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Featured Burger mit Kartoffelstäbchen

Dieses Thema im Forum "Direkt mit Holzkohlegrills" wurde erstellt von Andiman, 4. September 2010.

  1. Andiman

    Andiman Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hallo Grillsportfreunde,

    gestern waren wir in der Metro und neben einem kleinen Färsenroastbeef sind auch die 200gr US-Beef-Burger in den Wagen gewandert. Außerdem wegen der 20%-Aktion noch der Caso VC100...

    Heute also Burger mit selbstgemachten Buns nach diesem Rezept http://www.grillsportverein.de/forum/threads/block-house-burger-mit-selbstgebackenen-buns.134040/.

    Leider habe ich wohl zu viel Mehl reingetan und auch zu flach ausgerollt. Aber drei Stück sind trotzdem ganz gut gelungen und beim nächsten Mal wird es besser. Etwas fest aber super Geschmack:
    Burger 1.jpg



    Göga schneidet derweil Kartoffeln für die frittierten Kartoffelstäbchen:
    Burger 2.jpg



    Von der Flamme geküsst und nebenbei ein paar Zwiebeln schmoren:
    Burger 3.jpg



    Ich mags mit Jalas und BBQ-Sauce:
    Burger 4.jpg


    Super Fleisch. Burger regelt!
    Burger 5.jpg



    Fast die frittierten Stäbchen vergessen...
    Burger 6.jpg


    mmmmmhhhhhhh. Gut gemacht, Göga!

    Bei endlich mal wieder schönen Wetter draußen genossen mit einem leckeren Bierchen. Gut wars!
     
  2. Delingo

    Delingo Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Sieht sehr gut aus.


    Ich muß auch mal Buns selber machen. Das Zeug was man hier im Supermarkt kaufen kann ist Mist.

    Gruß
    Peter
     
  3. infernal-fire

    infernal-fire Wok-Großmeister

    Das macht mich jetzt grad so was von an!!! :sabber: :sabber: :sabber:
     
  4. supertoni

    supertoni Tonis Burger Schmiede

    sehr schön!!! geile burger!! schön fett und saftig,so muss das!!!
     
  5. Pater

    Pater Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Burger rocken!:mosh:
     
  6. Friedi

    Friedi Smoker - Meister 10+ Jahre im GSV

    Klasse :thumb2:

    Buns selber machen regelt!
     
  7. Aries

    Aries Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Auch wenn das hier schon oft geschrieben wurde aber:

    Burger gehen immer:sonne:


    schön geworden
     
  8. stopfahans

    stopfahans Putenfleischesser

    ich will auch :happa::happa::happa:
     
  9. musikmike01

    musikmike01 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    ...das ist doch so gemein Jungs....jetzt hab ich wieder Hunger....:happa::happa::happa:
    Toll gemacht Burger gehen immer.:grün::grün::grün:
    Mike
     
  10. Atze

    Atze Bundesgrillminister 10+ Jahre im GSV

    Hey,

    die Buns sind doch gut geworden und das Gesamtergebnis stimmt auch!!!
    Schöne Burger, aber was ist das für ein komisches Teil in dem die Zwiebeln sind???????:devil::rotfll::devil:

    Gruß Atze
     
  11. OP
    Andiman

    Andiman Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Die Buns waren lecker aber etwas zu fest.
    Das komische Ding für die Zwiebeln musste ich mangels mehr Grillfläche oder mangels passender Pfanne verwenden... Sorry.
    Mehr Grillfläche ist beantragt beim Hausvorstand und wenn ich die Gespräche gestern Abend richtig gedeutet habe, steht Genehmigung kurz bevor ;-).
     
  12. bandittreiber

    bandittreiber Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    sehr vorbildlich.

    Bei uns gibt's heute Abend auch die 200g Metro Patties auf die Burger - wenn doch schon Abend wäre



    gruß

    Frank
     
  13. thürosfreak

    thürosfreak Militanter Veganer

    sieht sehr geil aus. Was für einen Käse hast du verwendet?
     
  14. Bm4n

    Bm4n Veganer 5+ Jahre im GSV

    Der Thread ist 8 Jahre alt ?!
     
  15. Lavasteingriller

    Lavasteingriller Bundesgrillminister

    Manchmal ist es spannend wie sich einige Gewohnheiten über die Jahre gehalten haben :-)
    Und @Andiman ist ja noch mehr oder weniger aktiv hier. :-)
    Vielleicht lockt ihn das ja zurück ;-)
     
    Mr.chipotle gefällt das.
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