[Burger Wochenende III] Chilli Cheese Burger

[LillC]

Ganz wichtig!!!!

Für wie viele einzelne Burger reichen etwa deine Gewichtsangaben?

Die solls bei mir morgen auch geben

 

[de_leckersten]

Schwierig zu sagen!
Also vier auf jeden fall wie man sieht! Hatter aber ne menge über! Gehe mal Von 8-10 aus, he nachdem wieviel sauce du Nimmst!!

 

[LillC]

Vielen Dank. Freu mich schon auf morgen

 

[de_leckersten]

Gutes gelingen!! Schreib mal wird gewesen ist!

 

[LillC]

Sorry hatte es erst vergessen.

Die Sauce war saulecker, das steht mal fest.

Allerdings will ich nochmal etwas rumexperimentieren, das die flüssig bleibt wenn sie abkühlt. Musste sie während der Burgerextase 2x zurück auf die Flamme stellen.

Wenn ich die das nächste mal probiere, wollte ich mal Milkana Schmelzkäse als Hauptbestandteil versuchen und weniger Scheibenkäse verwenden.

Aber geschmacklich ne 1+

 

[Firefighter87]

So kanns gehen

Bei mir war es genau anders rum. Ich musste die Brühe bis kurz vor kalt abkühlen lassen sonst wars doch sehr dünn.

Ich werd Sahne reduzieren und mehr Scheiblettenkäse rein tun.

Allerdings geschmacklich wirklich 1+

gruß

 

[saschadoemer]

Hey!

Das schaut mal richtig gut aus! Das wäre eine Alternative zum http://www.grillsportverein.de/foru...-sandwich-mit-zwiebel-pflaumen-confit.165698/ gewesen

 

[LillC]

Muss dazu sagen das ich von allem die doppelte Menge in den Topf gehauen habe. Nur das sollte doch normal kein Problem darstellen.
Naja wer weiß was die Marken der einzelnen zutaten noch alle so mit dem Ergebniss zutun haben

 

[FrankBooth]

Gestern nachgebaut und für extrem gut befunden. Sauber gemacht und leckeres Rezept!

 

[de_leckersten]

Danke euch, geht ja runter wie Öl! )

 

[Don.Baschi]

Dann schieb ich auch noch mal ein Lob hinterher...ich hab die Sauce ausprobiert, und sie war extremst lecker. Bislang meine Lieblingsburgersauce.

 

[Lebowski]

Gerade nachgebaut. Musste etwas improvisieren, weil ich keine Sahne im Haus hatte, konnte ich mit Milch und Schmelzkäse aber auffangen!

Zum Ergebis: Man sollte dir für diese Sauce Opfergaben darbringen! Der absolute Oberhammer...einfach Weltklasse!

 

[Martin84]

Hallo zusammen.

Gestern zu Himmelfahrt auch mal diese leckere Soße nachgebaut.
Wirklich der Hammer.
Die Würstchen wollte keiner haben war ja klar.....
Naja die gab es dann zum Abendbrot.



Hier ein paar Impressionen:

 

[Gast-lgYQr]

Ich bin ja als noch am überlegen was es morgen geben könnte zum großen Finale...

Das hier wäre ja mehr als eine Überlegung wert.
Was ein Mist wenn man so unentschlossen ist...

 

[Gribasu]

Frage ,wenn von der Soße was übrig bleibt,kann man die auch einmachen? Wenn ja,wie ?

 

[Spidermike72]

Bei diesen lecker Fotos bekomme ich gleich Bock auf einen Burger aber leider nichts da und die Geschäfte sind dicht ( Feiertag ) ..... Aber morgen

 

[Zipp]

Die chilli cheese sauce ist wirklich extrem gut, habe ich gleich mal für Pälzer Chilli Cheese Dogs missbraucht. Dickes Lob, sehr gut.

War natürlich zu viel sauce, hab mal einen teil eingefroren, mal sehen ob das was taugt.

 

[cobra82]

Wie schmeckt die Soße und zu was kann man das essen.

 

[Bastelwastel]

Den Rest hau ich abends mit Nachos weg. Da kann Chio's mal k...n gehen

 

[cobra82]

Das gabs gestern lecker mit chili cheese Soße schönes leckeres Rezept.