• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Burggraf Bräu auf Kabel eins

Hab's mir nach einem 15 Std. Dienst gestern auch noch auf der Mediathek gegeben.
Schöne Werbemaßnahme.
Der Kameramann: Da muss was (Fleisch) in den Hintergrund.;)
Schöne Sendung.
Streich die Tomatensuppe, langweeeeeeilig.... wenn Du eine vegetarische Suppe auf der Karte willst, mach geräucherte Maissuppe o.ä..
Die Spieße:? kühlen doch sicher schnell aus oder?, optisch, gagmäßig cool. Geschmacklich, weiß nicht.

Platz: egal, Reservierungsbuch zählt.

Gruß Jens
 
Hupfi78 schrieb:
Dieses Video ist ein Deinem Land nicht verfügbar , Daumen runter für K1
Zum Vergrößern anklicken....
Das wird ein lizenzrechtliches Problem sein. Geh doch einfach über einen deutschen Proxy auf die Seite. Alternativ kann ich dir das auch in meine Dropbox legen, aber dann erst heute Abend oder morgen.
 
Habe die Ehre David,

hab die Sendung von Freitag mit Göga angesehen... --> Sie meinte wir müssen da UNBEDINGT mal hin!

Sehe ich genauso. Werden das dann mal mit einem Urlaub verbinden, denn mit Wuki 2 geht das jetzt noch nicht... Aber nächstes Jahr sicher!

Tolles Restaurant, absolut super eingerichtet. Tolle Fleischqualität und Toppersonal an den Grills und der Küche. Absolut genial!

Gruß,

Hellboy76
 
vader schrieb:
Das wird ein lizenzrechtliches Problem sein. Geh doch einfach über einen deutschen Proxy auf die Seite. Alternativ kann ich dir das auch in meine Dropbox legen, aber dann erst heute Abend oder morgen.
Zum Vergrößern anklicken....

Och das wäre Super :-)
 
David großes Kino. Alles richtig gemacht und der eine Punkt ist eh Messfehler. Wurde heute von so vielen Leuten auf die "Smokerszene" und auf den TV Bericht angesprochen.

Wir wissen worum es geht. Den Traum zu leben ist das Beste.

Michael und Gitti waren von der Bergstraße nach Hossberg gezogen und wollten dich mit Bildern von der dicken Bertha beeindrucken. Waren dann mehr als überrascht dass wir uns vom Forum her kennen.

Klein ist die Welt.

Alles Gute!

And keep on smokin'

Christian
 
Ja, du kamst echt top - und authentisch - rüber. Morgen schau ich mir mal die ganze Woche an, wobei ich auch ehrlich sage, dass wohl alles in Ordnung gegangen ist; vielleicht hat jemandem was anderes besser gefallen - zumindest habt ihr wohl keinen in der Gruppe gehabt, der andere runter gewertet hat um dadurch zu gewinnen.
 
asphalt schrieb:
Hab's mir nach einem 15 Std. Dienst gestern auch noch auf der Mediathek gegeben.
Schöne Werbemaßnahme.
Der Kameramann: Da muss was (Fleisch) in den Hintergrund.;)
Schöne Sendung.
Streich die Tomatensuppe, langweeeeeeilig.... wenn Du eine vegetarische Suppe auf der Karte willst, mach geräucherte Maissuppe o.ä..
Die Spieße:? kühlen doch sicher schnell aus oder?, optisch, gagmäßig cool. Geschmacklich, weiß nicht.

Platz: egal, Reservierungsbuch zählt.

Gruß Jens
Zum Vergrößern anklicken....
Ne das war ich der das Fleisch da platziert hat:-) und an alle danke für euer hammer Feedback wir sind alle sehr froh wie sie es na gezeigt haben.
 
Glückwunsch zu einem echt guten 2. Platz!!

Schade das du nicht noch den einen Punkt mehr bekommen hast.

Dein laden ist aber auf jeden Fall mal einen Besuch wert!!
 
Ja schad, wir waren erst letzte Woche in Wiesbaden, da hätten wir sauber zum Mittagessen vorbeistechen können.
 
Admin schrieb:
Ja schad, wir waren erst letzte Woche in Wiesbaden, da hätten wir sauber zum Mittagessen vorbeistechen können.
Zum Vergrößern anklicken....
Da gibt es nix zu bereuen wir öffnen eh erst ab 17:00 Uhr. Nicht vergessen euch anzumelden dann nehm ich mir Zeit ;-)
 
Burggraf Bräu schrieb:
Da gibt es nix zu bereuen wir öffnen eh erst ab 17:00 Uhr. Nicht vergessen euch anzumelden dann nehm ich mir Zeit ;-)
Zum Vergrößern anklicken....
Ja leider wollten auch schon mal zu Mittag vorbeischauen, mal sehen wie wir es schaffen nochmal abends bei dir aufzuschlagen.
 
Also der Cheesecake ist sehr fein. Das Rezept hab ich heute ausprobiert. Nur das mit der Alufolie hab ich jetzt nicht so richtig verstanden. Nur um den Rand einpacken oder komplett? Irgendwie war der nacher bestimmt 40 min bei mir im Ofen.
Aber hat geil geschmeckt. Früher machten wir immer so Philadelphia Cheesecake bomben. Die waren viel zu schwer.

Mit fleischigen Grüßen
Firefrog
 
Hammer, Herzlichen Glückwunsch. Verdient gewonnen :) Naja so sehe ich das :D

Hast auf jeden Fall gewonnen, du hast mit der Sendung so viele Leute erreicht, das kann nur zusätzliche Gäste bedeuten, verdient!
Danke für das Rezept.

LG Tim
 
Herzlichen Glückwunsch zu 2. Platz David! Da hast du ja sauber abgeliefert, du Fleischpapst! ;)

:prost:
 
firefrog schrieb:
Also der Cheesecake ist sehr fein. Das Rezept hab ich heute ausprobiert. Nur das mit der Alufolie hab ich jetzt nicht so richtig verstanden. Nur um den Rand einpacken oder komplett? Irgendwie war der nacher bestimmt 40 min bei mir im Ofen.
Aber hat geil geschmeckt. Früher machten wir immer so Philadelphia Cheesecake bomben. Die waren viel zu schwer.

Mit fleischigen Grüßen
Firefrog
Zum Vergrößern anklicken....

Die Alufolie soll zweierlei bezwecken:
1. Seitliche Hitzeeinwikung einschränken, damit der Rand nicht braun wird.
2. Auslaufen vom Teig aus der Form verhindern.

Zu 1. Die ganze Form unten wasserdicht mit Alufolie machen und in einem Wasserbad backen.
Das verhindert die Bräunung, aber der Teigboden muss dafür vorher 10-15min extra ohne Alufolie gebacken werden.
(Ich backe meinen Kuchen immer ohne Wasserbad - war bisher nie nötig)
Zu 2. Neue Form kaufen ...
 
Super!

Alles im GSV abgeguckt ;-)

Tolle Doku, einen Meckeranten hast immer. Soll sich der Typ doch mal an den Smoker stellen.

BBQ im Restaurantrahmen ist eine tolle Leistung.

Danke für die Meldung "Es muss nicht immer Filet sein".
 
Zurück
Oben Unten