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Burger Hawaii

DonMichele

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Toast Hawaii - erinnert ihr euch noch? Für uns als Kinder war es ein Highlight wenn es das gab! Mit Dosen Ananas und Toast Schmelzkäse...

Geht das als Burger mit tollen Produkten etwas moderner? Klar!:
1. Bun's backen.
2. Currysauce anrühren aus Creme Fraiche, Mayonnaise, Honig, Zitronensaft, Curry, Salz und ein klein wenig Worcestershiresauce.
3. Eine frische Ananas schälen, würfeln und in einer Pfanne durch Waldhonig schwenken.
4. Die Bun's buttern und anrösten.
5. Die 6 mm starke Schinkenscheibe mit Butter anbraten, Ananasstücke drauf, den mittelalten Gouda darüber und die Pfanne mit dem Deckel verschließen um den Käse zu schmelzen.
6. Zusammenbauen: Bunboden, Currysauce, Schinken mit Ananas und Käse und den Deckel.

Soooo Geil! Die fruchtige Süße der Ananas, die cremige Currysauce, der salzig herzhafte Schinken, der Käse und das gebutterte Bun...
Die Bilder dazu:
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Ich hoffe es hat euch gefallen.
Grüßle Micha :-)
 

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Kindheitserinnerungen... :D
 
Klasse, habe ich meinem elektronischen Kochbuch hinzugefügt: wird nachgebaut!
 
Geil :thumb1:
 
:ohhh:
 
Gibt's bei uns öfter, den Toast. Heißt bei uns: Oma Herta Gedächtnis Toast. Oma hatte Geschmack!
Sieht geil aus dein Burger!! Schöne Interpretation Micha!
 
Sieht eindeutig besser aus als die Dinger von damals ;):thumb2:
 
Moin Micha,

sehr schön :thumb2:
So einen Hawaii-Burger hätte ich auch gern gehabt
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:prost:
 

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Hi Leute, vielen Dank für eure netten Komentare!
Ich wünsche euch allen ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr! :santasmile:
Grüßle Micha
 
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