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Char Broil Kamander

dotzus

dotzus

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

nach langer Recherche hinsichtlich Kamado´s bin ich auf den Kamander von Char Broil gestoßen. Nur leider finde ich wenig aufschlussreiches im WWW oder hier im Forum, was meine Neugierde befriedigen würde.

Wer von euch hat einen Kamander und kann etwas hinsichtlich Low und Slow Jobs berichten?! Welche Erfahrungen habt ihr mit dem Gerät gemacht - habt ihr einen Vergleiche zu einem Keramik Ei oder gar zu einem KEG?

Hier meine Fragen:
Reicht als Deflektor der Pizzastein aus, welchen es als Zubehör zu kaufen gibt, oder ist der Bau einer Edelstahlplatte hier als sinnvol anzusehen (bessere Glutabdeckung)?

Bei dem KEG habe ich gelesen, dass Kondenswasser bei Low du Slow Jobs aus der Aschelade fließt. Trifft dies auch bei dem Kamander zu (hier wäre dies die untere Zuluftregelung)?

Wiederum KEG: Gibt bei dem Kamander ebenfalls das Problem, dass sich die doppelwandige Ausführung bei zu starker Hitze dehnt und das Isolierungsmaterial frei gibt (beim KEG wäre das an der Aschelade)?

Ich bin gespannt auf Eure Antworten.
 
Hi.. Zum KEG kann ich sagen....
Kondenswasser gibt es... aber das hatte ich auch im meinem Mono Junior... stört auch nicht...
Und Probleme bei großer Hitze habe ich bei mir noch nicht festgestellt... ein Top Gerät für mich...
Den Kamander hat @basslife
und kann dazu was sagen...
 
Das mit Preis stimmt wohl. Ab und an habe ich diesen Grill schon für 450€ gefunden. Ist immerhin ca. ein drittel eines KEGs, von den Keramik-Eiern ganz zu schweigen.
 
Danke Holly, der KEG wäre auch auf meiner Liste - bei der Suche bin ich dann eben auf den Kamander gestoßen. Passt auf den KEG auch ein ganzes Brisket? Werde mal schauen ob sich basslife in diesem Fred einschalten wird....

Grüße Dotzus
 
Hallo RBI,

ja diesen Fred habe ich gelesen. Auch diesen hier. 299€ ist schon ne Ansage, aber wenn es ihn für diesen Preis nicht mehr gibt... naja. Bin nur wegen des Preises auf den Kamander gestoßen. Der KEG ist noch im Hinterkopf. Ausschlag für ein Ei hat der Mini-Kamado von Buschbeck und mein erster ganzer Nacken als PP gegeben.. Lecker!
 
Vielen Dank für die vielen Antworten. Nach weiterer Recherche und einem Anruf bei der Grillarena bekam ich ein sehr gutes Angebot für eine Monolith le Chef und hab hier zugeschlagen. Somit hat sich der Kamander für mich erledigt 😁

Vorfreudige Grüße
dotzus
 
@Grillofax -- Danke schön, freu mich schon auf das schöne Ei :ola:
 
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