Das erste Mal Gulaschsuppe

[Tommy82]

Gulaschsuppe darf ruhig scharf sein ... aber ich weis ja nicht wo bei dir "scharf" beginnt und wo denn deine pers. "Schmerz-Grenze" liegt ... Bei dem was ich als "gut gewürzt" bezeichne, würden wohl die meisten den Arzt kontaktieren ... Schärfe ist somit eine "persönlich subjektive Empfindung" und damit eine pers. Ermessens-Frage ...
Wegen cremiger ... lass sie 1/2 Stunde länger langsam einkochen ... zudem ist sie später oder tags darauf aufgewärmt eh noch besser ...

Ja freue mich auch auf morgen, denn es ist noch was übrig gebleieben dann gehts dir ähnlich wie mir, wie beim erstenmal gulaschsuppe weiter oben geschrieben fand ich die Suppe mit 3 Habanero die beste, allerdings war es für alle mit Esser mindestens 3 Nummern zu scharf. Von daher müsste ich Von Habanero auf normale Peperoni runtergehen

 

[Kingfisherteam]

@Tommy82:
Jemanden, der in seinem Eisschrank etwa 1kg Habanero, 500gr Lemondropp, und 2 Handvoll Trinidat-red-Scorpion nebst etlichen 1kg-Gläsern an sauer eingelegten Jalapenios sein Eigen nennt ... kann das aber (nicht mehr) "erschrecken" ... Ich sag nur: "selbst gemachter Tabasco aus Habanero und Lemondrop ist (für Kenner) der Hammer ...

"Normal" ist was einem schmeckt und bei niemanden bleibende Schäden hinterlässt

Nur so viel, auch die Ungarn bringen ordentlich "Dampf" in ihre National-Suppe