OP
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Gast-lwgoiy
Guest
Tolle Ribs, ich frag mich nur immer wie ihr mit der Kohlemenge 120 Grad hinbekommt, da würd mein Weber fast explodieren.
Dafür hat man doch die Regler oben und unten an der Kugel...
Ich hatte in der ersten Stunde konstant zwischen 108 und 111 Grad. Nach 60 Minuten war ich neugierig und habe den Deckel mal gelupft. Dann war's vorbei mit der konstanten Temperatur. Da musste ich immer wieder nachregeln. Mal ging's auf die 130 Grad zu, dann wieder in den Keller. Erst als ich wieder ein paar Brekkies nachgelegt habe, ging es wieder konstant weiter. Das war aber auch mein erster Grillversuch über einen so langen Zeitraum.
Was hasst denn fürs Kilo Ribs bezahlt ?
Die Kosten in der Metro 4,27 Euro.