Da Hühn im Weber Kamado

[Ojay_]

Gestern Abend gab es endlich wiedermal Grillhühnchen.

Gewürzt wurde innen und außen mit Zitronensaft und Güggelstaub vom @Spiccy.
In den Flüssikeitsbehälter vom hochsitz habe ich einen Mix aus Bier, Sojasauce, Zitronensaft und Srirachasoße gefüllt.
Es war Bombe! Seht selbst...

 

[BBQfertig]

Sehr schön… Außen Zitrone statt Öl ist mir neu und wird probiert.

 

[Ojay_]

Ist mir lieber als mit öl und gibt noch so einen leicht fruchtig sauren geschmack

 

[Röstwurst]

Das ist mal Farbe auf der Haut

Sieht sehr gelungen aus und mit der Zitrone sicher auch sehr frisch im Geschmack

 

[HansAmGrill]

Sehr schön gemacht, das Hähnchen sieht Klasse aus..
Auch das Tischbild mit den Beilagen gefällt mir super, richtig tolle Bilder..
Was sind das für Dips?
Zitrone außen kannte ich auch noch nicht.

 

[Ojay_]

Das ist mal Farbe auf der Haut

Sieht sehr gelungen aus und mit der Zitrone sicher auch sehr frisch im Geschmack

So wie ichs am liebsten hab. Käsige zähe haut bringt nichts

Sehr schön gemacht, das Hähnchen sieht Klasse aus..
Auch das Tischbild mit den Beilagen gefällt mir super, richtig tolle Bilder..
Was sind das für Dips?
Zitrone außen kannte ich auch noch nicht.

Danke dir
Die Dips sind 1x Sauerrahm dip ala Freundin für die Wedges und 1x der Bratensaft vom Huhn
Zitrone außen und innen bringts!