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Cowboy-Bohnen

Geil, Christian. Muss ich unbedingt wieder mal machen. Hast mich angefixt!
 
Hallo zusammen,
da ich ein Fan der Bohnen bin muss ich mich unbedingt mal daran geben. ABER, ich bin im Bereich DO absoluter Frischling :o
Meine Frage, Hitze von unten und oben? Oder reicht es nur von unten?
Schon jetzt besten Dank für Eure Hilfe.
 
BigBoy schrieb:
Hallo zusammen,
da ich ein Fan der Bohnen bin muss ich mich unbedingt mal daran geben. ABER, ich bin im Bereich DO absoluter Frischling :o
Meine Frage, Hitze von unten und oben? Oder reicht es nur von unten?
Schon jetzt besten Dank für Eure Hilfe.
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...es geht beides. Wichtiger ist, dass Du nicht zuviel Hitze hast. Ich glühe immer ein paar mehr Brekkies durch als ich brauche. Nachlegen bei zu wenig Hitze ist dann immer möglich, aber verbrannt ist verbrannt...

Gruß
Christian
 
Ok, danke
ich denke ich werde es am Samstag mal im GASI probieren, da ich mir erst noch die Feuerstelle einrichten muss, werde berichten.
 
Am letzten Urlaubstag gibt es hier auch noch mal einen Bohnendopf in der Kota.
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Immer wieder eine leckere Sache.
 
Cowboy-Bohnen :v:

@Herr Vatska aus aktuellem Anlass nutze ich jetzt auch mal Deinen Fred
Habe gerade das Pic von @Lavasteingriller gesehen, Cowboy-Bohnen gelesen und festgestellt das ich heute morgen nur ein Brötchen hatte... :o
Habe schlagartig Hunger bekommen, :cop:

Sofort ab in die Küche und Zutaten zusammengesucht:
1.jpg


alles da, was für ein Glück :gnade:

Meine einfache, scharfe Variante, völlig unkompliziert, aber mega, sieht so aus
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nur kurz scharf anbraten um Röstaromen zu erzeugen
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Bohnen mit Habaneropulver und Pfeffer in Auflaufform vermengen

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Schweinesteak verstecken und gut abdichten
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bei ca. 160° C in den Gasi oder Ofen
dreiviertel Stunde, dann muss das mit Käse überbacken werden.

Also Tellerbild kommt noch, aber später - da live...

Habe Hunger :messer:
 
AtomHeartGriller schrieb:
Cowboy-Bohnen :v:

@Herr Vatska aus aktuellem Anlass nutze ich jetzt auch mal Deinen Fred
Habe gerade das Pic von @Lavasteingriller gesehen, Cowboy-Bohnen gelesen und festgestellt das ich heute morgen nur ein Brötchen hatte... :o
Habe schlagartig Hunger bekommen, :cop:

Sofort ab in die Küche und Zutaten zusammengesucht:
Anhang anzeigen 2355030

alles da, was für ein Glück :gnade:

Meine einfache, scharfe Variante, völlig unkompliziert, aber mega, sieht so aus
Anhang anzeigen 2355032

nur kurz scharf anbraten um Röstaromen zu erzeugen
Anhang anzeigen 2355033

Bohnen mit Habaneropulver und Pfeffer in Auflaufform vermengen

Anhang anzeigen 2355035

Schweinesteak verstecken und gut abdichten
Anhang anzeigen 2355037

Anhang anzeigen 2355039

bei ca. 160° C in den Gasi oder Ofen
dreiviertel Stunde, dann muss das mit Käse überbacken werden.

Also Tellerbild kommt noch, aber später - da live...

Habe Hunger :messer:
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...da bin ich schonmal gespannt... :thumb1:

Gruß
Christian
 
Update
ui da ist es ja wieder aufgetaucht
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und wieder zugedeckt
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Habe Hunger :messer:
 
Update:

und der Bacon muss ran
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ist ja für nen Cowboy...
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Hochzeit done
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mit Brot wird das ganze perfekt




Pappsatt, danke für Deinen Fred :thumb2:
 
Hab "Cowboy/ Bud Spencer" Bohnen sonst immer frei Schnauze gemacht. War eigentlich immer gut.
Gestern mal ans Rezept hier gehalten.
Was soll ich sagen? Danke.. :ola:

Habe nur etwas mehr gemacht und für die Arbeit eingekocht.
Das hier die Reste fürs Frühstück. :messer:
"Papa, was ist das?"
"Müsli.."
"Nein Papa, das ist doch kein Müsli!?"
"Doch, Männer- Müsli..." :grin:
Pic1.jpg

Wird demnächst immer so gemacht, danke fürs Rezept
:prost:
 
Stefan1307 schrieb:
Hab "Cowboy/ Bud Spencer" Bohnen sonst immer frei Schnauze gemacht. War eigentlich immer gut.
Gestern mal ans Rezept hier gehalten.
Was soll ich sagen? Danke.. :ola:

Habe nur etwas mehr gemacht und für die Arbeit eingekocht.
Das hier die Reste fürs Frühstück. :messer:
"Papa, was ist das?"
"Müsli.."
"Nein Papa, das ist doch kein Müsli!?"
"Doch, Männer- Müsli..." :grin:
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Wird demnächst immer so gemacht, danke fürs Rezept
:prost:
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Wie kochst Du die denn ein? Einfach ins Schraubglas und im Backofen?

Das ist Mal eine richtig gute Idee, ich finde ja eh, dass die noch Mal aufgewärmt fast noch besser schmecken...
 
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