Freut mich wenn er schmeckt.Danke für die Inspiration, sehr lecker!! Für die Vitamine hab ich das Rezept gleich mal verdoppelt
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Wir mögen keine süßen Cocktails, da ist der perfekt
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Cocktail Lounge
- Ersteller Serial Griller
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Wir mögen keine süßen Cocktails, da ist der perfekt
Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Gin Basil Smash
23 bedeutet, dass sie 23 Versuche gebraucht haben, bis dieser Gin "perfekt" geschmeckt hat.... finde ihn echt lecker...!
OP
OP
Heute mal wieder einen Boulevadier mit 60ml Bourbon (50%), 30ml Campari und 30ml rotem Wermut. Eiskalt gerührt. Mit Eis und getrockneter Orangenscheibe serviert.
OP
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Gimlet, sehr fein!
Der originale Gimlet funktioniert mit dem Rose´s Lime Juice, einem Limettensirup (kein Saft), der durchaus etwas Eigenes und Künstliches hat. Manche ersetzen diesen Sirup (der wohl auch irgendwann abgeändert wurde und nicht mehr ganz dem Original entspricht) durch frische Limette und Zucker. Ich liebe eine Hybridversion, die sowohl den Rose´s Lime Juice, als auch frische Limette enthält:
6cl Gin, 2cl Rose´s Lime Juice, 1cl frischer Limettensaft
Eiskalt schütteln und in einer Cocktailschale servieren. Die Garnitur (LImettenscheibe, oder besser Limetten Wedge) dient dazu, dass man diese ausdrücken kann und somit die Säure, bei Bedarf, noch etwas verstärken kann.
Der originale Gimlet funktioniert mit dem Rose´s Lime Juice, einem Limettensirup (kein Saft), der durchaus etwas Eigenes und Künstliches hat. Manche ersetzen diesen Sirup (der wohl auch irgendwann abgeändert wurde und nicht mehr ganz dem Original entspricht) durch frische Limette und Zucker. Ich liebe eine Hybridversion, die sowohl den Rose´s Lime Juice, als auch frische Limette enthält:
6cl Gin, 2cl Rose´s Lime Juice, 1cl frischer Limettensaft
Eiskalt schütteln und in einer Cocktailschale servieren. Die Garnitur (LImettenscheibe, oder besser Limetten Wedge) dient dazu, dass man diese ausdrücken kann und somit die Säure, bei Bedarf, noch etwas verstärken kann.
OP
OP
French 95, trocken, klassisch, puristisch, nur gute Zutaten, ich mag den Drink!
60ml Bourbon
20ml Zitrone
10ml Zucker
Eiskalt schütteln, in ein Glas über Eiswürfel geben und mit Champagner aufgießen.
60ml Bourbon
20ml Zitrone
10ml Zucker
Eiskalt schütteln, in ein Glas über Eiswürfel geben und mit Champagner aufgießen.
OP
OP
Wir hatten jetzt mehrere Tage unter 0 Grad. Da lohnte sich mal wieder das Eiswürfelmachen.
OP
OP
Gin & Tonic mit einem selbstgemachten Eiswürfel.
Ich hatte den heute wiedereinmal und wiedereinmal nickte ich anerkennend.Brown Derby, auch ein toller Klassiker! 45ml Bourbon, 30ml Pink Grapefruitsaft und 7,5ml Ahornsirup.
Anhang anzeigen 2307235
Ein sehr schöner, sehr leckerer und sehr einfacher Cocktail. Ganz toll.
Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Grey Skies
OP
OP
Den muß ich auch mal wieder machen!
OP
OP
Ein Rickey ist ein sehr erfrischender trockener Drink, ideal als Aperitif. Ursprünglich mit Gin, Limette und Soda gemacht, geht der auch hervorragend mit Scotch (Scotch Rickey) oder anderen Spirituosen. Hier mal mein Scotch Rickey von heute Abend: 30ml Kingsbarns Dream to Dram Single Malt Scotch, 30ml Limettensaft, mit Eiswürfeln verrühren und mit Soda toppen. Garnitur: Apfelschale. Das Rezept ist von der Wemyss Familie, der auch die neue Kingsbarns Distillerie in den schottischen Lowlands gehört.
OP
OP
Wie ist da das Rezept? Habe nichts Eindeutiges dazu gefunden.
OP
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Black Sabbath
Sehr genial!!
90ml Islay single malt Scotch whisky
45ml Averna
5ml Absinth
2 Spritzer Orange Bitters
Eiskalt rühren und in ein Cocktailglas geben!
Sehr genial!!
90ml Islay single malt Scotch whisky
45ml Averna
5ml Absinth
2 Spritzer Orange Bitters
Eiskalt rühren und in ein Cocktailglas geben!
OP
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Ja, für 2. Gut erkannt!
OP
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Rote Beete Negroni
Einer der allerbesten Drinks, die ich je getrunken habe. Ich bin immer noch geflasht
30ml Rote Beete Geist (Faude/ Kaiserstuhl)
30ml Campari
30ml Roter Wermut
Garnitur: 1 Scheibe Parmesan
Eiskalt rühren und in ein Glas mit großem Eiswürfel abseihen.
Erfunden von Volker Seibert/ Köln
Einer der allerbesten Drinks, die ich je getrunken habe. Ich bin immer noch geflasht
30ml Rote Beete Geist (Faude/ Kaiserstuhl)
30ml Campari
30ml Roter Wermut
Garnitur: 1 Scheibe Parmesan
Eiskalt rühren und in ein Glas mit großem Eiswürfel abseihen.
Erfunden von Volker Seibert/ Köln
Also das ist mal eine Mischung..... Die interessiert mich, die ist ja fernab jedes anderen Cocktails!
Den Rote-Beete-Geist (10cl) habe ich schon geordert....
Gibt es denn einen merklichen Unterschied beim Campari....? Da wollte ich jetzt nicht 60€ zum Testen eines Rote-Beete-Negroni weginvestieren....
Den Rote-Beete-Geist (10cl) habe ich schon geordert....
Gibt es denn einen merklichen Unterschied beim Campari....? Da wollte ich jetzt nicht 60€ zum Testen eines Rote-Beete-Negroni weginvestieren....
OP
OP
Super, freut mich!
Die Campari-Sorte ist egal. Meine Flasche ist ein Restbestand, der normale ist genau so gut.
OP
OP
Gestern Abend gab ’s einen schönen Martini.
