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Der Döner-Thread


He den gibts doch erst morgen. Heute ist wenn dann Mett-woch. :D





Ich bin ja gerade hier steil am überlegen.

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Im Prinzip ein Double Steakhouse Burger mit einem zusätzlichen frittierten Rösti aus Makkaroni und Käse.

Einfach mal 1578 Kalorien in einem Burger ist schon eine echte Ansage. :D

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Dönerpizza mit Sucuk, scharfer Sauce und Pul Biber. Selbstgekauft.

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Ich will auch.
 
Ich hab auch einen Potis Gas Dönergrill. Steckst du den Spieß selber? hab schon unzählige Versuche gemacht. Bring es aber nie so hin wie im Dönerladen. Hast da einen Tip?

Ich habe schon einige Spieße gebraucht bis ein annehmbares Ergebnis herauskommt. Wichtig ist, dass die Fleischscheiben ziemlich dünn sind.
Es wird auch nicht komplett mittig gesteckt. Die Anordnung erfolgt quasi spiralförmig, immer am äußeren Rand orientiert.
Manchmal muss man auch die Überstände abschneiden und an anderer Stelle den Rest aufspießen.
Ich wickle den gesteckten Spieß auch über Nacht komplett und fest in mehrere Lagen Frischhaltefolie.

:prost:
 
Ihr habt es gut. Ab nächster Woche ist er wieder aus dem Urlaub zurück.

Mein Sohn hatte mir letztens einen vom Rathaus-Döner im Kempten mitgebracht. 6 € und nicht mal halb so groß. Der war so schnell gegessen, da habe ich gleich das Fotografieren vergessen.
 
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