Couscous ...

[dehacku]

Couscous mache ich nicht oft, ich weiß auch nicht warum. Aber bei den steigernden Temperaturen kommen Erinnerungen an etwas leckeres in der heißen Jahreszeit. Ich weiß, Rezepte gibt es tonnenweise, bestimmt auch hier. Deswegen nur ein Shorty, so wie ich es mache, mit paar Eckdaten aber doch nicht so enggesehen.
In jedem Falle ein tolles ...Gericht? Beilage? Etwas was schmeckt, würde ich sagen
Paar Bilder!

schön durchmischen, am Schluß Olivenöl rein, nach Gusto nachwürzen, noch mal mischen, kalt stellen.
Probe!

;O
Morgen ist es fällig

 

[Utti]

Ich esse ja wirklich so gut wie alles und das sieht auch sehr gut aus mit dem Ral9005 Gemüse - aber Couscous bekomme ich nicht runter. Es schmeckt mir einfach nicht.

 

[dehacku]

@Utti , vielleicht mußt Du mal ..Couscous vergessen und mal rausschmecken, was da drin steckt außer ihm.... laß Dich mal ...verführen- ich weiß, so gute Blutwurst ist schon mehr wert ;O)
Bei Normfarbe(sehr gut eingeordnet) haste aber recht, wie konnte ich das schwarzverbranntes nur aufessen....
;O)

 

[eibauer]

Ich komme damit gut klar. Ist doch nur die Basis, der Rest ist Passende Zutaten

 

[Utti]

@Utti , vielleicht mußt Du mal ..Couscous vergessen und mal rausschmecken, was da drin steckt außer ihm.... laß Dich mal ...verführen- ich weiß, so gute Blutwurst ist schon mehr wert ;O)
Bei Normfarbe(sehr gut eingeordnet) haste aber recht, wie konnte ich das schwarzverbranntes nur aufessen....
;O)

Schüleraustausch Frankreich. Da haben sie mir das so lieblos in der Kantine auf den Teller geklatscht. Und dann zu Hause nochmal in der Gastfamilie. War
So ein Grillgemüse find ich schon geil
Bulgur ist übrigens auch nicht meins.
Blutwurst hab ich bis vor ein paar Jahren aber auch nicht gegessen

 

[dehacku]

@Utti das wäre fast eine Idee, Couscous mit Grillgemüse...aber mit dieser Idee landen wir wieder in Deutschland... und das wollte ich nicht machen.
Ich bin aber überzeugt, irgendwann wird es sich mal jemand finden, der es macht und es Dir schmeckt. Das Leben mag manchmal kurz zu sein aber sag niemals nie.
;O)

 

[Gulaschkanonier]

Das darf meine Frau nicht sehen! Super gemacht! top!

 

[Carlo BBQ]

Ist die kurze Variante

Cous Cous ist eigentlich das hier
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/cous-cous-anleitung-fuer-tim-raue.273755/

 

[berndman01]

na, sieht doch gut aus, Marek
ich mag das Kugelzeugs
gibt’s bei mir oft, wenn der kleine Hunger kommt, pur, in Gemüsebrühe durchgezogen

Morgen ist es fällig

okay, das wär dann … heute
meine Adresse hast Du


lasst es Euch schmecken

 

[berndman01]

Blutwurst hab ich bis vor ein paar Jahren aber auch nicht gegessen

 

[dehacku]

@Carlo BBQ danke für den Tipp!
Ich hätte da eine Ausrede .... das war für Vegetarier , das ich das Wort in den Mund nehme hahahaha
;O)

 

[Performa475]

Gerade noch als Grillbeilage gemacht!
Lecker!

Ciao
Lars

 

[dehacku]

@Performa475 auch lecker
;O)

 

[Bruzzelfee]

Ich steh total auf Couscous.
Ich mache ins kochende Wasser immer etwas Olivenöl und Harissa, dann bekommt er eine schöne Schärfe.
Ansonsten kommt bei mir bunte Paprika, Gurke und viel glatte Petersilie rein.
Final noch mal ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Sambal Oelek.
Meistens bruzzel ich noch Hähnchenbrust an, zerkleinere sie und packen sie direkt mit in den Salat.
Könnt ich mich dran totfressen.

 

[eibauer]

Ich steh total auf Couscous.
Ich mache ins kochende Wasser immer etwas Olivenöl und Harissa, dann bekommt er eine schöne Schärfe.
Ansonsten kommt bei mir bunte Paprika, Gurke und viel glatte Petersilie rein.
Final noch mal ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Sambal Oelek.
Meistens bruzzel ich noch Hähnchenbrust an, zerkleinere sie und packen sie direkt mit in den Salat.
Könnt ich mich dran totfressen.

+1
Das mit dem Harissa und Olivenöl mache ich auch immer so
Der Rest was da ist und mit etwas Phantasie

 

[sgddd]

Ich steh total auf Couscous.
Ich mache ins kochende Wasser immer etwas Olivenöl und Harissa, dann bekommt er eine schöne Schärfe.
Ansonsten kommt bei mir bunte Paprika, Gurke und viel glatte Petersilie rein.
Final noch mal ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Sambal Oelek.
Meistens bruzzel ich noch Hähnchenbrust an, zerkleinere sie und packen sie direkt mit in den Salat.
Könnt ich mich dran totfressen.

So ähnlich mach ichs auch, vor allem mit Zitrone und manchmal nehm ich frische Minze oder Koriander statt Petersilie. Kommt halt drauf an, was es dazu gibt.