Servus zusammen,
am Donnerstag war ich in Karlsruhe und habe Heiko Brath aka @Brigand einen kurzen Besuch abgestattet und mein Kühlbox gefüllt
Viel Platz war nicht mehr
Nicht auf dem Bild, 4 Slabs Ribs
Wie es sich gehört, muss Zuhause die Qualität geprüft werden
60° C KT und etwas Gemüse dazu
Gewürzt nur mit Salzersatz
Fazit: Wie immer sehr sehr lecker
Am meisten freue ich mich auf die neuen "BBQ Würstchen" von Heiko, die hat er mir zum probieren mitgegeben... Eine Rote Bratwurst gefüllt mit Pulled Pork und BBQ Soße umhüllt mit Bacon (American style)
So genug Quickes für heute
Frank
am Donnerstag war ich in Karlsruhe und habe Heiko Brath aka @Brigand einen kurzen Besuch abgestattet und mein Kühlbox gefüllt
Viel Platz war nicht mehr
Nicht auf dem Bild, 4 Slabs Ribs
Wie es sich gehört, muss Zuhause die Qualität geprüft werden
60° C KT und etwas Gemüse dazu
Gewürzt nur mit Salzersatz
Fazit: Wie immer sehr sehr lecker
Am meisten freue ich mich auf die neuen "BBQ Würstchen" von Heiko, die hat er mir zum probieren mitgegeben... Eine Rote Bratwurst gefüllt mit Pulled Pork und BBQ Soße umhüllt mit Bacon (American style)
So genug Quickes für heute
Frank