DANKE

[Palatinagrill]

Danke fürs Unterforum @Admin

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/urlaubs-peka.265215/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ribs-kalb-lamm-pute-peka.262943/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/peka-die-2.262615/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/peka-premiere.261276/

 

[ossigriller]

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Schöne Aktionen,
Wie machst Du das denn? Du hast unter der Pfanne auch Kohlen bzw. Glut vom Feuer. Zieht da der Rauch nicht in die Pfanne?

 

[Grappaschlucker]

Nein. UNTER der Peka ist nichts. Die steht quasi auf dem Boden. Feuer liegt mit etwas Abstand außenrum und direkt oben drauf.

 

[ossigriller]

Nein. UNTER der Peka ist nichts. Die steht quasi auf dem Boden. Feuer liegt mit etwas Abstand außenrum und direkt oben drauf.

Ja, so kenne ich das auch. Auf den Bildern vom Simon in der Feuerschale sieht man einen Ständer für die Pfanne und drunter Kohle.

 

[Palatinagrill]

Schöne Aktionen,
Wie machst Du das denn? Du hast unter der Pfanne auch Kohlen bzw. Glut vom Feuer. Zieht da der Rauch nicht in die Pfanne?

Hallo
die Peka steht auf einem Stand und darunter sind ein paar Briketts bzw. Cubes. Rauch zieht da nicht rein, die Glocke schließt mit der Pfanne sehr gut ab.
So z.B.