"Butt Rub" wo kaufen?

[Airbagschorsche]

Hallo

Ich bin zur Zeit auf der Suche nach Butt Rub. Leider finde ich keinen Onlineshop (ausser USA, CA) wo ich das Zeug kaufen kann

Kennt vielleicht von euch jemand einen Shop?

hi leute
ich verstehe die preisdiskusion nicht!!??
stevens44 hat nur nach einer bezugsquelle gefragt und nicht nach günstigen (ersatz)-lösungen!



gruß
tom

 

[rheingriller]

Sach ich doch . Aber muss ja jeder selber wissen was er macht und wofür er sein geld ausgibt. Ich finde es jedenfalls sehr spannend was mann so alles nachbauen kann ohne viel aufwand. macht es gut

Ist dann eben kein Butt Rub, jeder wie er mag.

bei stocki in Stuttgart

www.bbq-profi.de

Grüsse Flo

Da gibt es im Moment aber gar nichts zu kaufen unter der Adresse.

 

[stocki]

bei stocki in Stuttgart

www.bbq-profi.de

Grüsse Flo

Da gibt es im Moment aber gar nichts zu kaufen unter der Adresse.

telefonisch oder per eMail schon, Shop folgt wenn ich die restlichen 700 Bilder bearbeitet habe.

 

[montelino75]

Mal ne blöde Frage wann benutze ich die Gewürzmischung? Vor dem Grill oder wenns Fleisch fertig auf dem Teller liegt?

 

[wjm]

wann benutze ich die Gewürzmischung?

ich reibe das Fleisch sparsam mit Butt Rub ein vakuumiere es und dann kommt es über Nacht in den Kühlschrank. Oft verwende ich es als Basis und mixe es mit anderen Gewürzen - am Anfang Butt Rub sparsam verwenden, da es Salz enthält

 

[montelino75]

Kann man es auch mit olivenöl als Marinade benutzen?

 

[Mrhog]

Ja klar, warum nicht?

 

[chilichef]

...selber mischen...

Wir können den fertigen Gewürzmischungen nichts abgewinnen.
Zudem sind wir auch keine Freunde von Geschmacksverstärkern und Konsorten.
Die meisten Zutaten zu einer schönen Gewürzmischung hat man ohnehin zu Hause.
Wir haben noch einen kleinen netten Kräutergarten angelegt, aus dem wir uns reichlich bedienen und für den Winter auch getrocknete Vorräte beiseite gelegt haben.
Ebenso reichlich Chilis, bald wieder frisch, aber auf jeden G´Fall getrocknet!

Wir würden auf keinen Fall nur nach dem Preis gehen.
Was schmeckt wird gemischt oder wenns Not tut auch gekauft.
Seid kreativ! Es lohnt sich!

 

[Meisterfranzl]

Butt Rub ist sicherlich lecker aber der Vergleich oben ist nicht wirklich fair.
Die 1500g Volumenpackung von Fuchs kostet runde 15¤ in der Metro, also 1¤ pro 100g.

Wenn man mit den Metroeigenen (Aro) Gewürzmischungen arbeitet, diese eventuell an den eigenen Geschmack anpasst ist der Preis noch viel niedriger.

Ich tune das metrogewürz, ist aber nicht das gleiche wie ButtRupp, habe vergessen bei Stocki welches mitzunehmen.

 

[rheingriller]

Deshalb mach ichs immer selber...............ganz easy.

Zutaten

1 EL Meersalz

1 EL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

1 TL Zwiebelgranulat

1,5 EL Knoblauchgranulat

1 EL Paprika

1.5 TL Chipotle

Ich hab mir das mal gemischt und mit dem Buttrub verglichen, das ich aus der PX bekam. Für meinen Geschmack trifft die Mischung das Original ziemlich genau.
Bedenkt aber dabei auch, dass 10 Teelöffel Chipotle etwa ¤ 2,50 kosten. Selbst wenn man alle Zutaten hat, gilt es, mal den Preis dafür auszurechnen. Man ist auch dort recht schnell bei den Kosten der Originalmischung.

 

[Chips'n'Bier]

Deshalb mach ichs immer selber...............ganz easy.

Zutaten

1 EL Meersalz

1 EL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

1 TL Zwiebelgranulat

1,5 EL Knoblauchgranulat

1 EL Paprika

1.5 TL Chipotle

Was für Paprika verwendest Du??

 

[rheingriller]

Da kommt süsses Paprikapulver rein.