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Burger an St. Patrick’s

Friedi

Smoker - Meister
10+ Jahre im GSV
Gestern Abend gab es Burger und da St. Patricks war, gab es natürlich irisches Bier und Whisky (allerdings Islay). Die Patties (nein, das hat nichts mit St. Patrick’s zu tun) habe ich gestern morgen frisch gewolft mit meiner neuen Errungenschaft und gefroren.

Natürlich gab es zu den Burgern eine leckere Soße, die ebenfalls gestern morgen bzw. mittags zubereitet wurde. Als Beilage gab es selbst gemachte Fritten, die ich gestern morgen extra geschnitzt und blanchiert habe.

Die Burger wurden am Grill nur mit Cheddar belegt. Alle anderen Zutaten, konnten sich die Gäste selbst aussuchen und sich so den Burger selbst zusammenstellen. Es gab Jalapenos, saure Gurken, geröstete Zwiebeln, Bacon, Salat und Tomaten.

Es war ein toller St. Patty’s Day und wir hatten eine tolle Stimmung mit viel Burger und Bier. Danke allen Gästen für den tollen Abend.

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Die Fritten wurden auch frisch geschnitzt und im Wok fritiert.

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Klasse...und noch dazu selbst gewolft :good:

So ein Baconburger kannst du direkt unserer Tochter rüberreichen :D
Salatbeilage und Tomate kann dann auch wieder runter.
 
Tolles Fleisch, super Burger!

Aber die Fritten!? Sage mal, sind die etwas dunkel geworden?
 
Tolle Burger. Tolle Bilder. So wünscht man sich einen GSV-Thread.

:daumenhoch:
 
der METRO American Beef Nacken ist bei mir auch schon oft durch den Wolf gelaufen.

sehr lecker für Burger :worthy:

die Soße sieht auch gut aus :sabber:

schönen Sonntag
 
Hi Friedi,

bei uns gab's gestern aucher die "immer gehenden Burger".
Saubere Arbeit und den Geschmack von Burgern hab ich jetz auch schon wieder im Mund... :sabber:

Gruß aus dem Schussental
Marcus
 
Wie schon bei FB im Vorfeld zu erahnen war: das kann am St. Pattys Day ja nur was werden. Tolle Burger. Diesmal ohne Zigarre? Mein Flachgrillen gestern war auch gelungen :)

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Sehen super aus die Burger. Auch wenn es etwas verspätet ist.
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