Aloha Sportis,
der erste Tag des Jahres. Klingt perfekt für einen Burger.
Aus einer Laune hatte ich Raclette-Käse gekauft, also musste ich mir auch was ausdenken, was dazu passen könnte. Ergebnis: Rotkohl-Pickles und eine Kräuter-Mayo sollten es sein. Außerdem noch Zwiebeln, weil wir die alle sehr gerne auf unseren Burgern essen.
Hier die Zubereitung als Daumenkino:
Das war super und ich könnte mir durchaus vorstellen, das nochmal so zu machen.
Ach ja. Fast vergessen: es hatten sich in einem anderen Thread ja vorab schon vier Personen zum Mitessen eingeladen. Die haben sich offenbar allesamt verfahren und sind einfach nicht aufgetaucht. Deshalb musste ich noch einen zweiten Burger essen.
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel
der erste Tag des Jahres. Klingt perfekt für einen Burger.
Aus einer Laune hatte ich Raclette-Käse gekauft, also musste ich mir auch was ausdenken, was dazu passen könnte. Ergebnis: Rotkohl-Pickles und eine Kräuter-Mayo sollten es sein. Außerdem noch Zwiebeln, weil wir die alle sehr gerne auf unseren Burgern essen.
Hier die Zubereitung als Daumenkino:
Das war super und ich könnte mir durchaus vorstellen, das nochmal so zu machen.
Ach ja. Fast vergessen: es hatten sich in einem anderen Thread ja vorab schon vier Personen zum Mitessen eingeladen. Die haben sich offenbar allesamt verfahren und sind einfach nicht aufgetaucht. Deshalb musste ich noch einen zweiten Burger essen.
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel
