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Char sui bbq Ribs...

Kamado holly

** 42 **
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Aloha...
Als ich neulich was von char sui pork gelesen habe, wurde ich neugierig...
Habe dann dieses Rezept gefunden und beschlossen es mal mit ribs zu kombinieren... Mein Ribspiegel war sowieso schon kaum mehr messbar 😁...
Also fix die Marinade gebaut und die Leiterchen damit über Nacht mariniert...
Dann heute im KEG bei gut 140 Grad alle halbe Stunde die Leitern lackiert...

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Sau lecker 😋
 
Alter Verwalter !!! Holly, wenn die Teile nur im Ansatz so schmecken wie sie aussehen ernenne ich dich zum personifizierten Master of Ribs 👑
 
Top!!! Wer mehr verlangt ist ein "großes Ferkel"!! :P :thumb2: :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 
Ich bin unterribt :o

Holly die sehen phantastisch aus 🤤
 
Bei solche Ribbchen ist am Ende die Farbe auch egal :-)Sieht lecker aus, war es bestimmt auch.
 
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