Der Espresso-Fred

[MightyHindu]

Schau mal nach beanconqueror. Sollte alles drin haben was du suchst. Kannst zum Teil auch Bohnen scannen, je nach Röster…

Tante Edith meint noch, die App kann auch mit Bluetooth Waagen sprechen

Echt ein guter Tipp! Habe gestern 28 Bohnensorten eingeklimpert...... (den fleckigen Zettel aber weiterhin unter der Maschine gelassen ) Wie macht ihr das, gebt ihr tatsächlich jeden Bezug ein? Das ist ja doch eine ganz schöne Datenflut... oder wie nutzt ihr die App??

 

[Luse]

Espresso.
Nicht blumig.
Kein Geschmack nach welken Friedhofsblümchen.
Nicht hell geröstet.
Nicht sauer.
Lecker.

 

[zuki]

Echt ein guter Tipp! Habe gestern 28 Bohnensorten eingeklimpert...... (den fleckigen Zettel aber weiterhin unter der Maschine gelassen ) Wie macht ihr das, gebt ihr tatsächlich jeden Bezug ein? Das ist ja doch eine ganz schöne Datenflut... oder wie nutzt ihr die App??

Ne, wenn ich für ne Bohne ne grundlegende Einstellung gefunden hab, notier ich mir das einfach als Bezug falls sie nochmal in's Haus kommt. Bissle variieren muss man ja eh immer.

 

[Schiahagl]

Läuft

 

[timsven]

Espresso.
Nicht blumig.
Kein Geschmack nach welken Friedhofsblümchen.
Nicht hell geröstet.
Nicht sauer.
Lecker.
Anhang anzeigen 3449323

Den habe ich ‘ne ganze Zeit getrunken.

Irgendwann war er mir fast zu kräftig und ölig.

Aber danke fürs Erinnern, den probiere ich mal wieder.


Cheers,

Tim

 

[Sousvidebader]

Vielen Dank nochmal für die Beanconqueror App Empfehlung.

Hier mal ein paar Fotos aus der App wie das ganze aussieht. Vielleicht überlegt ja auch der ein oder andere.

Hab das gestern eingerichtet und die 5 Sorten von Good Karma eingegeben die ich gerade im Haus habe.

Die "Stunden ohne Kaffee" Anzeige ist schon fies.

So siehts besser aus.

 

[drknuff]

Sieht interessant aus, hab mir die App auch mal installiert.
@Sousvidebader tolle Ausstattung hast du da, wenn auch nicht gerade preiswert
(übrigens hast du glaube ich einen Schreibfehler bei deiner Mühle, Onxy<->Onyx)

Ein zwei Verständnisfragen:
- Meine Lelit Anita hat keine Anzeige für die Brühtemperatur, also diese Angabe einfach weglassen?
- Wie definiert ihr denn die Geschmacksnoten? "Aprikose, gelber Pfirsich", ich weiß nicht ob ich sowas spezifizieren könnte. Schokoladennoten vielleicht gerade noch so, ansonsten wäre das bei mir eher grob sowas wie Süße/Bitter/Sauer/Crema/Nachgeschmack/Abgang etc.

Sorry, falls das dumme Fragen sind, bin da noch recht grün was solche Präzision angeht.

 

[Sousvidebader]

Sieht interessant aus, hab mir die App auch mal installiert.
@Sousvidebader tolle Ausstattung hast du da, wenn auch nicht gerade preiswert
(übrigens hast du glaube ich einen Schreibfehler bei deiner Mühle, Onxy<->Onyx)

Oh vielen Dank.
Ja die GS3 hat eigentlich auch einen anderen Namen. Zumindest an der Smart Steckdose.

Ein zwei Verständnisfragen:
- Meine Lelit Anita hat keine Anzeige für die Brühtemperatur, also diese Angabe einfach weglassen?

Ja genau. Die App macht da keine Vorgaben was eingetragen werden muss. Was mich gefreut hat ist dass das Brew Ratio automatisch berechnet wird, wenn man Bohnengewicht und Tasseninhalt angibt. Das ist nett.

- Wie definiert ihr denn die Geschmacksnoten? "Aprikose, gelber Pfirsich", ich weiß nicht ob ich sowas spezifizieren könnte. Schokoladennoten vielleicht gerade noch so, ansonsten wäre das bei mir eher grob sowas wie Süße/Bitter/Sauer/Crema/Nachgeschmack/Abgang etc.

Das hab ich erstmal einfach nur von der Packung abgeschrieben.
Die Bohnen sind bis auf die zwei oben noch originalverpackt. Ich wollte nur möglichst viel reinschreiben um zu sehen was er wie wo macht und anzeigt.

Sorry, falls das dumme Fragen sind, bin da noch recht grün was solche Präzision angeht.

Ich auch.

 

[drknuff]

Das hab ich erstmal einfach nur von der Packung abgeschrieben.

Ich muss gestehen, genau das hatte ich auch vor .
Es sei denn, mir fällt nach der Verkostung selbst was besseres ein .

 

[MightyHindu]

Man fühlte sich von der App so unter Druck gesetzt - 4h ohne Kaffee - es sind noch 0,967 kg Bohnen verfügbar.....

 

[Firechef]

Man fühlte sich von der App so unter Druck gesetzt - 4h ohne Kaffee - es sind noch 0,967 kg Bohnen verfügbar.....

Interessanter wird’s wenn du sieht was du bisher für Kaffee ausgegeben hast, das rechnet die App auch zusammen

 

[Firechef]

Sieht interessant aus, hab mir die App auch mal installiert.
@Sousvidebader tolle Ausstattung hast du da, wenn auch nicht gerade preiswert
(übrigens hast du glaube ich einen Schreibfehler bei deiner Mühle, Onxy<->Onyx)

Ein zwei Verständnisfragen:
- Meine Lelit Anita hat keine Anzeige für die Brühtemperatur, also diese Angabe einfach weglassen?
- Wie definiert ihr denn die Geschmacksnoten? "Aprikose, gelber Pfirsich", ich weiß nicht ob ich sowas spezifizieren könnte. Schokoladennoten vielleicht gerade noch so, ansonsten wäre das bei mir eher grob sowas wie Süße/Bitter/Sauer/Crema/Nachgeschmack/Abgang etc.

Sorry, falls das dumme Fragen sind, bin da noch recht grün was solche Präzision angeht.

brüh Temperatur könnte bei Lelit auf 93 c fest eingestellt sein bin mir aber nicht mehr sicher .

Zu Geschmacksnoten ja da hilft nur probieren und ein Aroma Rad könnte dir helfen wenn man nicht drauf kommt

 

[Firechef]

Vielen Dank nochmal für die Beanconqueror App Empfehlung.

Hier mal ein paar Fotos aus der App wie das ganze aussieht. Vielleicht überlegt ja auch der ein oder andere.

Anhang anzeigen 3450207


Hab das gestern eingerichtet und die 5 Sorten von Good Karma eingegeben die ich gerade im Haus habe.

Anhang anzeigen 3450209


Anhang anzeigen 3450208


Die "Stunden ohne Kaffee" Anzeige ist schon fies.
Anhang anzeigen 3450212



Anhang anzeigen 3450211


So siehts besser aus.

Anhang anzeigen 3450210

Ich bin da schon etwas weiter

 

[Sousvidebader]

Interessanter wird’s wenn du sieht was du bisher für Kaffee ausgegeben hast, das rechnet die App auch zusammen

Nur wenn man die Preise auch einträgt.

Ich bin da schon etwas weiter
Anhang anzeigen 3450816

Musst bald mal wieder auffüllen.

 

[Sousvidebader]

Ich bin da schon etwas weiter
Anhang anzeigen 3450816

Das mit diesen "Minuten ohne Kaffee" ist schon echt schlimm.

Der Sugar-Sex-Magic ist auch schon fast richtig eingestellt. Nächstes mal noch 1gr mehr und dann passt die Sache.

 

[Sousvidebader]

Noch schnell ein Cappuccino bevor es Zwölf schlägt.

 

[Nothing else matters]

Handpresso

 

[Firechef]

Das mit diesen "Minuten ohne Kaffee" ist schon echt schlimm.

Anhang anzeigen 3451432

Der Sugar-Sex-Magic ist auch schon fast richtig eingestellt. Nächstes mal noch 1gr mehr und dann passt die Sache.

Anhang anzeigen 3451433

Der ist auch richtig gut, bestelle ich immer mit

 

[Firechef]

Noch schnell ein Cappuccino bevor es Zwölf schlägt.

Anhang anzeigen 3451496

 

[bautech]

Und ein Daumen für die Tasse