Burgerbömbchen zu Mittag

[pezibaer]

Grad alles wegverputzt. Sogesehen schon fast eine Brotzeit

Masse: Koriander, Senfkörner, Salz, Pfeffer, Oregano, Worchester, Senf, Ketchup, Pertersilie, Sojasauce, Biorindfleisch vom Bauern.

Fülle: kleingeschnittener gebratener Speck, die ersten Pefferonie aus meinem Garten und gewürfelter Käse mit ein wenig Tomatenmark vermischt damit mir das nicht ausläuft.

Sauce besteht aus Ketchup, Worchester, Salz, Pfeffer, Honig, Senf

Dazwischen fehlt mir leider ein Photo wo die Fülle reinkommt. Am nächste ist der Deckel dann schon drauf.

Mahlzeit.

 

[lotterbart]

hmm schaut gut aus.....sauber!!

 

[dersvennie]

Hmmmm... sind ja nicht wirklich Burger... eher gefüllte Frikadellen.. oder Mini-Hackbraten...

Schaun aber legga aus !

 

[pezibaer]

Hmmmm... sind ja nicht wirklich Burger... eher gefüllte Frikadellen.. oder Mini-Hackbraten...!

Ich dachte mir mal Burger für das drum herum und die Größe, und Bömbchen für das mitten drinn, deswegen Burgerbömbchen.

"Gefüllter faschierter Miniaturbraten vom Grillrost in Sesambrötchen" klingt ja doof

 

[Pater]

Lecker!

 

[Kernisch]

Ist mal eine gute Idee!!! Mit was hast Du die Burger denn da ausgstochen?

THX
Frank

 

[chili-sten]

Moin pezibaer,

ist doch egal wie dass heißt, Hauptsache es schneckt

 

[xkite]

Moin!
... schöne Bomben hast Du da gebastelt ...

Haben sie auch ordentlich GEKNALLT beim Zubeißen ?

 

[weschnitzbube]

Da hätt ich auch mal reingebissen!

 

[pezibaer]

Ist mal eine gute Idee!!! Mit was hast Du die Burger denn da ausgstochen?

Das sind eigentlich 8cm Dessert- und Vorspeisenringe; Ein bisschen zweckentfremdet

Genau diese in 8cm AusführungKüchenprofi Dessert- und Vorspeisenringe

Gekauft hab ich sie damals glaub ich bei der Metro oder C+C Pfeiffer. Der Preis war aber definitiv unter 10€

lg

 

[datenjack]

Hallo,

auch wenn ich mir jetzt Haue abhole – meinst deine Küchl`a hätten noch ne Minute vertragen aufm Grill.
Sind schon durch und sau saftig aber – nen Tick hätten se noch vertragen oder ??

Aber sind bestimmt fein gewesen

Jetzt bin ich gespannt wie viel Hiebe ich bekomm ??

 

[pezibaer]

Hallo,

auch wenn ich mir jetzt Haue abhole – meinst deine Küchl`a hätten noch ne Minute vertragen aufm Grill.
Sind schon durch und sau saftig aber – nen Tick hätten se noch vertragen oder ??

Aber sind bestimmt fein gewesen

Jetzt bin ich gespannt wie viel Hiebe ich bekomm ??

Neee keine Hiebe .. reicht auch

Für extrem empfindliche Mägen/Augen hätte man noch 1min pro Seite dazugeben können. Das Zweite hab ich dann, bis der erste Burger(oder wie auch immer) wegwar, zum warmhalten in den abgedrehten Grill gegeben. War mir dann schon fast wieder zu trocken. Ich ess das Zeug als leidenschaftlicher Beef Tartare Esser in jedem zustand, nur nicht komplett durch

 

[Bendercho]

Sieht ja lecker aus. Hast du noch einen?
Den würd ich gerade mal nehmen.
Mahlzeit und lass es dir schmecken
Gruß Sascha :happa:

 

[alex73]

Gratulation!
Schaut sehr appetitlich aus.

Grüße
Alex