• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Burger Buns für pulled pork

Google mal das Bun Rezept von Jörn Fischer. Das Gute an dem Rezept ist, dass der Teig nur einmal geht, dh. Teig kneten, Buns schleifen, gehen lassen, backen, fertig. Die sind echt klasse. Die anderen hier gängigen Rezepte hab ich auch so ziemlich alle durch. Sind auch alle super.
 
Peckheim schrieb:
Google mal das Bun Rezept von Jörn Fischer. Das Gute an dem Rezept ist, dass der Teig nur einmal geht, dh. Teig kneten, Buns schleifen, gehen lassen, backen, fertig. Die sind echt klasse. Die anderen hier gängigen Rezepte hab ich auch so ziemlich alle durch. Sind auch alle super.
Zum Vergrößern anklicken....
Guter Tip! Die werd ich auch mal probieren ...
 
So
Westwood Basti schrieb:
Danke für den tip mit der Beschreibung des threads.

das Rezept liest sich spitze!
die werde ich ma probieren

meiner Meinung nach müssen buns fluffig sein aber nicht zerfallen wenns Fleisch drauf kommt und etwas saftet.
denke da sin mer uns alle einig:anstoޥn:
Zum Vergrößern anklicken....

So sehen die bei mir aus
IMG_2322.JPG
IMG_2509.JPG


:prost:
 

Anhänge

  • IMG_2322.JPG
    IMG_2322.JPG
    749,7 KB · Aufrufe: 4.485
  • IMG_2509.JPG
    IMG_2509.JPG
    391,9 KB · Aufrufe: 4.425
@Burn_out: sehen wirklich klasse aus :thumb2:
 
Gestern das Rezept vom Jörg Fischer ausprobiert. Top. Das sind bisher die besten Buns welche ich gegessen und selbst gebacken habe! Top!
Kann man wirklich nur empfehlen!
Genial das Video.
Sitz grad hier und hab nen Lachflash!
"...kein Grund zur Panik..."
"...wir haben reichlich Extramehl!"
 
Zurück
Oben Unten