Noch ein Kaffe für den Nachmittag.
Anschließend gespült und aus für heute.
Anschließend gespült und aus für heute.
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Der Espresso-Fred
- Ersteller taigawutz
- Erstellt am
Schade, die Werte von den Filterkerzen hätte mich wirklich interessiert. Man hört immer mal wieder Geschichten dazu aber nie belegbares.Nein, mit Brita bot sich damals an, weil wir Wasser aus beliebigen Quellen aus dem Haushalt mitbringen sollten. Ich hatte eine Kartusche am Anfang, in der Mitte und zum Ende der empfohlenen Laufzeit dabei. BWT habe ich seit irgendwas um 4 Jahre, habe leider keinen Zugang mehr zu einem MiBi-Labor.
Wie @Sousvidebader schrieb, gibt es einen Durchlaufzähler für BWT, da stellst Du nach einer Tabelle mit deinem Härtegrad die maximale Literanzahl ein und wenn diese erreicht ist, meldet sich das Ding.
Ich finde aber auch, dass man sehr deutlich schmeckt, wenn die Kartusche zum Ende kommt. Aber natürlich stirbt man nicht davon
Läuft bei euch das ganze Kaltwasser dann durch die Filterkerze oder habt ihr eine 3 Wege Armatur?
d.h. ich programmiere den Zähler auf meine Wunschmenge und der zählt runter.
Ich komme aus Berlin als ist das Wasser sehr hart. Unser Versorger sagt dazu:
Natrium Blei Nitrat Fluorid Gesamthärte Karbonathärte Härtebereich pH-Wert
mg/l mg/l mg/l mg/l °dH °dH
23 - 69 <0,0005 1,00 - 4,90 0,11 - 0,24 13,9 - 21,9 9,7 - 13,9 hart (3) 7,30 - 7,80
Woher weiss ich was ich an Verschnitt einstellen kann (auch wenn da wahrscheinlich nix geht hier in Berlin). Am besten BWT fragen?
Das ist jetzt keine Überraschung, denn ich hatte ihn ausdrücklich gebeten, keine Fotos zu machen, bevor das geputzt ist. Aber der ungeduldige Herr konnte mal wieder nicht warten und hat schnell heimlich eins gemacht(ich bekomme vermutlich nachher Ärger mit @Mise en Place, weil ich ein ungeputztes Waschbecken fotografiert habe)
Sowas machen Amateure, denn davon wird das Waschbecken auch nicht sauber - ich habe ihm jetzt Putzlappen und Reinigungsmittel in die Hand gedrückt und gebe von der Couch aus TippsDa schläft wohl heute einer auf der Couch.
Und wenn er hier fertig ist mit der Küche setzt ich ihn direkt in den ICE nach München, @Sousvidebader braucht wohl ebenfalls Hilfe bei der Reinigung der Küche
Das ist jetzt keine Überraschung, denn ihn ausdrücklich gebeten, keine Fotos zu machen, bevor das geputzt ist. Aber der ungeduldige Herr konnte mal wieder nicht warten und hat schnell heimlich eins gemacht
Sowas machen Amateure, denn davon wird das Waschbecken auch nicht sauber - ich habe ihm jetzt Putzlappen und Reinigungsmittel in die Hand gedrückt und gebe von der Couch aus Tipps
Und wenn er hier fertig ist mit der Küche setzt ich ihn direkt in den ICE nach München, @Sousvidebader braucht wohl ebenfalls Hilfe bei der Reinigung der Küche
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Eine weise Frau! Läuft bei Dir 
Ich habe einen 3 Wege Hahn.
Der kleine Hahn ist für das gefilterte. Der große für normales heiß/kaltes.
Kenne aber auch viele die das ans Kaltwasser hängen um dann z.B. auch im Geschirrspüler weniger Kalk zu haben.
Ja genau so ist es.
Sowas musst du direkt am Hahn messen. Da gibt es auch innerhalb der Stadt viel zu große Schwankungen.
Dafür gibt’s ein Testkit.
So musst du den bei dir vorherrschenden Wert und kannst auch das gefilterte Wasser kontrollieren ob es wirklich kalkfrei ist.
G
Gast-ga3zTk
Guest
Drei-Wege-Hahn, gibt da mittlerweile auch von den größeren Herstellern gute Modelle. Ich habe einen ähnlichen, von Blanco mit ausziehbarer Brause.
yup.
Als Ex-Hauptstädter erinnere ich mich an die Kalksuspension mit Schaudern. Aber wie Sousvidebader schrub, Berlin hat mehrere Wasserwerke. Am besten mit diesem Kit messen, damit kann man dann auch zwischendurch die Leistung kontrollieren.
Die Verschnittstufe steht als Empfehlung in der Tabelle der jeweiligen Filterpatrone.
grillkopp
Veganer
Im aktuellen Spiegel ist ein unterhaltsamer Bericht über die Latte Art Challenge in Mailand, die ein Vorbereitung für die WM in Taipeh ist (@Heroki bist Du dabei? 
)
Kunst aus Kaffee und Milchschaum - Ein Eichhörnchen in der Espressotasse, ein Elefant auf dem Cappuccino
Kunstvolle Bilder auf dem Cappuccino sollen Wohlgefühl schenken. Doch hinter Blättern, Bären und Seepferdchen steckt hartes Training. Besuch bei einer »Latte Art Challenge« in Mailand.
Gewonnen hat am Ende die Favoritin Manuela Fensore mit einer aus Milchschaum gegossenen Frau mit Engelsflügeln, die ein Kind hält,
)Kunst aus Kaffee und Milchschaum - Ein Eichhörnchen in der Espressotasse, ein Elefant auf dem Cappuccino
Kunstvolle Bilder auf dem Cappuccino sollen Wohlgefühl schenken. Doch hinter Blättern, Bären und Seepferdchen steckt hartes Training. Besuch bei einer »Latte Art Challenge« in Mailand.
Gewonnen hat am Ende die Favoritin Manuela Fensore mit einer aus Milchschaum gegossenen Frau mit Engelsflügeln, die ein Kind hält,
@Sousvidebader muss erstmal den normalen Espressoshot üben. Das Ding oben ist viel zu hell (unterextrahiert). Oder es waren noch die falschen Bohnen
Mal so nebenbei Tropftests für GH und KH mit exakt der gleichen Wirkungsweise gibts btw auch von JBL im Aquarienbereich werden die nämlich standardmäßig benötigt
Dort kann man auch nur die Tropfmittel kaufen
G
Gast-ga3zTk
Guest
Ja, oder beim großen Fluss völlig ungelabelt und in ggf größeren Mengen, wenn man häufiger messen möchte…Mal so nebenbei Tropftests für GH und KH mit exakt der gleichen Wirkungsweise gibts btw auch von JBL im Aquarienbereich werden die nämlich standardmäßig benötigt
Dort kann man auch nur die Tropfmittel kaufen
Tatsächlich ja und es zwischenzeitlich täglich im Gebrauch!
Ich musste die Kaffeepulvermenge etwas reduzieren, weil ich ansonsten den Siebträger nicht einhängen konnte und habe die Bezugsdauer etwas verlängert. Aktuell spiele ich noch etwas mit dem Mahlgrad in Richtung feiner.
Der Kaffee schmeckt, ob begründet durch die diversen Änderungen oder / und durch den Puck Screen besser irgendwie runder. Und die Maschine bleibt sauberer.
Auffällig ist, das sich der Puck mühelos aus den Siebträger löst und „perfekt“ gleichmäßig feucht und fest ist. Vorher zerbröselte er oft beim ausklopfen.
Fake News.
In der Tasse ist so ein moderner hell gerösteter Espresso, kein Tre Forze.
Dieser hier schmeckt nach Heidelbeeren oder so.....
Und der Becher ist zwar ganz hübsch aber er ist zu hoch, ich kriege den nicht ohne zu kippen aus der Pavoni obwohl da schon ein kurzer Ausgießer dran ist.
In der Tasse ist so ein moderner hell gerösteter Espresso, kein Tre Forze.
Dieser hier schmeckt nach Heidelbeeren oder so.....
Und der Becher ist zwar ganz hübsch aber er ist zu hoch, ich kriege den nicht ohne zu kippen aus der Pavoni obwohl da schon ein kurzer Ausgießer dran ist.
Da hilft nur ein Bodenloser Siebträger
Da hilft nur ein Bodenloser Siebträger
Hab ich da bodenlos gehört?
Guten Morgen.
Bei den Bildern bekommt man sofort lust auf KaffeeGuten Morgen.
Aber ich kann mich einfach mit dem Geschmack von einfachen Espresso nicht anfreunden. Zumindest aus meiner Maschine mag ich nur dopple. Und wenn gerade keiner zum teilen da ist , hilft ja nix
Bild wirkt leider nicht so schön einladend wie von @Sousvidebader da muss ich an licht und Kamera noch arbeiten ... Und die Maschine hat zuviel Kalk Flecken für Fotos
Bei den Bildern bekommt man sofort lust auf Kaffee
Aber ich kann mich einfach mit dem Geschmack von einfachen Espresso nicht anfreunden. Zumindest aus meiner Maschine mag ich nur dopple. Und wenn gerade keiner zum teilen da ist , hilft ja nix
17gr in und 42gr da kann man jetzt streiten ob das einfach oder doppelt ist. Ein Duplo als umrührhilfe hat aber auch was.
Nun muss ich das Projekt bald zu ende bringen, bevor meine göga das auffällt
Nö.Da hilft nur ein Bodenloser Siebträger
Man kann auch die Tropfschale weglassen.