Aloha...
Als ich neulich was von char sui pork gelesen habe, wurde ich neugierig...
Habe dann dieses Rezept gefunden und beschlossen es mal mit ribs zu kombinieren... Mein Ribspiegel war sowieso schon kaum mehr messbar
...
Also fix die Marinade gebaut und die Leiterchen damit über Nacht mariniert...
Dann heute im KEG bei gut 140 Grad alle halbe Stunde die Leitern lackiert...
Sau lecker
Als ich neulich was von char sui pork gelesen habe, wurde ich neugierig...
Habe dann dieses Rezept gefunden und beschlossen es mal mit ribs zu kombinieren... Mein Ribspiegel war sowieso schon kaum mehr messbar
Also fix die Marinade gebaut und die Leiterchen damit über Nacht mariniert...
Dann heute im KEG bei gut 140 Grad alle halbe Stunde die Leitern lackiert...
Sau lecker
Will ich auch…


