Ääääähhhhmmmmm....als Newbie mal ne blöde Frage: Was ist ne Chinadose?
Meist minderwertiger und günstiger Smoker aus der Bucht oder von den Amazonen.
Hier paar andere Freds dazu:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/anschaffung-chinadose.132632/
oder
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wie-klappts-mit-diesem-smokie.132554/
Die letzten 3 Stunden? Eigtl nimmt doch das Fleisch nur am Anfang den Rauch auf, oder ist das bei Rind anders als bei Schwein?