hinbekommen, aber was fertiges wäre mir ob Zeit und Platz für Arbeiten lieber :)
Sorry, will den Thread nicht kapern, aber evtl wäre das noch was, um die Nachteile des Bull Cart abzumildern.
 
Ich glaube auch nicht das es bei der Türe am Untergrund liegt. Wie gesagt steht der Grill im Wasser. Des Weiteren kam die Türe so schon aus der Verpackung raus. Eine Unterlagscheibe drunter und das sollte dann alles passen.
 
Auf Deinem Bild sieht man, dass die Türen quais "diagonal" schief sitzen (falls das Bild nicht täuscht). Da würde ich mir mal den Schrank genauer ansehen, ob alles in der Waage ist (bzw. vom Händler ansehen lassen, das wäre mir selbst für ein Ami-Gerät zu schief und in der Preisklasse nicht okay).
 
Ich kann für meinen Teil sagen das ich froh bin nicht alleine mit Problemen zu sein. Mal schauen wie es am Ende wird. Das Grill Testprogramm habe ich einfach gestern bei Schwager vergrillt. Wäre schade um die Steaks usw. gewesen;-). Den Brahma lasse ich jetzt erst einmal so stehen. Ganz neu ist er nach dem Ausbrennen leider nicht mehr muss aber ohne Not nicht noch schlimmer werden.
 
So, habe jetzt die rechte Türe mit Scheiben unterlegt. Jetzt ist es für mich erstmal so in Ordnung. Du hast natürlich recht grillerp das die Türen diagonal stehen. Da der Unterbau aber komplett verschraubt ist könnte ich die Schrauben alle mal leicht lockern und dann versuchen neu auszurichten.

So ist es jetzt mal aus meiner Sicht ausreichend:
IMG_20210912_141618.jpg
 
Oha, das letzte Bild sieht ja aus, als ob die linke Tür "bündig" (bis ZU bündig) oben abschließt :(
 
😀 Gewalt ist immer gut
Hm du könntest aber auch die Flasche außen hinstellen, die Türen ausrichten und in der optimalen Position kompletten Schrank einfach mit Schweißgerät versteifen. Ggf. Kannst du auch die Flasche dabei drin lassen und dann verschweißen. Nachteil dann wird daraus ein Einwegprodukt... 😀
 
War kurzfristig wegen gebrochen Zahn lahmgelegt, aber etwas neues habe ich schon zu berichten.
Plancha ist getauscht und jetzt auch gerade.
Flecken und Streifen hätten fast dazu geführt den ganzen Grill einmal zu tauschen.
Habe dann aber vom Schwager den Tipp bekommen es noch mit Wiener Kalk zu versuchen und das Zeug hat tatsächlich alles rückstandsfrei gereinigt.
War zwar mühsam, aber dann sah der Grill aus wie man es erwarten kann.
Unterschrank ist noch zur Bewährung da. Das er etwas instabil ist kann man sich auch zu nutze machen. Stelle ich die vordere rechte Rolle in eine Terrassenfuge sind die Türen absolut gerade.
Backburner lässt sich weit herunterregeln, da war ich beim ersten Gockel sogar zu vorsichtig.
Infrarotbrenner funktioniert bei Steaks auch einwandfrei. Der Innenraum heizt sich auch nicht unnütz auf dabei.
Eher das Gegenteil ist der Fall da ich zumindest am Anfang zu oft den Deckel auf habe um das Fleisch zu kontrollieren. Ich hoffe das wird mit Erfahrung besser.
Hitzeverteilung bei den regulären Brenner ist bestenfalls durchschnittlich, zwischen den Brennern ist es einfach heisser. Auch auf der Plancha scheint es nicht besser zu sein. Da müsste ich allerdings noch mehr mit arbeiten.

Würde ich Bull wieder kaufen? Nee, niemals. Die konstruktiven Mängel hätte ich sehen müssen, aber nun ist es wie es ist.
Der Rest ist einfach nur durchschnittlich und für den Preis nicht angemessen.
Würde ich den Bull weiterempfehle? Auch, mit einer Ausnahme, nein. Wenn man ein Einbaugerät möchte das lange halten soll weil die Küche drumherumgebaut ist dann macht es vielleicht Sinn auf maximale Haltbarkeit zu setzen.

Caveat Emptor
 
Oha, das klingt nicht gerade nach einem Premiumprodukt, was man bei dem Preis erwarten könnte. Danke, für den offenen Bericht, @smultron !

Welche Alternative hättest Du Dir denn angesehen, wenn Du nochmal zurück könntest?
 
Hmm, schwierig. Mit dem was ich jetzt gelernt habe wahrscheinlich Napoleon, aber keinen 825 sondern wohl einen 665.
Vielleicht Pro, vielleicht auch nicht.
Der Bull kostet mehr als das doppelte (nicht Pro) und grillt nicht besser.
Ich habe einen guten Vergleich zu einem Nappi 525 SE und rein Grillage von Rost gibt es echt keinen Mehrwert beim Bull.

Die grosse Fläche ist klasse weil es wirklich angenehm einfacher ist verschiedene Dinge zu grillen.
Plancha als extra Gerät, oder zumindest nicht die Original Plancha. So sonderlich temperaturstabil ist die denn doch nicht.

Hätte ich Verwendung für 500 Gasgrills könnte man sich die OEM Teile beim Bull auch alle bei Ali zusammensuchen.

Bull kommt aus der Fertigoutdoorküche. Da ist der Grill nur Beiwerk.

Aber irgendwann werde ich das Elend vergessen haben und falls mir das Teil in 1 oder 2 Jahren doch noch auf den Keks geht kommt er halt zum Altmetall.
 
Ehe er zum Altmetall kommt, findet sich sicherlich ein Abnehmer, der sich erbarmt 😅

Danke nochmal. Meine Entscheidungsfindung wird damit nicht einfacher.
 
Endlich Mal ein wahres Wort.

Hier im Forum wird normalerweise alles was teuer ist. Total in den Himmel gelobt.
 
Endlich Mal ein wahres Wort.

Hier im Forum wird normalerweise alles was teuer ist. Total in den Himmel gelobt.
Naja, ich denke, das ist ein durchaus normales Verhalten: Man hat viel Geld bezahlt, das will man sich jetzt nicht zerreden lassen.
Hier ist es halt eine realistisches Bild: Der Bull ist vom Grillkopf-Material her sehr wertig und dadurch wahrscheinlich langlebig, die Hitzverteilung ist aber nur Mittelmaß und der "Cart" (Unterbau) ist zu billig für den Preis. Das bedeutet ja nicht, dass das Teil völliger Mist ist - nur ist es eben auch keine Wundermaschine (den Preis muss jeder für sich selbst bewerten).

Ich bin z.B. immer noch angetan von der leichten Reinigungsmöglichkeit und vom hochwertigen Material der Buil-In-Version. Ggf. lasse ich mir einen Unterbau "schustern", die Hitzeverteilung ist für mich kein K.O.-Kriterium (wenngleich es natürlich blöd ist).
 
Also meine Erfahrungen in den letzten Wochen sind, dass der Backburner super ist. Der hat richtig Power und lässt sich regeln. Da bin ich voll zufrieden damit.

Die normalen Brenner sind auch super. Die haben ebenfalls ausreichend Power und schaffen es in kürzester Zeit den Bull auf Temperatur zu bringen.

Was mir gar nicht gefällt und womit ich nach wie vor Schwierigkeiten habe ist die Temperaturverteilung. Zwischen den Brennern super heiß und direkt drüber warm. Das ist meines Erachtens nach der größte Mangel bei dem Bull. Zumal ja Bull mit der gleichmäßigen Hitzeverteilung wirbt.

Also nochmal kaufen würde ich mir das Gerät aufgrund der unterschiedlichen Hitzeverteilung nicht. Alternativen wären der Lynx oder der FireMagic. Da die aber das Doppelte kosten, fallen die bei mir raus. Wäre der Flammkraft Block D mir nicht zu klein, dann würde ich den sofort kaufen.
 
Wir haben immer für spontan oder auch Zeitmangel ein paar gefrorene Burgerpatties.
Technik auf den Summit war 2 Brenner Vollgas vorheizen und einer auf kleinster Stufe für die Buns.
Auf dem Bull gestern nach etwas über 15 min. Vorheizen waren Patties direkt auf dem Brenner gerade eben dem gefroren Zustand entkommen (also noch blaß) während Patties dazwischen schon schöne Kruste hatten.
Die Buns drohen auf einer Seite zu verkohlen währen die andere Hälfte noch blass sind.
Hitzeverteilung ist teils schon wirklich beschissen. Ob es an den “New style heat shields“ liegt?
Die Alten hatten Löcher in der Mitte.
Ich frage mich ob beim Hersteller jemand das auch mal testet. Aber wahrscheinlich sitzt da nur ein Einkäufer und klickert sich bei Ali den Grill so zusammen das die Marge stimmt.

Zum Thema Putzen. Die grosse Reinigung geht natürlich schneller, besser, einfacher.
Dafür geht die schnelle Reinigung nach jedem Grillen nicht so gut.
Zum einen komme mit der Bürste nicht so richtig unter die hintere Schräge (hier kann ich natürlich zu einer flacheren Bürste wechseln) und der Bull wird nicht heiß genug um Reste am Rost zu Asche zu verbrennen. Das hatte am Summit deutlich besser funktioniert, dafür war natürlich die Reinigung des Innenraums mühseliger.
 
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