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Chili Ernte 2012 1.Teil

ToGe4811

ToGe4811

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo,

Letzte Woche habe ich einen Teil meiner Chilis geerntet.

Ein Teil der Chili's möchte ich in Öl einlegen. hat das schon mal jemand gemacht?

Den Rest werde ich trocknen und danach mahlen. Genauso die Habeneros.

Mit den anderen die noch am Stock sind werde ich Chile und Habanero Salz machen.

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Schöne ernte... Wenn ich du wäre würd ich alles trocknen und zu flocken verarbeiten! Kann man viel mehr machen damit. Das einlegen in öl find ich nicht cool!
Ansonsten findest du auf pepperworld einige tipps...
 
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