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Charbroil T-36G5 oder Professional 3400s
- Ersteller Inkel25
- Erstellt am
Moin,
Danke für den Tipp. Hab kurz im Netz recherchiert. Leider gibt es wohl kein dänisches Amazon..
Ich gucke Mal was ich mit etwas mehr Zeit in Erfahrung bringen kann.
Alternative wäre für mich noch der Enders kansas 3 SIK Turbo. Leider kein 4 Brenner aber sonst ganz ansprechend. Habe nur noch kein gutes Angebot dazu gesehen.
Ja das Thema mit der Temperatur sollte bitte auch nicht untergehen.
Vielleicht kann dazu jemand nochmal etwas schreiben.
Gruß phox
Danke für den Tipp. Hab kurz im Netz recherchiert. Leider gibt es wohl kein dänisches Amazon..
Ich gucke Mal was ich mit etwas mehr Zeit in Erfahrung bringen kann.
Alternative wäre für mich noch der Enders kansas 3 SIK Turbo. Leider kein 4 Brenner aber sonst ganz ansprechend. Habe nur noch kein gutes Angebot dazu gesehen.
Ja das Thema mit der Temperatur sollte bitte auch nicht untergehen.
Vielleicht kann dazu jemand nochmal etwas schreiben.
Gruß phox
Ich werde am Wochenende mal die Temperaturen meines 4400S messen.
Also, um es dann noch mal zu sagen. Basis ist der 3400s...
Die Aufheizphase dauert recht lange. Er braucht schon gute 20 Minuten, um auf die knapp 240 Grad Schätzeisentemperatur zu kommen. Lässt du das 30 Minuten laufen, dann landest du bei ca. 280 Grad.
Dadurch, dass die TRU-Infraredbleche einen Luftstromstau erzeugen, ist die Temperatur auf Rosthöhe ein gutes Stück höher. Es sieht beim Grillen nicht so aus und hört sich etwas befremdlicherweise auch nicht so an, aber das Grillgut gart schon recht schnell.
Meiner Meinung nach hängen die Char-Broil Schätzeisen der eigentlichen Temperatur ca. 30-40 Grad hinterher. Mit einem anderen Thermometer komme ich auf höhere Temperaturen. Sowohl auf Höhe des Schätzeisens als dann auch auf Rosthöhe. Was ich auffällig finde ist, dass die angezeigte Temperatur extrem schnell sinkt, wenn man mal das Grillgut umräumt. Da büßt man schnell mal 50 angezeigte Grad ein.
Insgesamt erscheint mir der Grill etwas schwach auf der Brust für das direkte Grillen. Geht am Ende alles aber dauert gefühlt länger.
Ich hoffe das hilft Dir bei deiner Einschätzung. Inwieweit die Löcher in den Infrarotblechen (beim 3400s oben, beim T-35G unten) Einfluss auf die Temperatur haben, das müsste man dann noch überlegen...
http://www.charbroil.de/products/gas-grills/professional-series/professional-3400s
Unten auf der Seite mal die Rezension anschauen (335° C).
Unten auf der Seite mal die Rezension anschauen (335° C).
War eigentlich recht warm. Tatsächlich heute gegrillt. Da waren es hier in Köln um die 22 Grad ungefähr? Laut deckeltermometer waren es heute auch nicht mehr als 270 Grad.
Geht auch alles aber fürs Gefühl wärs schöner, die 300 knacken zu können.
Hi,
ich hab heute nochmal den Test gemacht (mit dem Deckelthermometer):
10 Min. 150°
15 Min. 220°
20 Min. 260°
25 Min. 285°
30 Min. 305°
35 Min. 315°
Länger konnte ich die hungrige Meute nicht ablenken
Auch Großraum Köln, 22°C, kein Wind.
Grüße
Stefan
Anhänge
Vielen Dank für deine ausführliche Rezension Benmaaan .Ich habe gestern erneut an Char Broil geschrieben und muss jetzt noch auf Antwort warten . Das Grill Ergebnis was ich hatte Kotelett,Schaschlik, Rindersteak war in Ordnung auch vom Branding. Mit der Bratwurst hatte ich so meine Probleme und eine Pizza bei 270° ich weiß nicht ob das funktioniert. Ich bin froh dass in diesen Forum mal etwas Bewegung reinkommt und ein Erfahrungsaustausch stattfindet . Euch allen vielen Dank, an die , die sich bis jetzt beteiligt haben .Ich werde mich melden wenn ich von Char Broil mehr erfahren habe. Aber wenn ich das hier so lese sind die Grillergebnisse alle in Ordnung und möchte es nicht unbedingt von der Temperatur abhängig machen .Euch allen ein schönes Grill Wochenende und tolle Ergebnisse mit Char Broil 3400s
Wo war das Problem mit der Bratwurst ?
Dann viel Glück. Ich warte jetzt seit 2 Wochen auf die Beantwortung meiner ersten und zweiten Mail.
Wahrscheinlich dasselbe wie ich auch hatte. Zu wenig Farbe in kurzer Zeit. Daher sehr verschrumpelte und trockene Haut.
Hi,
ich hab heute nochmal den Test gemacht (mit dem Deckelthermometer):
10 Min. 150°
15 Min. 220°
20 Min. 260°
25 Min. 285°
30 Min. 305°
35 Min. 315°
Länger konnte ich die hungrige Meute nicht ablenken
Auch Großraum Köln, 22°C, kein Wind.
Grüße
Stefan
Danke dafür.
Was mögen denn dann die Unterschiede zwischen deinem und meinem 3400er sein?
Ja richtig, mit der Farbe hatte ich Probleme habe erst geglaubt es werden Weißwürste . Wenn ich wieder Bratwurst mache werde ich mal die Bleche weg lassen .
Da bin ich mal gespannt, wie das dann wird. Sag dann mal Bescheid bitte.
Hallo Leute,
@ angeliter was hat dein Gashändler gesagt bzw wie hast du die umrüstung auf Deutschen Standart 30mBar erledigt ?
@StefanBausS oder kannst du mir beantworten wie du deinen 4400 umgerüstet hast ?
Sollte nicht auch dieses Set von Santos gehen ?
https://www.amazon.de/Santos-Gasans...12&sr=8-1&keywords=druckminderer+gas+dänemark
Vielen Dank Mücki
@ angeliter was hat dein Gashändler gesagt bzw wie hast du die umrüstung auf Deutschen Standart 30mBar erledigt ?
@StefanBausS oder kannst du mir beantworten wie du deinen 4400 umgerüstet hast ?
Sollte nicht auch dieses Set von Santos gehen ?
https://www.amazon.de/Santos-Gasans...12&sr=8-1&keywords=druckminderer+gas+dänemark
Vielen Dank Mücki
Anhänge
Nein, das wird nicht gehen, weil der Schlauch am Char Broil nur auf den Nippel gesteckt ist und nicht geschraubt. Der Nippel ist auch verquetscht oder verlötet, der lässt sich nicht abschrauben.