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California-Burger

Smokin´Anderl

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
So, numoi heid...

Heute mittag hat´s California-Burger gegeben.

Belegt wurden die Normalgröße-Buns mit Zwiebeln, Tomaten, Römersalat, Thaichili-Knoblauchsauce und AVOCADOMAYONAISE.

Das Hack wurde mit McCormick Chilipowder und Yellow Mustard gewürzt und in Form gebracht,

Die Mayonaise bestand aus:

Mayo,
Hamburgersauce von P&W
1 Hass Avocado (sehr guter Eigengeschmach)
etwas Koriandergrün
Saft von 1 Limette
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle

Auf die Patties habe ich Provolone geschmolzen!

Gegrillt wie immer direkt mit HOLZKOHLE...

So, jetzt Fotos:

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War lecker (die Mayo wird sicherlich wiederholt) aber die Buns...
ja die Buns... in Deutschland gibts halt einfach keine gscheiten Buns...
sind zerbröselt wie morsches Holz...

Wieso gibts in Deutschland keine gscheiten Buns die was aushalten...
die Italiener schaffens doch mit ihrem Tramezzinibrot auch...

vielleicht kann mir ja jemand eine Antwort drauf geben!

servus!

anderl
 
leider kann ich Deine Frage auch nicht beantworten, aber Deine Burger schauen oberlecker aus. Jetzt hab ich auch Hunger
 
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DAS kannst Du als Produktfoto verkaufen, echt super!

Zum Thema Buns: Okraschotes Buns sehen wahnsinnig gut aus und werden definitiv nachgebaut. Einfache Zutaten und wenig Aufwand. Man muss nur die Zeit haben ;)

Schöne Grüße
Stefan :prost:
 
Lecker die Avocado mayo muss ich auch mal bauen
 
Moin Anderl,

der Burger sieht sehr appetitanregend aus :happa:

:prost:
 
Öi, da fehlt aber das Anschnitt... Ähhhh Anbiss-Bild !

Ansonsten aber sehr feine Burger !
 
:woot:

Ich nehm auch mal grad so 2-4 davon, brauch mal Frühstück.

grüße

Wolle
 
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