Das perfekte Dinner - Diskussionsthread

[Sailor]

Hab ich das richtig verstanden, er hat 2 verschiedene Weine ins Glas gegeben?

 

[r2d2]

die Vorspeise fand ich jetzt auch nicht so toll

Dafür war die Hauptspeise sicher 2 Punkte wert. Maximal

 

[Gast-mxbhSg]

gute Frage, grad nicht aufgepasst weil wir drüber disskutiert haben, warum er den Tofu nicht eingelegt hat

 

[r2d2]

Tofu muss man nicht einlegen. Wenn es richtig hochwertiger ist, aber das geräucherte Zeug war schon von der Konsistenz eher zum Scheitern verurteilt.

Die Nachspeise war wohl das Highlight, jedoch für ein perfektes Dinner imho einfach zu wenig

Er bekäme von mir (ohne es geschmeckt zu haben) 4 max 5 Punkte

 

[Einweggriller]

er hat 2 verschiedene Weine ins Glas gegeben?

Das nennt man Cuvée

 

[Sailor]

Ich hab von Tofu keine Ahnung, aber er hatte Räucher-Tofu und Kräuter, Knofi, Öl in der Pfanne

 

[Gast-mxbhSg]

Frau legt den Tofu immer in Marinade ein, jedoch immer den Ungeräucherten. Er saugt zwar keine Marinade ein aber so ist wenigstens etwas Geschmack dran. Hab grade drüber nachgedacht, ob man Marinade injizieren kann. scheidet laut Frau aus weil Tofu keine Flüssigkeit speichert. Ich glaube, ich muss das mal testen

 

[Sailor]

Das nennt man Cuvée

Das macht aber nach meiner Meinung der Winzer (Kellermeister) und nicht der Verbraucher.
Was soll's, jeder wie er mag.

 

[Gast-YqYTX8]

Das Menü fand ich heute nicht so berauschend

dachte erst bei mir gibt es Resteessen und wir müssen dabei die leckeren Gerichte sehen....
aber das hätte ich jetzt nicht getauscht

 

[Gast-mxbhSg]

Maria, da wäre ich auch echt gern zu dir zum Essen gekommen

 

[Gast-YqYTX8]

ich hab das mit WuKi geschaut

Ihr Wunschmenü wäre
Vorspeise: Weißwurst to go
Hauptspeise: PP
Nachtisch: das Schichtgläschen von gestern


hier im Forum sind einige unterwegs die beim perfekten Dinner locker mithalten könnten - und das mit gegrillten Essen
mich zähle ich aber nicht dazu

 

[Gast-mxbhSg]

was ist Weisswurst to Go? Weisswurst mit Händlmeier im Brötchen?

 

[Gast-YqYTX8]

was ist Weisswurst to Go

Stück Weißwurst, süßer Senf, bisschen Bacon - und das versteckt in Laugenteig

hier kannst du mal schauen

 

[Gast-mxbhSg]

Stück Weißwurst, süßer Senf, bisschen Bacon - und das versteckt in Laugenteig

hier kannst du mal schauen

coole Sache

 

[r2d2]

Also die Kandidatin heute gefällt mir richtig gut.
Stimmige Speisen auf gutem Niveau

 

[Gast-mxbhSg]

Verdammt..... lief hier zwar aber ich hatte mal wieder nur Augen für den GSV

 

[Sailor]

Ich konnte heute auch nicht alles sehen, aber das Lamm hat mir gefallen. Das würde ich so auch nehmen

 

[Gast-mxbhSg]

Lamm.... gutes Stichwort.... hat jemand von Euch schon mal Ziege/Stücke von einer Ziege auf dem Grill gehabt?

 

[Sailor]

Gegessen schon (Kreta) gegrillt noch nicht

 

[Gast-mxbhSg]

schoss mir heute so durch den Kopf weil ein guter Bekannter Ziegen hat