Im Übrigen werden Grills in Deutschland mit 50mbar betrieben, wenn ich mich nicht irre.
Wohnwagen 30, Grill 50mBar.
Arne
Wohnwagen 30, Grill 50mBar.
Arne
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Charbroil T-36G5 oder Professional 3400s
- Ersteller Inkel25
- Erstellt am
Stimmt, deshalb 30 mbar, weil Grills in Dänemark auch mit 30 mbar betrieben werden und der Grill als solches durch nicht verändert wurde.
Mal eine Frage zu den Infrarotblechen. Schrubbt ihr die nach jedem Grillen wieder blank????
Hi,
ich hab heute nochmal den Test gemacht (mit dem Deckelthermometer):
10 Min. 150°
15 Min. 220°
20 Min. 260°
25 Min. 285°
30 Min. 305°
35 Min. 315°
Länger konnte ich die hungrige Meute nicht ablenken
Auch Großraum Köln, 22°C, kein Wind.
Grüße
Stefan
Anhang anzeigen 1497852
Das Sieht ja sehr gut aus, bei meinem Thermometer komme ich nicht über 280 °C, mit einem externen sind es dann aber doch so um die 330 °C
Also zeigt das Deckelthermometer bei mir immer 40 - 50 °C weniger an...
Gibt es da genauere zum nachrüsten?
Blank nicht. Aber ich schaue schon, dass die Löcher wieder frei sind und die Asche ausgeleert wird. Wenn du aber ne Lösung hast, wie die Bleche wirklich wieder "blank" werden... her damit.
So Männer, habe gestern Abend gegrillt . Temperatur draußen 30 . Deckelthermometer am Grill zeigt nach 20-30 Minuten 270° höher bekomme ich ihn nicht . Zuerst Bratwurst diese hat circa 15 Minuten gebraucht bis sie fertig war bei voller Hitze im Grill hatte ich noch eine Auflaufform mit Feta Käse und Tomaten nebenbei noch vier Koteletts gebraten und dann ging es mit der Temperatur bergab . Das ganze mit geschlossenem Deckel . Als dies alles fertig war habe ich alles raus geräumt, anschließend wollte ich noch zwei Rindersteak Braten . Also die Temperaturregler alle wieder voll hoch. Habe mich dann nach 10 Minuten entschieden die Steaks aufzulegen da die Temperatur nicht merklich über 280° stieg . die erste Seite vom Branding her war sehr gut die zweite Seite schon nicht mehr und dann merkte ich auch das die Temperatur mit 280° viel zu gering ist . Also das Thermometer in das Steak eingeschoben und nach über 30 Minuten hatte ich eine Kerntemperatur von 54 grad . Ich muss fairerweise hinzufügen Bratwurst ,Fetakäse , Kotelett und auch die Rindersteak haben sehr gut geschmeckt . Aber das Fazit ist , bei diesen niedrigen Temperaturen macht das Grillen kein Spaß . von der Firma Char Broil habe ich noch keine Antwort bekommen wegen der niedrigen Temperaturen ,also warten wir ab. Ich persönlich werde das Gerät zurückgeben Wenn keine Lösung in Aussicht ist .
Ich bin ja Anfänger in der Gasgrillfraktion, kann aber Deine Sorgen etwas nachvollziehen. Mein 3400s schafft die 300°C und mehr locker, leider habe ich nicht auf die Uhr geguckt. Aber beim Grillen selber habe ich das Gefühl, dass im Vergleich zum Kohlegrill mit Höllenglut, wie ich es sonst kannte, die Leistung nicht so doll ist. Trotzdem, habe ich gestern Nackensteaks mit einem tollen Branding gehabt, die super lecker waren.
Hi Mücki,
ich habe nichts umgerüstet.
Da ich den Grill in DE erworben habe und nicht in DK ist natürlich auch ein 50mbar Druckminderer dran.
Ich habe auch keinen 4400 sondern den 3400 S...
Grüße
Hi,
Du hast beim wenden aber die Steaks auf eine andere Stelle gelegt, oder?
Auf der gleichen Stelle wenden bringt oft das Problem, dass die Roste nicht mehr heiß genug sind. Hatte ich bei meinem Monarch 20 auch - immer schön die Positionen wechsen und mit der Grillbürste die verdreckten Stellen reinigen.
Grüße
S.
vielen Dank für deine Ratschläge die ich von Anfang an beherzigt habe . Ich muss noch die Antwort von Char broil abwarten und vielleicht das Gerät umtauschen .
Meiner (T22G) geht laut der eingebauten Termometer easy über 300 Grad....da scheint bei Dir wirklich was zu klemmen. Komisch.
Ich bin so gespannt, wann du ne Antwort bekommst. Ich hab mittlerweile 3 Mails geschrieben und warte seit 3,5 Wochen auf eine Antwort. Unverschämt eigentlich...
@falkone1 und @angeliter.
Ich glaub, wir sind ja alle auf dem recht gleichen Stand (gleicher Grill, ungefähr parallel angeschafft, etc.) und wir müssen uns daran gewöhnen, dass es mit einem Charbroil einfach eine andere Art von Grillen ist. Du falkone hast es ja eigentlich gut beschrieben. Ergebnisse ok bis prima aber ein etwas befremdliches Grillerlebnis... Wird schon.
Ich glaub, wir sind ja alle auf dem recht gleichen Stand (gleicher Grill, ungefähr parallel angeschafft, etc.) und wir müssen uns daran gewöhnen, dass es mit einem Charbroil einfach eine andere Art von Grillen ist. Du falkone hast es ja eigentlich gut beschrieben. Ergebnisse ok bis prima aber ein etwas befremdliches Grillerlebnis... Wird schon.
Die Performance-Reihe misst die Temperatur aber auch an einer ganz anderen Stelle, nämlich auf Rosthöhe. Dass es da deutlich wärmer ist, ist ja logisch. Die neuen messen sie ja im Innenraum ein gutes Stück höher.
Woher hast Du denn deinen Grill?
DE oder Ausland?
Mir ist noch was aufgefallen, was ich so nicht vermutet hätte:
Es gibt scheinbar auch unterschiede bei den Brennern (nicht nur bei den Druckmindern).
Bei amazon.de sind die Brenner mit 50mbar deklariert, bei amazon.dk (bzw. co.uk) mit 30mbar.
Keine Ahnung ob es da wirklich unterschiede gibt.
Stefan
Echt? Die schicken dir ein neues Bauteil? Wie überheblich!
Was sagt die Temperatur am Deckel konkret aus? Hmmm.
Und dann mit den Schätzeisen? Hmmm.
Mensch, Mensch, die Fragen nehmen inflationär zu, als wenn es beim Grillen nur darum ginge.
Arne
Und dann mit den Schätzeisen? Hmmm.
Mensch, Mensch, die Fragen nehmen inflationär zu, als wenn es beim Grillen nur darum ginge.
Arne
Das dachte ich erst auch, aber ich denke mal, dass er die Bearbeitungsdauer meint.