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Cajun-Apfel Ribs zum Tag der Arbeit

de Tina

Ms.Do-little
10+ Jahre im GSV
Deine Ribs schaun echt lecker aus, Frank!

Gut, dass wir erst vorgestern welche hatten :grin:
 

GSXRTheo

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sehr gelungen :sabber:

hatte ich schon viel zu lange nicht mehr...
 
OP
OP
Frank

Frank

.
10+ Jahre im GSV
aber was hatte es denn nun mit den apfelchips auf sich? :-?


Der Thymian aus dem Rub passt super zu dem Apfelmus aus der Glace und dem süßen !! Cidre aus der Phase 2.

Deshalb auch Apfelholzchips zum smoken.....Thymian und Apfel sind zwei gute Freunde, finde ich.....
 
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