Sieht sehr gut aus. Muss ich mal testen. Danke!
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Čevapi i Lepinje oder auch "Kroatenburger"
- Ersteller Grappaschlucker
- Erstellt am
G
Gast-qLtPDq
Guest
Sehr schön gemacht 
Hat bestimmt Saulecker geschmeckt
Kleiner Tipp, sollte sich mal jemand nach Split verirren, bei Paulina Kantun gibt es m.M. das Beste Lepinje i Čevape, ich kenn nur in Bosnien noch ein paar die es besser können, aber das ist individuelles Empfinden.
Hat bestimmt Saulecker geschmeckt Kleiner Tipp, sollte sich mal jemand nach Split verirren, bei Paulina Kantun gibt es m.M. das Beste Lepinje i Čevape, ich kenn nur in Bosnien noch ein paar die es besser können, aber das ist individuelles Empfinden.
Oh Mann... mehr braucht's echt nicht um glücklich zu sein!!! Ich kann es förmlich riechen!!!
OP
OP
Du gehörst standrechtlich verpekaniert
Oh Mann., jetzt hab ich Hunger. Dankeschön fürs übersetzen, wird nachgebaut 
Moin Arno,
sehr schön alles
So einen Kroatenburger hätte ich auch gern probiert
sehr schön alles
So einen Kroatenburger hätte ich auch gern probiert
Ich habe ohne Rücksicht kopiert....
Ich bekomm grad extrem Fernweh ... und zwar nach Rovinj ...
Geiler Bericht
Geiler Bericht
Und ich muss mich hier in der Arbeit grad mit angebranntem, in Butterschmalz ertränkem Milchreis herumschlagen ... 
OP
OP
Was meinst Du, wie´s mir erst geht....
Herr Vatska
Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
...Isuse!...sehr geil!...Gruß
Christian
G
Gast-qLtPDq
Guest
Nachdem Heute an der HR Grenze ein Stau ist wie zur Besten Urlaubszeit und bereits 14.000 „Touristen“ nach HR eingereist sind hat meine Regierung heute beschlossen das wir uns nächste Woche auch nach 2 1/2 Monaten endlich wieder in Bewegung setzen werden.
OP
OP
Bin auch gerade am planen......
Oh
In Pula war ich auch schon 2x
Leider ist das schon 30 Jahre her und ich kannte den Imbiss nicht
aber das Essen sieht absolut genial aus
Muss ich auch mal machen
Danke fürs Anfixen mit den Lepinje, die baue ich demnächst auch mal nach. Ich vermisse die kleinen Holzhütten, die in den 80ern überall umherstanden und Cevapcici vom Kohlegrill für ein paar Dinare anboten. Bin da als kleiner Bub mit meiner Schwester vom Strand in Richtung Porec losgezogen und hab mir öfters welche gegönnt. Stattdessen gibt es jetzt vermehrt Dönerbuden 
FeWo gebucht. Stornieren kann man ja immernoch.
Ja, leider haben sich auch in Kroatien die Zeiten geändert.Danke fürs Anfixen mit den Lepinje, die baue ich demnächst auch mal nach. Ich vermisse die kleinen Holzhütten, die in den 80ern überall umherstanden und Cevapcici vom Kohlegrill für ein paar Dinare anboten. Bin da als kleiner Bub mit meiner Schwester vom Strand in Richtung Porec losgezogen und hab mir öfters welche gegönnt. Stattdessen gibt es jetzt vermehrt Dönerbuden
Ich (wir) fahren aber trotzdem immer wieder gerne hinunter.
Gut essen, bisserl Bootfahren und einfach entspannen.
Danke, wird nachgebaut.
Ok, ich versuch´s mal:
Sastojci za 10 srednjih ili 5 velikih lepinja:
1 kg mekog brasna (tip 405)
4 kaškice soli
300 ml mlijeka
300 ml vode
2 pak. suhog kvasca (=14 g)
10 vrhom punih kašika kremastog jogurta (ne čvrst i ne previše tečan)
Zutaten für 10 mittlere, oder 5 große Lepinja 1kg Mehl Typ 405
4 Teelöffel Salz
300ml Milch
300ml Wasser
2P. Trockenhefe
10 EL Joghurt (nicht zu fest und nicht zu flüssig)
Ich hab Frischhefe verwendet und griechischen Joghurt.
Der Teig wird wirklich seehr klebrig.
Aber lecker!!
Edit sagt noch:
Komisch, ich hatte den deutschen Text neben das kroatische positioniert, wurde aber nicht dargestellt....
Ich hab auch nur die Hälfte der Zutaten verwendet. Für zwei Personen wär´s zu viel gewesen.
