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Der Berg ruft!

  • Ersteller Ersteller Gast-a8b3lM
  • Erstellt am Erstellt am
POSS vom HOSS

mensch hotte, da gibt mir die christl von der post heute doch ein päckchen mit dir als absender in die hand, *staun*... frau und kind konnten ostern nicht erwarten und haben die schoki umgehend geplündert ABER das fläschchen ist für scheffe, da freu ich mich schon drauf, was hat der wein für eine geniale farbe! :sabber: tausendfachen dank, mein lieber, eine schöne überraschung ist dir da gelungen, ich freu mich sehr!!! :prost:
 
Fremdgehen in Franken

Dank unserer fantastischen Versorgungslage in Altenberge konnte ich heute stilecht in Nürnberg fremdgehen.

So sah das ganze aus:

01 Würstel roh.jpg


02 Einbek.jpg


03 fertig.jpg


Danke danke danke an Andi und Chris. Die Grillpinkel sind definitiv eine ganze Mahlzeit! Die Salsicca war von der Konsistenz her völlig anders als die italienischen Würste, die ich hier so bekomme. Feiner und völlig anders gewürzt als bei uns. Also insofern eine schöne Abwechslung.

Das Einbeck dagegen hat mich nicht sonderlich überzeugt - aber eine Erfahrung war es wert.

Noch einmal vielen Dank an euch alle für das schöne Wochenende. Im übrigen denke ich grad über Schweineleasing mit nem Bentheimer nach...
 
Boah, schon angekommen ?

mensch hotte, da gibt mir die christl von der post heute doch ein päckchen mit dir als absender in die hand, *staun*...

Laß sie Dir schmecken, Jack. Die hast Du dir verdient :thumb2:

Schreib mir mal wie sie Dir gemundet hat (die ist aber nicht trocken...)

Und bei Bedarf nicht vergessen, die Karawane zieht im Sommer wieder Richtung Westen um französische Kuh auf Zapfen zu räuchern (und ein paar Fläschchen auf Vorrat zu bunkern....:grin:)
 
genau, ich hab da auch noch was im froster... :grin:

sag' mal was zu den grillpinkeln, wie haben die dir als franken geschmeckt, andi???

Der Grillpinkel kommt ja recht unscheinbar daher - auf dem Grill verhält sie sich m.E. wie eine landläufige Bockwurst, also von der Farbgebung eher simpel (flächige Bräunung).

Beim anschneiden spürt man die hohe Masse der Wurst. Spannend fand ich den vermengten Roggen (?).

Geschmacklich kommt sie gefällig und ohne Schnörkel (die Getreidenote ist was nettes) daher - ich hätte mir Kraut dazu gewünscht, aber mein Sauerkraut ist noch nicht sauer genug....

Als Spezialeinsatzzweck könnte ich mir diese Wurst gut vorstellen. Denn vor allem bei Outdooraktivitäten geht es ja darum schnell viel reinzufahren - dafür ist der Grillpinkel ideal.

Beim nächsten Afrikatrip müssen die mit!
 
Abgeschmiert aus 100m... ach nee - das waren die Aufklatscher
Ob´s stürmt oder schneit... :grin:

was war mit dem Eintopftag? :motz:
 
Grillpinkel goes Afrika, das letzte mal als es das gab wr das noch mit Erwin Rommel;)

Moment, die gehen erstmal noch etwas südöstlicher.
Die haue ich bei Gelegenheit hier in der Oberpfalz auf den GA.
Würde sie länger halten, nimm ichse nach Penang mit.
 
Bochum: Boah! Schön is dat nich. <--- Denkste

Gerade gestern war ich mal wieder am Balkongrill und dachte zurück an einen sehr netten Artikel über den Pott:
Kulturhauptstadt Ruhrgebiet: "Ey, Kundschaft!" | Reisen | ZEIT ONLINE

Dann holte ich Kais Dönninghaus und die original Dönninghaus-Currysauce raus.

Kurz gegrillt, Sauce heiß drübber - wat ne Currywurst!

01 Rohware.jpg


02 Soose.jpg


03 Wuuuurst.jpg


04 keine Schere.jpg


05 Teller.jpg


Noch letzten Freitag dachte ich, dass die Currywurst aus der Kantine nicht schlecht ist.

Jetzt weiß ich: Currywurst gibts auch in richtig lecker - danke Jungs, das ihr dieses gustatorische Meisterwerk mit nach Altenberge gebracht habt.

Endlich bin ich davon überzeugt, dass der Pott eine eigenständige gastronomische Kultur hat. Und immer wenn ich an diese Currywurst zurückdenke, kommt mir YouTube- Herbert Grönemayer - Bochum in den Sinn.
 
was war mit dem Eintopftag? :motz:

hast du einen an der waffel? sonntag bis abends aufgeräumt und sauber gemacht, montags früh der oster-bestellstress der kunden UND sohnemann für die ferien da, dazu shice erkältung und frühjahrsputz in da house. da geht nix, aber auch gar nix. :domina:
 
hast du einen an der waffel? sonntag bis abends aufgeräumt und sauber gemacht, montags früh der oster-bestellstress der kunden UND sohnemann für die ferien da, dazu shice erkältung und frühjahrsputz in da house. da geht nix, aber auch gar nix. :domina:

Jetz memme mal nich so rum, Im Verein ist Sport am schönsten und alles für den Dackel alles für den Club;)

Nee, kuriere Dich mal aus, haste Dir verdient!!!
 
Andi, nimm das Bild schnell raus. Messer geht ja wohl gar nicht....
Wenn das Mutti sieht :domina::domina:

Guggstu hier (aber da warste noch auf der Autobahn)
52587d1269805427-der-berg-ruft-dscf1956.jpg


Nur mit Schere - und der Griff muss orange sein...
 
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