So, ich will nun endlich auch mal was zum Forum beitragen. :fleißig:
700 Gramm Rinderfilet vom Irischen Ochsen galt es zu verarbeiten.
Als Vorspeise gab es ein Carpaccio mit eigenem Basilikum und dem feinen Hinkelstein-Käse. Dieser Käse ist dem Parmesan ähnlich, jedoch aus unserer Region. Suchresultate
Hier die Bilder der Vorspeise:
700 Gramm Rinderfilet vom Irischen Ochsen galt es zu verarbeiten.
Als Vorspeise gab es ein Carpaccio mit eigenem Basilikum und dem feinen Hinkelstein-Käse. Dieser Käse ist dem Parmesan ähnlich, jedoch aus unserer Region. Suchresultate
Hier die Bilder der Vorspeise:
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